傳承百年威士忌釀酒技術(shù)，精心手工釀造，是款非常獨(dú)特的單一麥芽威士忌。

將悉尼桶，波本桶，白橡木桶，三種桶的單一麥芽原酒以黃金分割比率調(diào)和在一起。獨(dú)特而濃郁的香氣，使得口感層次極為豐富，余韻悠長。

入喉后帶有一絲原酒風(fēng)格的微辣感，不過是優(yōu)雅的而不是粗獷的辣。懂得品嘗的飲酒者，會被她的魅力深深的吸引，欲罷不能。

明石Akashi品牌故事

江井ケ島酒造是日本極少有著數(shù)百年歷史的綜合釀酒廠。從1679年開始生產(chǎn)日本酒起至1888年成立株式會社，到1919年得到日本第一個生產(chǎn)威士忌的執(zhí)照，江井ケ島酒造堪稱日本釀酒界的國寶級先驅(qū)。在日本鼎盛時期的明治年間，江井ケ島酒造也多次被評為日本的百強(qiáng)企業(yè)。

樸實(shí)無華，簡單整潔。從工廠，釀酒師，到產(chǎn)品，無一不活生生地體現(xiàn)出經(jīng)歷一個多世紀(jì)的酒廠堅持以《誠實(shí)》為社訓(xùn)的寶貴質(zhì)量。

作為日本唯一靠海的酒造，江井ケ島位于美麗動人的瀨戶內(nèi)海旁的明石市。瀨戶內(nèi)海自古以來靠著當(dāng)?shù)厮|(zhì)的清澈甘美和上等的糧谷而成為日本釀酒重鎮(zhèn)，歷盡百年蒼傷和大浪淘沙，江井ケ島蒸餾所靠著誠實(shí)的質(zhì)量和精湛的釀酒技藝，依然屹立不倒而蓬勃發(fā)展。

明石單一純麥威士忌

江井ケ島蒸餾所的酒桶以日本白橡木桶，西班牙悉尼桶，美國波本酒桶為主。有著上百年歷史的酒廠，有些罕有的白橡木桶已經(jīng)有近半個世紀(jì)的年齡。

作為日本四大蒸餾所之一的江井ケ島蒸餾所堅持從進(jìn)口最優(yōu)質(zhì)的大麥為原料，磨粉、發(fā)酵、蒸餾都是用無比的耐心釀制出良質(zhì)的原酒。