啤酒還能這么喝,超簡(jiǎn)單3款家庭啤酒雞尾酒,5分鐘快速完成

我雖然是個(gè)滴酒不沾的人,你問(wèn)我為何滴酒不沾?因?yàn)椤熬破贰辈缓?,人生第一次喝醉也是我最后一次喝酒,是與朋友喝黃酒,喝到斷片兒,第二天醒后的宿醉讓我頭痛欲裂,口干舌燥,可以說(shuō)有種“生不如死”的感覺(jué),這還是其次,朋友跟我說(shuō),我喝多太可怕了,把吃飯桌子掀了了,我完全不記得,還好只有那一個(gè)鐵姐們?cè)趫?chǎng),否則真的……就從那以后,無(wú)論是誰(shuí)勸酒我都不帶喝一口的,因?yàn)樵僖膊幌塍w驗(yàn)?zāi)欠N宿醉后的難受,也絕對(duì)不想在任何人面前出丑失態(tài),既然酒品不好,那最好的解決辦法就是不喝。而且,我本身不勝酒量,也實(shí)在沒(méi)有一種酒能讓我覺(jué)得好喝,再好喝也不會(huì)去嘗試,就不是品酒的那塊料。?

我是不喝酒,但我家卻有個(gè)愛(ài)喝酒的,隔三差五就和朋友喝得酩酊大醉,醉到什么程度?三更半夜回來(lái)跟狗子在洗手間嘮嗑,嘮到什么程度?第二天我家狗子眼睛芝麻糊(眼屎)都出來(lái)了,毫不夸張,被我訓(xùn)過(guò)幾次才有所收斂。我一勸他戒酒戒煙,他就要跟我拿談客戶(hù)社交等等這些來(lái)說(shuō)事兒,酒桌上聯(lián)絡(luò)感情、談生意,真的是咱們國(guó)家的特有陋習(xí),可能我常年不怎么社交,我真的是不喜歡酒桌上那一套,不喝就是看不起誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí),不喝就做不了事情了……能喝就多喝,不能喝不想喝的,你說(shuō)你勸個(gè)什么酒,真的是無(wú)語(yǔ)問(wèn)蒼天的!?

費(fèi)爾德堡啤酒?

最近意外獲得幾罐從未喝過(guò)甚至都沒(méi)見(jiàn)過(guò)的啤酒-費(fèi)爾德堡啤酒,因?yàn)槲疑磉叺娜舜蠖嗖皇?a href="/pinpai/qingdao/">青島啤酒就是海拉爾啤酒,還有就是一些小眾的黑啤鮮啤之類(lèi)的,費(fèi)爾德堡啤酒我去網(wǎng)上搜了一下才知道其實(shí)是一款挺有名的德國(guó)啤酒,始于1895年,這歷史也確實(shí)是夠悠久的,如今的費(fèi)爾德堡啤酒廠已是薩克森州最大的釀酒廠之一,它有著百年的釀酒技術(shù),并且不斷適應(yīng)時(shí)代建立現(xiàn)代化的設(shè)備,擁有著不傷害和破壞環(huán)境的技術(shù)釀造經(jīng)驗(yàn),嚴(yán)格遵照德國(guó)啤酒釀酒法去釀造。?

光是看啤酒罐的顏色,我就很喜歡,感覺(jué)不像啤酒更像飲料,這靚麗的顏色搭配,難怪它的廣告語(yǔ)其中一句是“年輕潮人都愛(ài)喝的啤酒”。?

用歷史這么悠久的德國(guó)啤酒做菜有點(diǎn)浪費(fèi),直接喝我也不敢嘗試,于是想著調(diào)成雞尾酒當(dāng)飲料喝試試看咯,沒(méi)想到無(wú)論從顏色還是口味都讓我驚喜不已,因?yàn)槲壹邑i今天要和朋友驅(qū)車(chē)去露營(yíng),所以我調(diào)制出來(lái)的三杯他都只是嘗了一口,雖然混合了飲料,但畢竟里面還是有啤酒,我們都要做出行路上的“乖孩子”-喝酒不開(kāi)車(chē),開(kāi)車(chē)不喝酒,所以剩下的全讓我喝光光了,實(shí)在是太好喝了!?

三五分鐘就完成的雞尾酒,來(lái)看看怎么做的!?

第一款所需食材?

啤酒適量冰塊若干話(huà)梅若干檸檬2片小番茄(圣女果)若干薄荷葉若干?

第一步:提前將所需食材一一準(zhǔn)備好,像薄荷這種實(shí)在沒(méi)有的,就不要也行,有了味道更佳。檸檬記得切薄片。?

第二步:依次放入冰塊-話(huà)梅-檸檬片-薄荷葉-小番茄(圣女果),再倒入啤酒,盡量按照這個(gè)順序來(lái),最后用勺子攪拌一下,讓里面食材的味道充分融入到啤酒中去。?

這第一款啤酒雞尾酒的配料最多,但都是分分鐘能找全的食材,冰塊記得提前凍一小盒,這杯啤酒雞尾酒里雖然沒(méi)有放別的飲料,但我喝著真的感覺(jué)不出太多啤酒的味道,因?yàn)槔锩娴脑?huà)梅、檸檬、薄荷加上冰塊,完全淡化了啤酒的味道,所以我真的是一口喝干凈,酸甜冰爽,喝過(guò)后過(guò)了一會(huì)兒才有點(diǎn)心微微發(fā)慌的感覺(jué)(我對(duì)酒真的是不耐受),但沒(méi)有持續(xù)多久就完全無(wú)感了,感覺(jué)非常棒。?

