選擇當(dāng)?shù)氐闹袡n白酒，比如貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力等等，喝了不上身。

白酒是嗜好性酒精飲料，關(guān)鍵看你喜歡什么樣的口感？醬香型的話茅臺(tái)、郎酒都很不錯(cuò)，現(xiàn)在五糧液的永福都不錯(cuò)。如果是濃香的話名酒都可以，如果是自己喝的話現(xiàn)在的二線品牌和地產(chǎn)酒可以選擇。

在我的認(rèn)知里首先一定要是純糧釀造的才是好酒，然后看存放時(shí)間，勾調(diào)，好的白酒有淡淡花果香

大品牌的白酒，還是瀘州老酒坊的更加靠譜些了，它那獨(dú)特技法釀造，可以帶來(lái)不一樣的滋味呢。超贊的白酒體驗(yàn)，可以關(guān)注下，便是極好的了。

公司接待看看什么客人，要解決什么問(wèn)題，如果是沒(méi)有洽談主題就選最好的，茅臺(tái)、五糧液都行，如果是合作伙伴，就肯定要談合作，要圍繞戰(zhàn)略合作的主題邊吃邊談，可以用大戰(zhàn)略酒，也可以用夢(mèng)之藍(lán)酒，不知道能不能幫上你。

白酒作為很多中國(guó)人自古以來(lái)就很熱愛(ài)的一種酒精類的飲料，無(wú)論過(guò)了多少年，都還是一樣的受歡迎。古代的白酒種類會(huì)比較單一，沒(méi)有什么選擇。但是，到了現(xiàn)代，中國(guó)人造酒的技術(shù)上升了很多，也就能夠用各種各樣的原料做出各種各樣的酒。面對(duì)如此多的酒，很多的人就會(huì)陷入選擇恐懼癥，不知道該如何去選擇自己喝的酒。那么關(guān)于目前市場(chǎng)上白酒品種繁多，如何選購(gòu)白酒？以下是我的看法：一、根據(jù)自己的口味選擇在選擇白酒的時(shí)候，首先要根據(jù)自己的口味來(lái)給自己想要購(gòu)買的白酒定一個(gè)大概的范圍。比如，自己是想要酒精濃度高的，還是酒精濃度低的。自己是想要香醇型的，還是清香型的。這樣確定出了自己喜歡的類型，適合自己口味的白酒之后，就可以在買酒的時(shí)候縮小范圍，能夠更加快速的買到自己喜歡的白酒。二、在選擇的時(shí)候可以看酒瓶上的標(biāo)簽在確定了自己的口味和喜好之后，去買酒的時(shí)候還可以參考一下酒瓶上的標(biāo)簽，一般酒瓶上會(huì)將白酒的生產(chǎn)者，生產(chǎn)地址和白酒的質(zhì)量等級(jí)，白酒制作的配料表，生產(chǎn)如期，凈含量以及白酒的種類等等都標(biāo)注在上面。這個(gè)時(shí)候就可以參考這些信息來(lái)進(jìn)行購(gòu)買。三、可以看酒的內(nèi)在質(zhì)量進(jìn)行選擇在購(gòu)買白酒的時(shí)候，也可以通過(guò)肉眼的觀察來(lái)大概的判斷一下白酒的質(zhì)量，一般質(zhì)量好的白酒，看上去會(huì)比較的清澈，酒中沒(méi)有什么雜質(zhì)和懸浮物。所以，在選擇的時(shí)候，多觀察一下自己要買的酒，也是很重要的。關(guān)于目前市場(chǎng)上白酒品種繁多，如何選購(gòu)白酒？以上是我的看法，你的看法是什么？歡迎留言交流。

只有那瀘州老酒坊的白酒，才是最好的選擇了，它的酒質(zhì)甚佳，最適合公司聚會(huì)拿來(lái)喝了。選擇這個(gè)品牌白酒，效果好，放心選擇個(gè)了。

宴請(qǐng)客人，估計(jì)還是要體面一些，才能顯得重視，在選酒上也有很多的講究，知名度高的品牌自然好。但是也不能太奢侈了，這樣不合時(shí)宜。瀘州老酒坊里面有很多系列，也有檔次高的。是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

首先要看你的自身經(jīng)濟(jì)狀況，有人請(qǐng)客二三十可以，有人請(qǐng)客二三百可以~

看你請(qǐng)的賓客喜歡喝什么酒?？茨隳艹惺芏嗌馘X價(jià)位的酒。好點(diǎn)的酒：茅臺(tái)、五糧液、國(guó)窖1573.次點(diǎn)的幾百塊錢的都中。

