酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結冰,一般我們平常是達不到這個溫度的.不信你可以試試把60度白酒放在冰箱里,它是不結冰的.

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白酒是不可以冰鎮(zhèn)的，這是有一定科學道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少...

1、白酒不可以放冰箱冷凍。 2、在夏日天氣炎熱，白酒易揮發(fā)，可以將白酒放入冰箱冷藏，因為白酒的冰點在零下20度是不會輕易結冰的。并且在夏天將整瓶白酒放入冰箱冷凍室凍10分鐘左右，再取出稍放2分鐘后再飲用口感會更好。但需要注意的是白酒可以冷飲，但不能凍飲，在11到14攝氏度之間飲用佳。

酒的主要成分是酒精，酒精的凝固點是-117.3℃,純乙醇是不會結冰的，酒的冰點非常低，比水低但比純乙醇高，具體要看酒中所含的乙醇的比例，乙醇比例越高則冰點越低,常溫下的環(huán)境達不到這個溫度，所以酒是不會結冰的

因為酒精的凝固點是-117.3℃,純乙醇是不會結冰的！

因為白酒的組成成分主要是乙醇，而且乙醇的沸點很低。在常溫下容易揮發(fā)。但是冰凍過后的白酒，很難揮發(fā)，會在人的身體長時間存留，從而會加大肝臟的負擔，所以白酒不能冰著喝。中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

無水乙醇的冰點是零下117度，白酒介于水和乙醇之間。家用冰箱達不到那么低的冰點，自然就不會結冰了。

酒精的冰點相當低,純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負十幾度,所以很難結冰.

不管什么酒，只要不放冰箱冷凍室都不結冰。

白酒為什么不能冷凍現在確實很多人都喜歡喝白酒，但是白酒的儲存確實不建議冰凍，冷凍之后的白酒就會變質，喝起來就沒有白酒的醇香的，這個你需要自己注意一下，白酒作為我們日常生活中很常見的酒類，大家都會很熟悉，另外白酒有很多種類的，市面上也有很多白酒品牌可以選擇。更多相關白酒的最適飲用溫度，就控制在15℃－25℃，溫度過高容易造成過度揮發(fā)，酒精味會過重；溫度過低則會出現酒體渾濁，酒香無法散發(fā)出來，而且口感麻痹，體會不到風味成分，浪費了一瓶好酒。

白酒會結冰的，冰點在零下酒度的一半，業(yè)內的人都知道的。平時天冷不會凍住，只是溫度沒有到那種白酒能夠結冰的冰點。

你好。所有的白酒都含有一種物質，那就是乙醇，也叫做酒精。很多人喝完酒以后渾身燥熱或者口干舌燥、頭疼的現象，那就是酒精的作用。酒精非常耐寒，冰點很低，需要零下一百多度的時候才能凝結成固體，所以，白酒一般不會凍，因為這個世界沒有任何時候會達到零下一百多度，除非用制冷設備或者高氣壓。

一、冰著喝傷身體白酒中除了含有食用酒精乙醇之外，還具有其他微量的醇類和醛類物質，其中就包括對我們人體造成影響的甲醇和甲醛，如果加冰或者冰鎮(zhèn)的話，這些殘留物質不易會發(fā)出來，飲用后會對人體造成影響。冰著喝的白酒，能家底人體內的血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺少葡萄糖的供應而發(fā)生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感，嚴重者若搶救不及時，很發(fā)生低血糖昏迷，導致生命危險。二、冰著喝影響口感科學認為人舌的靈敏溫度為15℃~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21℃~31℃，低溫能使舌麻痹，高溫給舌以痛感，一般甜味在37℃左右時最能品味出來；酸味與溫度關系較小，10℃~40℃范圍內味感差異不大；白酒是香氣成分最復雜的蒸餾酒，我們喝到的不同度數的白酒不是隨便加水降度就得到的，而是經過調酒師精心勾調而成。所以冰塊溶解后，酒的度數降低，白酒的香氣或多或少會受到影響，協(xié)調的香氣遭到破壞。三、冰著喝有礙美觀白酒是純良固態(tài)發(fā)酵，釀造好的白酒含有高級不飽和脂肪酸，它只溶于酒精，一旦降溫或者加水導致白酒度數降低，溶解度降低，有些不飽和脂肪酸就會稀出來，導致酒體變渾濁失光，有礙美觀。天氣變暖，我們該怎么喝醬香白酒？其實很簡單，適量為原則，即使你是個好酒之人也應該記住適量飲酒。另外，越是炎熱，越應該忌過涼的酒，對腸胃不好的人容易引起胃病痙攣，甚至腸炎。所以在喝酒前，最好先喝一杯酸奶或者吃點食物來保護胃。喝酒一定要多吃菜。有的酒友喜歡喝酒不吃菜或少吃菜，這并不是個好習慣。夏天水分損失多，病毒細菌流行，因此更要多吃一些菜來保護健康。

乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。酒精的凝固點大約是零下170多攝氏度，所以普通的冷藏室不會是白酒結冰的

水的凝固點是0℃，所以當氣溫下降到0℃以下時，水變成了冰。而酒的主要成分是酒精，酒精的冰點相當低,純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液 ，酒的冰點很低，比水低但比純乙醇高，具體要視乙醇的比例而定，乙醇比例越高則冰點越低,我們日常生活的環(huán)境達不到這個溫度，所以酒是不會結冰的。

乙醇的冰點要比水的冰點低，所以冬天不易結冰，純乙醇的冰點在-117°C，乙醇水溶液的冰點也根據乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點，應該在大概-25°C左右。