第二款啤酒雞尾酒所需食材?

啤酒適量草莓若干雪碧適量?

第一步:草莓用勺子壓碎,或者壓成泥。?

這個(gè)季節(jié)的草莓太酸也太硬,所以我沒(méi)壓太碎,如果你能買(mǎi)到又甜又軟的草莓,一定記得壓成泥口感最佳。?

第二步:將草莓泥先放入杯子,再倒入適量雪碧,最后倒入啤酒。?

啤酒和雪碧的比例根據(jù)自己喜好來(lái)掌控:愛(ài)啤酒味道重一點(diǎn)的,就少放雪碧,多放啤酒;喜歡雪碧味道重一點(diǎn)的,就多放雪碧,少放啤酒。咱們也不是專(zhuān)業(yè)調(diào)酒師,所以自己愛(ài)什么口味就調(diào)成什么口味,無(wú)需糾結(jié)比例什么的。?

我家豬說(shuō)他最喜歡這款草莓風(fēng)味的,依然是酸甜的,如果草莓能再甜一點(diǎn)再碎一些,我覺(jué)得一定會(huì)更好喝,這款草莓的啤酒雞尾酒完全不上頭,因?yàn)槔锩婕恿搜┍蹋野l(fā)現(xiàn)雪碧真是調(diào)制雞尾酒的常用伴侶,感覺(jué)很多風(fēng)格的雞尾酒都能用上雪碧,我看不少人喝紅酒都是冰塊、雪碧往里兌,我是雪碧和啤酒的比例差不多,喝完就跟喝飲料一樣,所以大家也放120個(gè)心去喝。?

第三款啤酒雞尾酒所需食材?

果凍若干檸檬茶適量啤酒適量?

第一步:提前準(zhǔn)備好食材,啥果凍都行,如果能買(mǎi)到顏色多樣的果凍最好,成品會(huì)更漂亮。?

第二步:先放果凍,再倒入檸檬茶,最后倒入啤酒。?

這里檸檬茶和啤酒的比例參考第二款最后的說(shuō)明,自己喜歡什么口味就怎么來(lái),無(wú)需糾結(jié)比例的具體多少。第二款和這一款,我都沒(méi)放冰塊,如果天熱想要喝冰爽一點(diǎn)的,最先在里面放若干冰塊就可以了。 ?

看完步驟,是不是感覺(jué)特別簡(jiǎn)單,真的是非常容易做的“家常雞尾酒”O(jiān)(∩_∩)O,口感豐富,顏色漂亮。因?yàn)楸旧碣M(fèi)爾德堡啤酒就具有綿密細(xì)膩的泡沫和非常漂亮的顏色,還有芬芳的的麥汁香氣,據(jù)說(shuō)輕輕的抿一口,就能感受到細(xì)膩泡沫帶來(lái)的充實(shí)口感,以及豐富且有層次的味道。入口的瞬間酵母、麥芽和酒花等多種味道便會(huì)依次流露,最后才是酒精帶來(lái)的強(qiáng)烈刺激感。費(fèi)爾德堡啤酒口感豐富的同時(shí),多種味道形成了一種和諧的平衡感,即使喝進(jìn)肚子,也能感受升騰上來(lái)的酒氣。費(fèi)爾德堡啤酒不僅僅是一種溫和而無(wú)害的消遣,更是成為了可以用鼻子和舌尖去細(xì)細(xì)品味的“飲料”。?

而我今天用費(fèi)爾德堡啤酒調(diào)制的這三款簡(jiǎn)單的雞尾酒,可以說(shuō)是讓費(fèi)爾德堡啤酒錦上添花,嗯,如果你家中沒(méi)有費(fèi)爾德堡啤酒,你也可以用比如常見(jiàn)的“勇闖天涯”來(lái)試試看,雖說(shuō)味道不會(huì)與這德國(guó)啤酒調(diào)制出來(lái)的味道一模一樣,但也一定會(huì)有勇闖天涯的獨(dú)特風(fēng)味。?

生活中再高端的酒,我覺(jué)得都只是生活的調(diào)劑品,我希望那些因工作或者社交關(guān)系常年混跡酒桌的人,如果你不是真的打心里愛(ài)喝酒,盡量不要總是喝得酩酊大醉,真的希望大家不要去做那個(gè)喝大酒和勸大酒的人,傷自己的身也傷家人的心。不要覺(jué)得我說(shuō)得過(guò)于嚴(yán)重,我公公婆婆曾經(jīng)對(duì)門(mén)的鄰居,男主人就是不喝酒時(shí)是“天使”,帶著女兒逛公園,特別親和;一喝酒瞬間變“惡魔”,在樓梯大半夜的喧嘩喊叫,拿刀砸門(mén),回家和媳婦吵架,還用刀傷了媳婦的臉,樓房隔音不好,總能聽(tīng)到他家大人的吵架聲,孩子的哭聲,聽(tīng)著都心碎,孩子在這樣的環(huán)境中成長(zhǎng),真的心疼孩子!也希望那些甲方的領(lǐng)導(dǎo)和單位,也都體諒一下乙方吧,不要拿著自己的權(quán)利在酒桌上考驗(yàn)人家的真誠(chéng),老實(shí)說(shuō),生活都挺不容易的!

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