
原標題:創(chuàng)新先行,品質為上,長城葡萄酒榮獲“2020年全國商業(yè)質量獎”!
11月1日,中國商業(yè)聯合會主辦的“2020年全國商業(yè)科技質量大會”在北京隆重舉行。來自各省、市主管商業(yè)科技質量工作的相關負責人、商業(yè)服務業(yè)企業(yè)、科研單位、大專院校的科技質量工作者等600多人參加了此次大會。
本屆“全國商業(yè)科技質量大會”以“科技創(chuàng)新助力實體經濟,誠信興商鑄就質量體系”為主題,聚焦科技強國和質量振興的國家發(fā)展戰(zhàn)略,加快落實科技創(chuàng)新與實體經濟深度融合,進一步激發(fā)商業(yè)行業(yè)科技人才的創(chuàng)新活力,以科技創(chuàng)新驅動商業(yè)領域的高質量發(fā)展。
在“全國商業(yè)科技質量大會”上,由主辦方為獲獎企業(yè)頒發(fā)“全國商業(yè)質量獎”、“全國商業(yè)科技進步獎”和“全國服務業(yè)科技創(chuàng)新獎”獎項。
“全國商業(yè)質量獎”是由國務院批準,中國商業(yè)聯合會設立并根據《全國商業(yè)質量獎評審管理辦法》評選頒發(fā)的獎項,每3年評選一次,是我國商品質量、商貿經營質量、服務質量的至高榮譽。長城葡萄酒榮獲“2020年全國商業(yè)質量獎”和“官方指定葡萄酒”稱號,為國產葡萄酒行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展起到了良好示范作用。
中糧長城酒業(yè)質量管理總監(jiān)欒紅蕾出席大會并發(fā)言。她表示,科技興企,質量強企。質量管理是企業(yè)生產經營管理的重要組成部分,是關系到人民群眾生命財產安全的大事,是提高企業(yè)核心競爭力、實現高質量和可持續(xù)發(fā)展的基石,更是中央企業(yè)的責任與使命。
1978年,由長城自主研發(fā)釀造的中國第一瓶國際標準新工藝干白葡萄酒如驚世孤鴻般問世。中國葡萄酒釀造翻開了歷史性的一頁。被譽為“干酒之源”的長城也成為了中國葡萄酒行業(yè)一面鮮艷的旗幟。
接下來的數年,長城開拓進取、銳意創(chuàng)新,相繼研發(fā)釀造出中國第一瓶干紅葡萄酒、第一瓶傳統(tǒng)法起泡酒,實現了國內符合國際標準的葡萄酒全方位突破,也為中國葡萄酒產業(yè)正規(guī)化、標準化發(fā)展提供了奠基石。
科研創(chuàng)新融入了長城葡萄酒的發(fā)展血脈。長城葡萄酒憑借優(yōu)秀的科技創(chuàng)新實力,曾三度榮膺國家科學技術進步二等獎,成為中國食品行業(yè)唯一三度獲此殊榮的葡萄酒企業(yè)。
1987年,長城參與的輕工業(yè)部重點科研項目“干白葡萄酒新工藝研究”一舉獲得國家科技進步二等獎,為中國葡萄酒行業(yè)貢獻了第一個國家科技進步獎;
2005年,“長城莊園模式的創(chuàng)建及莊園葡萄酒關鍵技術的研究與應用”科研課題,再次獲得國家科技進步二等獎,在國內掀起了“莊園葡萄酒”運動,奠定了中國酒莊模式的理論基礎和體系;
2016年,“中國葡萄酒產業(yè)鏈關鍵技術創(chuàng)新與應用”項目再次榮獲國家科技進步二等獎,該項目同時獲得了中國輕工業(yè)聯合會科技進步一等獎。
長城葡萄酒實現了產、學、研三位一體的深度融合,利用科技創(chuàng)新加快葡萄酒產業(yè)成果轉化,改造提升傳統(tǒng)產業(yè),依靠科技創(chuàng)新,驅動國產葡萄酒行業(yè)高質量前進。
創(chuàng)新驅動,質量為先。長城葡萄酒格外注重品質打造,擁有得天獨厚的產區(qū)風土優(yōu)勢和卓越的釀酒技藝。同時,建立了在國內葡萄酒行業(yè)內率先開發(fā)了具有領先水平的葡萄酒全產業(yè)鏈信息化管理系統(tǒng),涵蓋了“智能化葡萄園管理平臺、信息化葡萄酒生產管理平臺、數字化質量監(jiān)測平臺、全過程產品追溯管理平臺”,實現釀酒葡萄栽培、葡萄酒生產、食品安全管控及產品質量追溯于一體的全過程生產管理及質量安全管控體系,始終如一地為廣大消費者塑造高品質美酒。
近年來,在比利時布魯塞爾國際葡萄酒大獎賽、品醇客國際酒評會、IWC國際葡萄酒品評賽、國際葡萄酒及烈酒評酒會、亞洲葡萄酒質量大賽等國內外大賽上,長城葡萄酒以獨特的“東方味道”和高品質美酒征服了世界味蕾,更成為國宴舞臺上的中國名片,屢獲嘉獎。
科技是強國之基,質量是企業(yè)之命。推動科技創(chuàng)新與經濟深度融合,加快商業(yè)科技成果轉化,促進新技術、新產業(yè)、新業(yè)態(tài)加速成長,是每個中國企業(yè)在強國興邦道路上的責任和使命。
長城葡萄酒將以不懈的努力,精耕產區(qū)風土,精進釀造技術,塑造品質風味,做代表中國產區(qū)特色和品質卓越的葡萄酒,實現創(chuàng)新與質量的雙引擎并行發(fā)展。
文章來源:中糧長城葡萄酒訂閱號
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