在這個(gè)魚(yú)龍混雜的白酒市場(chǎng)中，我們想要的。一款心儀的純糧食白酒，并不是一件簡(jiǎn)單的事情，如果沒(méi)有獨(dú)特的技巧與方法那么你很有可能在此受到迷惑。眾所周知，酒精酒與純糧食酒，在我們生活一直是頗受爭(zhēng)議的話題，而且是非常受關(guān)注的，雖然大家都很排斥酒精酒，但這么多年來(lái)酒精酒在市場(chǎng)始終沒(méi)有消失過(guò)，那我們?nèi)绾翁暨x性價(jià)比高的純糧食酒呢？下面小編教你四招，讓你擁有火眼金睛一眼，一看穿純糧食酒。第一招：要挑選出性價(jià)比高的酒，首先，我們要大概的清楚，白酒的生產(chǎn)成本，這里是指直接成本。其次，我們還需要去了解，酒質(zhì)的劃分，以及年份等先關(guān)的知識(shí)。最后，我們需要去評(píng)估一下，這個(gè)品牌的溢價(jià)，和品牌價(jià)值。在不了解白酒的情況下，這是直接影響到我們判別純糧食酒與酒精酒的一個(gè)直觀看法，這就像我們面試的時(shí)候，HR看我們簡(jiǎn)歷，對(duì)于我們的評(píng)價(jià)。第二招：分析白酒的釀造工藝，正常情況下，純糧食酒與酒精勾兌酒，是由于釀造工藝不同，所得到的產(chǎn)物。所以白酒有三種發(fā)酵方式：固態(tài)發(fā)酵、液態(tài)發(fā)酵、固液態(tài)發(fā)酵！不過(guò)，固態(tài)發(fā)酵=純糧食酒；液態(tài)發(fā)酵=食用酒精酒；固液態(tài)發(fā)酵=純糧食酒+食用酒精酒；（規(guī)定固液態(tài)發(fā)酵純糧食酒比例不能低于30%），這里只有固態(tài)法釀造的白酒是純糧食酒，所以我們買酒的時(shí)候，當(dāng)我們看到酒瓶上出現(xiàn)其他的釀造工藝那么我們就可以排除，它是糧食酒了。第三招：這第三招與第二招，其實(shí)差不多，都是通過(guò)酒標(biāo)上的內(nèi)容進(jìn)行分析的。糧食酒，除了適用固態(tài)法工藝釀造之外，而且，是不允許添加任何添加劑的。酒精勾兌酒一定添加了很多的添加劑，那么根據(jù)這一點(diǎn)，我們可以從白酒酒標(biāo)上標(biāo)注的原材料配料表里來(lái)進(jìn)行識(shí)別。只要配料表里面，有標(biāo)注食用香精、食用酒精等任何一種添加劑，都不是純糧食酒！第四招：選酒的時(shí)候最好選自己信得過(guò)的品牌經(jīng)常喝的品牌。最后，希望大家，我們選酒最好選擇正規(guī)的買酒渠道，官方直營(yíng)店，大型超市、商場(chǎng)、做了很多年口碑一直很好的酒商；因?yàn)檫@樣可以避免很多誤區(qū)，減少被酒販子忽悠的機(jī)會(huì)。當(dāng)今市場(chǎng)上酒精酒可謂是無(wú)孔不入，我們?nèi)绻恍⌒囊恍?，很有可能上?dāng)受騙，所以我們?cè)谫I酒的時(shí)候一定要好好學(xué)學(xué)，這四招讓你選酒的時(shí)候，避免酒精酒，讓酒精酒在你面前無(wú)所遁形，一眼看穿。

一、白酒分類：1、按香型分：濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型；2、按發(fā)酵助劑分：大曲酒、小曲酒、麩曲酒；3、按發(fā)酵工藝分：固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結(jié)合酒；二、如何區(qū)分白酒好與壞：1、聞香：優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出，主要比較高級(jí)的香氣有陳香，窖香，糧香；等級(jí)較差的白酒中一般凸顯糟香，香精香；2、顏色：優(yōu)質(zhì)白酒中，一般均以無(wú)色或微黃為主，掛杯明顯，酒花均勻；等級(jí)較差的白酒中，可能有無(wú)色或微量失光現(xiàn)象存在，且掛杯不明顯；3、味道：優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主，回味悠長(zhǎng)為輔；劣質(zhì)白酒中則，味道不協(xié)調(diào)，余味不爽凈等現(xiàn)象；4、酒后后效應(yīng)：優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對(duì)人體副作用較小，第二天酒醒后，沒(méi)有不良感覺(jué)；劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高，口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。

