物理變化中的氣化現(xiàn)象，氣化現(xiàn)象中的蒸發(fā)

物理變化，汽化

蒸發(fā)

物理變化

物理變化 從表面上定義 化學變化：有新物質生成的變化 物理變化，沒有新物質生成的變化 酒精具有揮發(fā)性。同物質的3態(tài)，從分子結構上，大多都是固體分子間距離?。芗┮簯B(tài)較大 氣態(tài)就非常大了。 酒精揮發(fā)，分子間距離變大，變成氣態(tài)……

酒精揮發(fā)沒有生成新的物質，只能算是物理變化，也沒有產(chǎn)生什么物質，只是濃度變小了

酒精是有一定的純度的，一般來說不是百分之百的乙醇，基本上都是兌水的，揮發(fā)就是乙醇的揮發(fā)，具有揮發(fā)性，產(chǎn)生的就是乙醇分子揮發(fā)到空氣中

瀏覽新聞時候，在趕酒會上看到了 窖藏白酒過程中的化學變化分為：揮發(fā)作用、分子間的締合、化學變化三種。 揮發(fā)作用：剛蒸出的白酒通常含有硫化氫、硫醇等揮發(fā)性的硫化物，同時也含有醛類等刺激性強的揮發(fā)性物質。

搜一下：白酒貯存過程中的主要物理和化學變化有哪些

白酒中的質量變小,密度變大

白酒揮發(fā)的速度是個個人體質有關的，有的人體質較好揮發(fā)較快，但也有奇葩，我有一個朋友，女的，喝白酒體質揮發(fā)極快，幾乎是剛喝完就從腋下流出，但需要給腋下夾個毛巾，白酒喝幾瓶后，把腋下的毛巾拿出來擰干再放進去，反復，機會喝白酒從未喝醉過，但是啤酒三瓶放倒。

物理變化。因為每一個物質，都有它的物理性質和化學性質。物理性質包括顏色、氣味、狀態(tài)、熔點、沸點、密度、揮發(fā)性、硬度、導電性、熱導性等。化學性質是氧化性、還原性、酸性、堿性等。酒精揮發(fā)的過程中，其實正是酒精的揮發(fā)性在起作用，這個過程中，本身溶解在水中的酒精分子跑到了空氣中，但是還是酒精分子，人的鼻子可以聞得到。物質并沒有發(fā)生變化。化學變化的結果是分子結構一定要發(fā)生變化，而物理變化分子結構是不發(fā)生變化的。

物理變化

物質在發(fā)生化學變化時才表現(xiàn)出來的性質叫做化學性質.生成新物質的變化,叫做化學變化酒揮發(fā)沒有新物質生成，所以是物理變化所以酒能揮發(fā)是物理性質

是物理性質

化學變化、化學性質。將小麥中的淀粉在生物酶的作用下，分解成糖類，糖類水解成乙醇

因為他沒發(fā)生化學變化，所以是物理性質而從實驗得出結論不一定就是化學性質

物理性質很多物理性質也是需要從實驗獲得的因為不需要化學變化就能體現(xiàn)出其性質物理性質為顏色，氣味，狀態(tài)等等，要知道不同環(huán)境下的狀態(tài)也需要實驗啊

酒精 【揮發(fā)】注意揮發(fā)兩字指的就是物理變化..酒精揮發(fā)無論從氣味...只是狀態(tài)改變.化學性質上都沒發(fā)生改變.. 化學變化就是產(chǎn)生新物質的過程..