林楓、呂咸遜、宋春雨縱論酒業(yè)數字化,金句不斷,引10萬人在線熱議

  “數字化和電商有本質的區(qū)別!”

  “數字營銷是酒業(yè)下一個競爭的制高點!”

  “數智化時代,數據資產會取代品牌資產?!?/p>

  ……

  4月7日晚,酒業(yè)家直播第12期聚焦酒業(yè)數字化,吸引超10萬酒業(yè)人士的焦點關注。截至發(fā)稿,觀看人次已達105475。

  君度卓越咨詢董事長、北京鏈一鏈網絡科技公司CEO林楓,海納機構總經理、中國酒業(yè)協(xié)會常務理事呂咸遜,駱駝碼創(chuàng)始人、成都奇新科技有限公司董事長宋春雨等大咖空降酒業(yè)家線上直播間,從酒業(yè)數字化實戰(zhàn)出發(fā),多維度深入剖析數字化發(fā)展途徑,針對后疫情期的動銷問題,提供了行之有效的方法論。

  直播期間,嘉賓口中金句頻現,并透露了不少案例的細節(jié),現將三位大咖的精彩觀點進行整理,以饗讀者。

  1

  林楓:數字化和電商有本質的區(qū)別!

  “數字化和電商有本質的區(qū)別?!绷謼髡J為電商是去中心化。到今天為止,電商和線下并沒有達成充分的和解,以酒和快消為代表的行業(yè),90%還依然在線下。而數字化是一種手段和工具,疫情加速了數字化的進程。兩者概念不同。他感嘆道:“行業(yè)內很多人,在用電商的理念來指導數字化的實踐。這并不正確?!?/p>

  “云店盤中盤模式打破了煙酒店的怪圈。”何謂怪圈?即暢銷不賺錢,賺錢不暢銷。林楓以李渡酒業(yè)的數字化實踐為案例,多方位解讀了云店盤中盤模式的架構和效果,最顯而易見的是,“今年第一季度,很多企業(yè)的業(yè)績是去年同期的10%—30%,但是李渡同比增長了30%?!?/p>

  “云店改變價值鏈邏輯,渠道價格可控,暢銷又賺錢!”林楓對過去和現在的價值鏈進行了對比分析,云店優(yōu)勢凸顯,而傳統(tǒng)模式下,渠道價格不可控,賺錢不暢銷、暢銷不賺錢。并且,云店通過廠商店的職能分工,改變了過去傳統(tǒng)的渠道壓貨模式,煙酒店不需要現金進貨,資金成本為0,利潤得到保障。

  “三位一體助銷神器解決老品動銷問題?!碑斚?,酒業(yè)普遍面臨2020年第二季度老品的動銷問題,林楓直言云店小程序、應景促銷品、場景化方案等三位一體的助銷神器,能夠幫助廠家和終端店一起搶奪消費場景。

  “四個在線化是經營用戶的關鍵?!绷謼髡J為酒企數字化體現在“四個在線化”,即員工在線化、客戶在線化、用戶在線化、管理在線化。

  “做數字化涉及非常復雜的多系統(tǒng)內容。”簡而言之,就是指五力和五級。其中,五力包括內容力、場景力、活動力、動員力、鏈接力。五級包括高管、內部員工、業(yè)務、商業(yè)、終端。

  “一體兩翼+雙中臺是酒企數字化的方向?!绷謼鹘忉尩溃惑w為廠商店三位一體,將渠道、經銷商、終端店變成手和腳;兩翼為內容力和數字力;雙中臺為數字中臺和業(yè)務中臺,能夠提升企業(yè)資源分配能力。

  “數字化實施有三大邏輯。”在林楓的介紹中,業(yè)務邏輯是數字化成敗的方向,數字化邏輯是數字化成敗的基礎,而組織邏輯是數字化成敗的保障。

  “數字化改造,是一個系統(tǒng)工程?!眰鹘y(tǒng)企業(yè)數字化轉型,需要3-5年時間,但是疫情倒逼企業(yè)數字化轉型進程,林楓認為今天的數字化變革,是為5年后發(fā)展做的準備。