你好！搜一下：如何快速挑選優(yōu)質(zhì)白酒如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。

中國(guó)傳統(tǒng)的婚宴中經(jīng)常可以看到白酒的身影，白酒在國(guó)內(nèi)也有許多知名的品牌，那么 喜宴用酒 哪種好呢?我們挑選白酒時(shí)，有哪些技巧和方法?接下來(lái)我就簡(jiǎn)單的給大家介紹一下 喜宴用酒 哪種好和怎么選擇好的白酒。 一、喜宴用酒哪種好 1、 古井貢酒 古井貢酒屬于大曲濃香型白酒，是亳州傳統(tǒng)名酒，距今已有1800年的歷史。古井貢酒精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等原材料釀造而成，酒的度數(shù)大約在60-62度 左右 。其酒香似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久，被人們譽(yù)為酒中牡丹。 2、 瀘州老窖 瀘州老窖特曲是濃香型大曲酒的典型代表，屬于古老的四大名酒之一。它產(chǎn)于四川瀘州，距今已有400多年的歷史。瀘州老窖主要采用高粱、小麥、龍泉井水等原材料釀造而成。酒的度數(shù)有38度、42度、52度、60度這幾種。其酒窖香濃郁，清洌甘爽，喝時(shí)無(wú)辛辣感。 3、 劍南春 劍南春是中國(guó)名酒之一，它產(chǎn)于四川綿竹，距今已有300年的歷史。劍南春精選優(yōu)質(zhì)的高粱、大米等五糧釀造而成。酒的度數(shù)有52度、62度兩種。其酒具有芳、洌、甘、醇的特點(diǎn)。 4、 汾酒 汾酒是清香型白酒的典型代表，產(chǎn)于山西汾陽(yáng)杏花村，距今已有4000多年的歷史。精選優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、豌豆等原料釀造而成。酒的度數(shù)有38度、42度、53度、65度等。其酒具有入口綿甜、回味悠長(zhǎng)的特色。 二、怎么選擇好的白酒 1、看包裝 一般名酒都擁有自己獨(dú)特的瓶型，瓶蓋大多是金屬防盜蓋，密封嚴(yán)實(shí)，蓋上的圖案文字清晰。好的白酒包裝講究，圖案顏色清晰鮮艷，邊緣接縫齊整，擁有商品名稱、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。 2、看質(zhì)量 如果是透明瓶子裝的白酒，我們可以將它慢慢的倒置，仔細(xì)查看瓶子的底部有沒(méi)有云霧狀，一般好的白酒清澈、光澤好、沒(méi)有雜質(zhì)。我們?cè)陲嬘弥?，也可以將它倒入玻璃杯中，看起酒液是否清澈、聞其香氣如何等等? 3、度數(shù) 我們挑選白酒的時(shí)候，并不是酒的度數(shù)越高越好，像清香型的白酒以50-55度為宜，醬香型的白酒度數(shù)最好是53度。濃香型的白酒可以選擇40-50度之間。但是40.9度的白酒對(duì)人的身體最好。 我總結(jié)：關(guān)于 喜宴用酒 哪種好和怎么選擇好的白酒，我就介紹到這這里了。希望通過(guò)閱讀本文之后，能夠?qū)Υ蠹以诮窈筮x擇喜宴用酒時(shí)提供幫助。

