最近，一名中國(guó)的葡萄酒從業(yè)者官宣：自己將從事酒評(píng)人的工作，并開通其個(gè)人酒評(píng)網(wǎng)站。
所謂酒評(píng)人，就如羅伯特·帕克、詹姆斯·哈利德那樣，專業(yè)為葡萄酒打分與評(píng)價(jià)的人士。
據(jù)悉，這名酒評(píng)人的網(wǎng)站首次嘗試中英雙語酒評(píng)，屬于世界首位。同時(shí)，他將主攻寧夏、羅納河谷、波爾多三大世界級(jí)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。據(jù)悉，這三地分別是他出生與成長(zhǎng)、學(xué)習(xí)、工作的地方——這位酒評(píng)人從出生到自己的33歲，從未離開過葡萄園。
通過深入了解，這位酒評(píng)人的背后，還有更多精彩的故事，令人嘆服的情懷。
1、曾代表中國(guó)隊(duì)獲得世界盲品賽冠軍
據(jù)WBO了解，這位名叫馬先辰的寧夏銀川人士，從小便深受葡萄酒文化的熏陶，又生長(zhǎng)于寧夏這樣一個(gè)偉大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，可謂與葡萄酒行業(yè)血脈相連。
馬先辰曾在位于羅納河谷的法國(guó)葡萄酒大學(xué)（Université du Vin – Suze la Rousse）攻讀侍酒師專業(yè)文憑，此后又就讀于波爾多INSEEC商學(xué)院，學(xué)習(xí)葡萄酒市場(chǎng)和管理碩士課程。在這期間，他獲得了WSET四級(jí)，還獲得了意大利和西班牙葡萄酒學(xué)者的最高榮譽(yù)，以及多個(gè)產(chǎn)區(qū)的認(rèn)證講師資格。
圖片來源：AMA酒評(píng)人生
2016年，馬先辰與他的三位好友代表中國(guó)隊(duì)出征世界盲品大賽，并一舉贏得冠軍殊榮。因?yàn)榇?，RVF團(tuán)隊(duì)在2017年初向馬先辰伸出了橄欖枝，馬先辰因此成為RVF歷史上最年輕的酒評(píng)人，同時(shí)也是RVF自1927年以來首位亞洲酒評(píng)人。
圖片來源：AMA酒評(píng)人生
不僅如此，馬先辰還加入了由中國(guó)首位侍酒師大師呂楊MS創(chuàng)辦的葡萄酒學(xué)校，成為歸普葡萄酒與烈酒學(xué)校的獨(dú)家簽約講師。2019年，馬先辰在波爾多成立了歸普第一家海外分校。
2、中國(guó)市場(chǎng)需要懂得本土消費(fèi)者的中國(guó)酒評(píng)人
談到步入葡萄酒領(lǐng)域的原因，馬先辰向WBO介紹道：命運(yùn)有時(shí)候很奇妙，出生在寧夏銀川的我注定要與葡萄酒結(jié)緣。十多年前，我也因?yàn)楹攘四赣H的一瓶賀蘭山東麓葡萄酒，而與葡萄酒結(jié)下不解之緣。此后，我一人來到法國(guó)，開啟了我漫長(zhǎng)的葡萄酒追夢(mèng)之旅。酒海踏浪十余載，葡萄酒寫滿了我的?春歲月，有關(guān)葡萄酒的一切都讓我充滿激情。
圖片來源：AMA酒評(píng)人生
馬先辰指出：常年往返于中法兩國(guó)的經(jīng)歷讓我意識(shí)到，盡管國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模逐年攀升，但在歐美壟斷的酒評(píng)體系里，華人的聲音始終微弱。中國(guó)市場(chǎng)需要既有國(guó)際影響力，又懂得本土消費(fèi)者偏好的中國(guó)酒評(píng)人，用字正腔圓的方塊字將葡萄酒與中國(guó)傳統(tǒng)文化相結(jié)合。
據(jù)了解，馬先辰這些年幾乎走遍了歐洲各大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，通過與釀酒師的一次次交流，逐漸總結(jié)出了一套獨(dú)有的品鑒體系和知識(shí)結(jié)構(gòu)?；诖耍趪?guó)內(nèi)親朋好友的鼓勵(lì)下，馬先辰在33歲生日這一天決定不破不立，正式上線了個(gè)人葡萄酒酒評(píng)網(wǎng)站alexandrema.com，同時(shí)創(chuàng)建全新酒評(píng)人公眾號(hào)“AMA酒評(píng)人生”，會(huì)在兩個(gè)平臺(tái)上持續(xù)地輸出專業(yè)的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容，包括酒評(píng)、評(píng)分、教學(xué)視頻等，將葡萄酒教育和媒體相結(jié)合。
3、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)擁有歐美市場(chǎng)不具備的巨大優(yōu)勢(shì)
談到中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)，馬先辰非常有信心。他指出：中國(guó)葡萄酒消費(fèi)人群非常年輕，這是歐美市場(chǎng)所不具備的巨大優(yōu)勢(shì)。更難能可貴的是中國(guó)新一代葡萄酒愛好者更傾向于在學(xué)習(xí)產(chǎn)區(qū)和風(fēng)土的基礎(chǔ)上，真正喝懂每一瓶酒。
“基于此，我希望在保留傳統(tǒng)酒評(píng)內(nèi)容的基礎(chǔ)上融入教學(xué)元素，把葡萄酒媒體與葡萄酒教育相結(jié)合，以更加生動(dòng)的，符合國(guó)人審美的視頻形式分享我對(duì)葡萄酒的理解，樹立一個(gè)全新的年輕酒評(píng)人新形象?！彼f道。
圖片來源：AMA酒評(píng)人生
馬先辰告訴WBO：“對(duì)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的未來，我始終充滿信心，我希望自己能為中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)貢獻(xiàn)一份自己的力量，在世界葡萄酒舞臺(tái)上發(fā)出來自東方的聲音?！?/p>
“我相信中國(guó)一定會(huì)涌現(xiàn)出許多具有國(guó)際影響力的酒評(píng)人，我希望自己能夠成為其中的一員”他說。
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