澳大利亞的紅酒是十分出名的，他已經(jīng)成為了特別的傳奇和無(wú)可替代的飲品，在當(dāng)?shù)赜兄欢ǖ耐?，由于?dú)特涼爽的地理位置，所以特別將澳大利亞的紅酒產(chǎn)區(qū)分為四大區(qū)域，按照一定的比例所釀造出的葡萄酒也行色各異，有的赤霞珠葡萄酒更加的強(qiáng)勁，而有的黑皮諾葡萄酒更加的優(yōu)雅。今天小編要給你總結(jié)一下，澳大利亞具有特色的代表都有哪些？
奔富酒莊（PenfoldsWinery）
奔富酒莊（PenfoldsWinery）是澳大利亞最著名，最大的葡萄酒莊，其位于澳大利亞赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)，被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，被稱為澳大利亞葡萄酒業(yè)的貴族。
林肯酒莊（ChateauLincoln）
林肯酒莊（ChateauLincoln）坐落在南澳大區(qū)，位處南澳大利亞的西海岸，這里陽(yáng)光充足，空氣清新，土壤肥沃，還有一點(diǎn)是其他葡萄酒莊園所沒(méi)有的，就是這里有聞名世界的特色海鮮，于是維特先生將一條魚(yú)的形象作為自己酒莊的標(biāo)志，既讓自己莊園的葡萄酒獨(dú)樹(shù)一幟，也讓這些葡萄酒從一定程度上代表了南澳葡萄酒。
豪登酒莊（HoughtonWinery）
豪登酒莊（HoughtonWinery）擁有西澳四個(gè)最大的葡萄園分布于MoondahBrook、Pemberton、MtBaker與FranklandRiver。來(lái)自不同產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄讓本酒莊得以生產(chǎn)出與眾不同的葡萄酒。豪登酒莊豪登酒莊長(zhǎng)久以來(lái)一直以其高質(zhì)量及優(yōu)異的口感聞名，最具參考性的澳洲葡萄酒書(shū)籍AustralianWineCompanion已經(jīng)連續(xù)多年給予"5顆星酒莊"的最高評(píng)價(jià)。
杰卡斯酒莊（Jacob'sCreek）
杰卡斯酒莊（Jacob'sCreek）是澳大利亞的三大紅酒之一。擁有銳意創(chuàng)新、出類拔萃的釀酒技術(shù)，大部分葡萄酒不需要陳年，在其年輕時(shí)飲用味道極佳。杰卡斯Jacob'sCreek詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌，征服了無(wú)數(shù)葡萄酒愛(ài)好者的心。
泰來(lái)斯酒莊（Taylors）
泰來(lái)斯酒莊（Taylors）酒園以擴(kuò)大了差不多4倍，有近600公頃之大。泰來(lái)斯Taylors全部都是本園葡萄，而且在本園釀制，儲(chǔ)存及裝瓶一體化。因此其酒個(gè)性突出，平衡而有力，是典型的澳洲酒風(fēng)格。泰來(lái)斯還銷世界上40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。泰來(lái)斯葡萄酒在中國(guó)商場(chǎng)上的零售價(jià)大約160元人民幣一瓶。
澳大利亞有哪些經(jīng)典葡萄品種
澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要集中在氣候較涼爽的南部地區(qū)，主要分為四大區(qū)，分別是南澳、新南威爾士、維多利亞、西澳，各區(qū)產(chǎn)量比例依次為8:4:2:1。澳大利亞最知名的葡萄品種當(dāng)屬西拉（Shiraz，澳大利亞稱之為“設(shè)拉子”），其次是赤霞珠（CabernetSauvignon）、霞多麗（Chardonnay）、梅洛（Merlot）、賽美蓉（Semillon）、黑皮諾（PinotNoir）、雷司令（Riesling）和長(zhǎng)相思（SauvignonBlanc）。澳大利亞西拉葡萄酒酒體豐滿，常帶有黑色水果（如黑莓）和黑巧克力風(fēng)味，它既有赤霞珠葡萄酒的濃郁強(qiáng)勁的單寧，也有黑皮諾葡萄酒的優(yōu)雅和馥郁。
小編總結(jié)，澳大利亞比較著名的為奔富酒莊，在這里所生產(chǎn)出的奔富紅酒也是赫赫有名的，針對(duì)于不同的檔次，所推出的紅酒品牌截然不同，作為澳大利亞葡萄酒中的貴族，被人們所肯定在這樣的市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，現(xiàn)在已經(jīng)成為了聞名世界的品牌，有著一定范圍內(nèi)的輝煌，征服了很多葡萄酒愛(ài)好者的芳心，獲得了很高的評(píng)價(jià)，以及其優(yōu)異的質(zhì)量和口感成為了最具有特色的代表。