白酒是我國(guó)的一種傳統(tǒng)的特殊飲料，工藝獨(dú)特、歷史悠久、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古至今在人們心中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的飲品。酒精在40度以下的低度白酒，是目前我國(guó)白酒產(chǎn)品中的主流，無(wú)論是消費(fèi)者還是采購(gòu)商在選擇時(shí)都應(yīng)注意以下事項(xiàng)： 　　1.低度白酒絕非越陳越香。由于我國(guó)對(duì)白酒產(chǎn)品從未規(guī)定過(guò)保質(zhì)期限，因此市場(chǎng)上流通的白酒生產(chǎn)日期為兩三年前的屢見(jiàn)不鮮，但實(shí)際上低度白酒在存放一年或更久一些的時(shí)間后，會(huì)出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，表現(xiàn)為口味寡淡的現(xiàn)象。提示消費(fèi)者和采購(gòu)商應(yīng)該端正認(rèn)識(shí)，購(gòu)買白酒時(shí)最好選擇兩年以內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品飲用。 　　2.大中型企業(yè)產(chǎn)品比較有保證，小酒廠產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題較多。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，一些企業(yè)用精美的包裝和有吸引力的廠名，稱謂裝飾低質(zhì)量、低價(jià)位的產(chǎn)品，甚至用酒精加香精，再加入少量固態(tài)法白酒或酒尾簡(jiǎn)單兌制成白酒，這種酒香味單一，口感粗糙，質(zhì)量低劣。 　　3.不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期的白酒，這些產(chǎn)品在采購(gòu)原料、生產(chǎn)加工過(guò)程中一般不符合衛(wèi)生要求，甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)會(huì)超標(biāo)。 　　4.生產(chǎn)日期往往只標(biāo)在酒瓶的標(biāo)簽上或盒內(nèi)紙頁(yè)上，而盒子又是“即開(kāi)即損”的一次性包裝。消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)往往從外包裝上無(wú)法看到。這是近年來(lái)出現(xiàn)的新問(wèn)題，請(qǐng)消費(fèi)者一定當(dāng)心。