酒精凝固點低。

酒精的冰點相當低,純乙醇為-117.3℃.酒可以看做主要是水和乙醇的混合液,一般家用冰箱的冷凍室溫度也就負十幾度,所以很難結冰

乙醇凝固點低，老式的溫度計里面就是乙醇

雖然純糧酒不怕溫度低，但也不會放進家用冰箱中去儲存。由于純糧酒現如今并不是設置保質期的，而不一樣濃香型白酒的純糧酒儲存的時間長短也不一樣，因此才覺得放進家用冰箱中儲存是完全沒必須的，反而還占據很多地域。事實上純糧酒并不是放的時間越長越好，這也要看純糧酒的釀造原料，鐘愛飲酒的人要更為注意這種層面，喝不完的要做好密閉性防范措施。純糧酒為何不能放家用冰箱理論上是可以的，既不易結冰，也沒有什么確實的缺點，可是一般不易將純糧酒放入家用冰箱中儲存，也沒有哪一個必需，純糧酒本身較高的酒精含量就可以具備很好的抑制病原菌的預期效果，因而一般是不易發(fā)霉的，如果做好密閉性，將其放進十幾攝氏度的地理環(huán)境下儲存就可以了。純糧酒儲存時無須放進熱原附近，無須被自然光直射就可以，高溫會使純糧酒中的酒精和香味化學物質溶解，從而使純糧酒的口感越差。純糧酒可以儲放多長時間第一：高度純糧白酒長久性儲放中陳韻體現提升口味，高度純糧釀造純糧酒經歷長期儲存，會愈來愈香醇美味。經歷20-30年的儲存，口感口味一般做到最好是。但這種陳韻體現是很緩慢的，必須儲存4至5年左右才能夠愈來愈香氣深厚。第二：輕微純糧酒50度以下的酒為低度酒，對于輕微純糧酒，不建議較長久性儲放，一般儲存4-5年就可以。再加長久性儲放易導致酒精揮發(fā)，酒精度數降低，更長期性儲放口感反而越差，最好是服用期是在三年以內。第三：酒精勾兌酒酒精勾兌酒，是指用工業(yè)乙醇再加一定的水和調味酒勾調出去的純糧酒。由于其檸檬酸鈉等小量化學物質較少，因而長久性儲存中，并無明顯“陳韻體現”，中酒體質量并無提高。中酒體質量并無提高，最好是服用期是在三年以內。純糧酒儲放的時間越長越好嗎純糧酒儲放的時間并并不是越長越好，并不一定的酒，儲放越長就越香。對于沒有保質期的純糧酒，很多人覺得喝不完就放著，總而言之也不會期滿，因為它本身就沒有保質期。但事實上，我們都是無法保證純糧酒自身的成分是不是會出現變化的，因為倘若儲放時間久，儲放不能當的話，很易導致酒味變淡、揮發(fā)損耗擴張等難題，還是有風險的。如果是濃香型白酒的純糧酒儲存五年，它的口感和香味便會出現一定的降低。一般五十三度之上的酒能進行長期性儲存。因為這類純糧酒，當中酒精和水分子式易結合，放的時間長易散發(fā)醇香。可是如果是低于五十三度的酒，儲放很久，不但口感差，還易發(fā)臭。盡管純糧酒倘若眼睛度數夠高，儲放沒什么難題，但是最好是服用的時間最好還是操縱在十五年以內，倘若超過的話，最好就無須喝過。很可能會給肝部造成過大的工作壓力。因而對于純糧酒來講，確實不容易有保質期，但是倘若要論口感和身體健康服用時間來講，還是要在一定的期內喝過，因為放的時間長了，不僅不易變香，反而很有可能會給身體造成弊端。如果是本身釀的酒，注意作法和儲存方法的，或許儲放的時間可以更久一些，但是現階段目前市面上很多的酒，沒法保證品質，并不是放得久了就能稱作陣年佳釀的。我們要注意辨別，并且無須喝放置時間過長的酒類，十分是早就打開很久的酒，最好不要喝了。

白酒可以結冰，但要求在零下一百多度。白酒的主要成份為酒精，酒精的熔點是-114℃。也是就是酒精的凝固點是-114℃。白酒含有水分，但是白酒凝固點也在零下一百度左右。酒精的沸點是78.4℃。純乙醇是無色透明的液體，有特殊香味，易揮發(fā)。在20℃時，100mL酒樣中含有酒精的毫升數或100g酒樣中含有的酒精的克數。如果是40度的白酒，那么它的冰點差不多應該在零下25攝氏度左右。而60度的白酒大約需要零下80度才能結冰，不過很少有設備能達到這個測量標準。擴展資料：白酒的主要成份是酒精，化學名叫乙醇。乙醇進入人體，能產生多方面的破壞作用。1、血液中的乙醇濃度達到0.05%時，酒精的作用開始顯露，出現興奮和欣快感；當血中乙醇濃度達到0.1%時，人就會失去自制能力。如達到0.2%時，人已到了酩酊大醉的地步；達到0.4%時，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險。2、酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統(tǒng)。它使神經系統(tǒng)從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒，則可導致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身，但是最傷身的是空腹飲酒。空腹飲酒會刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃潰瘍等疾病?？崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖，會導致我們體內葡萄糖供應不足，會出現心悸、頭暈等現象。參考資料：搜狗百科_白酒搜狗百科_乙醇

白酒能結冰酒精的冰點是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點為準，所以說應該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫里面去試試那里應該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經驗60%乙醇的凝固點估計應該大約在-70到-100度(我是做化學的,我們經常做低溫反應,用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應的溫度一般在-80度左右,所以我的說法是比較負責任的.)

冰點低