  2

  呂咸遜:數字營銷是酒業(yè)下一輪競爭的制高點

  “用兩句話理解數字營銷!”因目前大家對數字營銷的理解有所偏差,呂咸遜認為兩句話就能理解清楚數字化營銷,一是數字營銷是營銷組織、營銷團隊、營銷人員使用的一個工具,二是數字營銷是一個營銷工具,而非管理工具。

  “數字營銷能夠解決4個問題?!眳蜗踢d對此進行了細致的解讀,他認為數字營銷首先能解決暢銷品的低價竄貨問題;其次是解決中高端動銷問題,為經銷商、終端賦能;再次是解決企業(yè)營銷管理的問題,從管好渠道到管好消費者;最后能和內容營銷相結合,實現精準傳播。

  “數字營銷是酒業(yè)下一輪競爭的制高點?!眳蜗踢d認為數字營銷不是做不做的問題,是要探討如何做,如何比別人做得快。在他看來,“數字營銷本身是在不斷迭代升級的?!?/p>

  “銷售數字化是數字營銷的1.0,正在成為過去時?!痹趨蜗踢d眼中,銷售數字化集中表現為云銷、云商、云店、云團等,基本是以管理為導向,對業(yè)務系統(tǒng)、業(yè)務人員的管理,協(xié)助經銷商管好產品、返利、終端等。但總體來看,“渠道和銷售的數字化僅僅是數字化的起點?!?/p>

  “數字營銷的2.0是場景數字化?!眳蜗踢d對影響最大的三個部分一一解讀。首先是社區(qū)拼團,其本質是為終端店插上了互聯(lián)網的翅膀,幫助終端店產生動銷。其次是宴席數字化,5月份有很多補償性的宴席,抓好宴席的核心是酒店和喜糖鋪子,通過宴席數字化系統(tǒng)能抓住商業(yè)機會。最后是團購數字化,其核心是KOL。

  “數字營銷的3.0是?銷數字化?!痹趨蜗踢d的介紹中,行銷數字化的具體實施方式有四種,分別為直播培訓與線上招商;“云游酒莊”+“數字封壇”;產品直播與學術營銷;數字營銷+內容營銷。

  3

  宋春雨:數智化時代,數據資產會取代品牌資產

  “數智化時代,數據資產會取代品牌資產。”宋春雨認為,數字化只是第一步,數智化是第二步,數據智能驅動產業(yè)升級。過去電商沒有對酒業(yè)變革太多,但是數智化會加速酒業(yè)的集中和淘汰,數據驅動下的商業(yè)時代已經來臨。

  “40%酒企和60%經銷商都活不過3年,將被時代浪潮淘汰!”但是宋春雨坦言,這是一個殘酷的現實,酒業(yè)面臨所有的商品都會萬物互聯(lián),會進入全面數智化,這會加速行業(yè)的集中度。酒業(yè)數字化現狀呈現為商品數字化、渠道數字化、消費者數字化。

  “酒業(yè)數智化能夠實現消費者的精準溝通。”具體來看,就是能夠實現千人千面,即精準知道消費者的喜好,精準匹配獎品。不僅如此,宋春雨接著說道,酒業(yè)數智化還能實現個性化生產、智能供應鏈金融。

  “數智化會形成一個閉環(huán)?!彼未河杲榻B,數智化通過一物一碼首先能精準掌握消費者,其次是能夠如影隨形維系客戶,而維系客戶的成本比培育客戶的成本相對而言低一些,再是根據消費者的掃碼行為的特征,從后端計算出消費者的畫像及能力,在互聯(lián)網中,找到相同目標人群,精準推廣。如此,就形成了找用戶—維系用戶—發(fā)展用戶—精準推廣的閉環(huán)。

  文章來源:酒業(yè)家訂閱號

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