喝完以后潤(rùn)口 爽心 提氣的酒

我愛(ài)喝酒，也經(jīng)常喝（但不是天天喝），白酒市場(chǎng)魚(yú)目混雜，去大超市一看，60-300價(jià)位的貼牌產(chǎn)品實(shí)在是太多了，根本不知道哪些是廠商自己的，哪些是掛靠的。我平時(shí)買自己喝的白酒就那么兩個(gè)品牌，品牌固定所以質(zhì)量固定；如果是送禮的話就看價(jià)位了，總結(jié)一點(diǎn)就是買大品牌而且是商家的旗艦產(chǎn)品，比如劍南春的水晶劍，中檔里的性價(jià)比之王，高檔的的有瀘州老窖1573和五糧液（濃香型老大），洋河我保留意見(jiàn)，千萬(wàn)別買貼牌貨，瀘州必須有老窖，西鳳最后得有酒，汾酒一定買股份 想買到一瓶品質(zhì)好的白酒，首先自己要懂酒，其次要敢于嘗試。白酒行業(yè)魚(yú)龍混雜，總是在不斷的嘗試中，獲得更好的酒。如何判斷一瓶酒好不好，可以綜合考慮以下幾種方法: 首先把醬香酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，好酒清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物。 低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒。喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度明顯，則為劣質(zhì)酒。 買酒的方式很多了，特別是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展，主要有幾種方法吧。 1、商場(chǎng)、超市，一般如果是送禮，我會(huì)選擇去超市購(gòu)買，有發(fā)票，質(zhì)量有保證，價(jià)格稍微貴點(diǎn)。 2、京東、蘇寧、天貓（這三個(gè)電商僅限自營(yíng)），這個(gè)電商我主要買口糧酒，價(jià)位200元以下的，趕上我活動(dòng)就屯點(diǎn)，畢竟家里3口人喝酒。 3、渠道商，經(jīng)銷商，這個(gè)我主要去買收藏的，經(jīng)常過(guò)去問(wèn)問(wèn)，聊聊，趕上有好價(jià)好酒了屯點(diǎn)，還能送點(diǎn)小酒版的酒，可以用來(lái)品鑒過(guò)過(guò)癮或者把玩、擺家里裝飾。 4、朋友圈、微商、電視購(gòu)物，這個(gè)我主要買來(lái)證明老爺子又一次上當(dāng)?shù)?，某臺(tái)電視購(gòu)物，999買4瓶五糧液100年，送10瓶紅酒，送10瓶茅臺(tái)xx，買回來(lái)一喝，酒精酒，全倒了。 這就是我買酒的幾個(gè)方式，除了微商、電視購(gòu)物，其他幾個(gè)都可以買到品質(zhì)不錯(cuò)的酒。 您好，我是品酒師芙蘭哥，關(guān)于如何才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒，我來(lái)發(fā)表一下我的觀點(diǎn)和看法: 1.選擇品牌酒。品牌酒還是有一定的保障，品質(zhì)未定，風(fēng)格一致； 2.選擇純糧固態(tài)釀造法白酒，不選擇固液法和液態(tài)法白酒； 3.一份錢一分貨，酒更是如此。很多電商賣的酒一定要慎重，里面貓膩很多，所以別貪便宜吃大虧； 4.選購(gòu)白酒一定到正規(guī)渠道和各個(gè)酒廠的官網(wǎng)旗艦店等進(jìn)行購(gòu)買。 以上就是我的簡(jiǎn)要4點(diǎn)，不凌亂但夠用。供您參考。 買酒去專賣店買，要是去超市買一定要買大廠酒，8大名酒優(yōu)先，網(wǎng)上買一定去自營(yíng)店，直營(yíng)，旗艦店買，有句話要牢記，大廠嫡系，渠道為王。 圖一是國(guó)內(nèi)白酒上市公司品牌價(jià)值！圖二是18年酒水企業(yè)營(yíng)收排名！圖三是國(guó)內(nèi)品牌白酒天梯圖表！可以自己參考一下 您好、很高興會(huì)到您的問(wèn)題：怎樣才能買到品質(zhì)好的白酒？解答如下： 第一：就是防偽標(biāo)識(shí)、所有正品白酒都會(huì)有廠家特有的防偽標(biāo)示或者防偽碼、買酒時(shí)一定要注意 第二：一定要透過(guò)瓶身觀察瓶?jī)?nèi)酒的清澈度，一般造假的酒都是小作坊、做不到大工廠的那么細(xì)致、會(huì)有細(xì)微雜質(zhì)顆粒、正品酒經(jīng)過(guò)很多道嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)、酒水不存在雜質(zhì)、很清澈。 第三：就是看一下酒的度數(shù)、一般品質(zhì)好的酒度數(shù)都相對(duì)高、舉個(gè)例子、茅臺(tái)就是53度，也不是說(shuō)低度酒完全不好、主要低度酒勾兌的較多、好品質(zhì)釀造的高度酒喝了不上頭。 第四：要看酒的掛杯程度、和可燃性，掛杯的酒濃香甘甜、喝起來(lái)很濃郁；可燃性就是指把酒點(diǎn)燃后、如果剩下的液體清澈透明、那說(shuō)明就是酒精勾兌的、不好，如果點(diǎn)燃后呈渾濁、證明是糧食釀造酒、好酒。 以上是我的回答，希望能幫到你。 一種品牌專營(yíng)店，其次京東/蘇寧/天貓官方自營(yíng)，第三資深口碑微商。 購(gòu)買原則“大廠嫡系”。 1、先排除偽劣產(chǎn)品 之所以說(shuō)白酒市場(chǎng)魚(yú)龍混雜，大家也都見(jiàn)過(guò)市場(chǎng)上的白酒定價(jià)、包裝、都沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，所以在選擇購(gòu)買白酒的時(shí)候，我們也不能根據(jù)包裝的好壞來(lái)定酒的檔次，比如包裝上有“珍藏、評(píng)鑒、鑒賞、專供、特供、內(nèi)供”等字樣的，看著高端大氣上檔次，實(shí)則假冒偽劣，勸你最好別買。 2、看香型，考慮釀造成本 中國(guó)白酒有12種香型，每一種香型都有自己獨(dú)特的釀造工藝，也因?yàn)楣に嚨牟煌?，釀造成本投入的也是不一樣的，拿醬香型白酒來(lái)說(shuō)吧，它的制作工藝比較復(fù)雜，釀造的周期比較長(zhǎng)，而且出酒率也不高，因此成本的投入是相當(dāng)高的，而清香型白酒相比醬香型白酒工藝就簡(jiǎn)單多了，出酒率高，周期也短，所以市面上優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒價(jià)格定位要比清香型白酒高一些。如果優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒比清香型白酒的平均價(jià)還要低，那么要不就不是純糧酒，要不是假冒偽劣產(chǎn)品。 3、看產(chǎn)地，選酒廠 圈內(nèi)人都知道，好酒的釀造離不開(kāi)得天獨(dú)厚的釀造環(huán)境，不僅水質(zhì)好，原料也要給力，釀酒的環(huán)境溫度、濕度一定要達(dá)標(biāo)，而且在環(huán)境中，微生物的種類和數(shù)量越豐富所釀造的白酒香味成份也就越豐富。行內(nèi)人都明白，出了茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀造不出好的茅臺(tái)酒，正是這個(gè)道理。除了產(chǎn)地還要看酒廠，大廠的酒要比小作坊的好，原料、場(chǎng)地、成本投入高不說(shuō)，技術(shù)也相當(dāng)?shù)某墒欤@是比較能保證白酒質(zhì)量的。 白酒是以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。是供人們直接飲用的食品，適量飲用不會(huì)對(duì)人體 健康 產(chǎn)生危害。任何類別的白酒，不論原料、工藝、香型如何不同，也不論執(zhí)行國(guó)標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，只要是白酒，都必須符合強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 　　白酒是我國(guó)傳統(tǒng)的飲料酒，工藝獨(dú)特， 歷史 悠久、享譽(yù)中外。從古至今白酒在酒類消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品。 　　一、白酒的分類 　?。ㄒ唬┌聪阈头诸悾? 　　1、濃香型白酒：以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興大曲等產(chǎn)品。 　　2、清香型白酒：以糧谷等為主要原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成，具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有汾酒、二鍋頭酒等產(chǎn)品。 　　3、米香型白酒：以大米為原料，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為桂林三花酒。 　　4、醬香型白酒：以高粱、小麥為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為貴州茅臺(tái)酒，在市場(chǎng)上常見(jiàn)商標(biāo)為飛天牌和貴州茅臺(tái)牌，酒精度常見(jiàn)的有38、43、53%(V/V)的產(chǎn)品。 　　5、兼香型白酒：以谷物為主要原料，經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成，具有濃香兼醬香獨(dú)特風(fēng)格的蒸餾酒。典型代表有白云邊、白沙液等產(chǎn)品。 　　此外，還有以西鳳酒為代表的鳳香型白酒，以四特酒為代表的特香型白酒，以景芝白干為代表的芝麻香型白酒，以廣東生產(chǎn)的玉冰燒酒為代表的豉香型白酒等。 　?。ǘ┌瓷a(chǎn)工藝分類： 　　1、固態(tài)法白酒：以糧谷為原料，經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，固態(tài)法白酒大都香氣濃郁，口感柔和，綿甜爽凈，余味悠長(zhǎng)。 　　2、液態(tài)法白酒：以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基，再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒(méi)有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。 　　----------------------------------------------- 　　二、如何正確選購(gòu)、飲用白酒 　　廣大消費(fèi)者在選購(gòu)、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)： 　?。ㄒ唬┫M(fèi)者在選購(gòu)白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品。名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳，低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨(dú)特風(fēng)格。而小型企業(yè)生產(chǎn)的中低檔次的普通白酒質(zhì)量參差不齊，一些粗制濫造、以酒精加香精簡(jiǎn)單兌制的低檔酒卻被冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售，不合格品主要來(lái)自此類產(chǎn)品。 　?。ǘ┙ㄗh消費(fèi)者不要購(gòu)買無(wú)生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購(gòu)原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷售等過(guò)程中不符合衛(wèi)生要求，使酒類產(chǎn)品中產(chǎn)生過(guò)量的有毒有害物質(zhì)，如甲醇、雜醇油等，飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒，危害人類 健康 ，近年來(lái)，全國(guó)各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屢有發(fā)生， 社會(huì) 影響極大。 　?。ㄈ┛茖W(xué)飲用白酒，有益身體 健康 。由于白酒中含有乙醇，人少量飲用后能刺激食欲，促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮，并能產(chǎn)生熱量可以御寒。飲用白酒過(guò)量將刺激胃粘膜，不利消化，輕者過(guò)度興奮，皮膚充血，意識(shí)模糊，人的控制能力降低；重者知覺(jué)喪失、昏睡，并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡，長(zhǎng)期飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此，為了消費(fèi)者的身體 健康 ，建議不要過(guò)量飲用白酒或酗酒。

一、若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過(guò)來(lái)，對(duì)光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說(shuō)明酒中雜質(zhì)比較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒(méi)有懸浮物，說(shuō)明酒的質(zhì)量比較好。因?yàn)閺纳珴缮峡?，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開(kāi)啟，同樣觀其色和沉淀物。 二、把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開(kāi)，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙，以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，余味的有無(wú)及長(zhǎng)短。低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，通常是冒充名牌酒或暢銷酒，喝著嗆嗓、傷頭的酒，一定是劣質(zhì)酒。 三、判斷酒的度數(shù)可以用搖晃的方法。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)大約是53度～55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度～60度。 四、取一滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒。 五、將一滴食用油滴入酒中，如果油不規(guī)則地?cái)U(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒。

要用大米

普通交情，送個(gè)百元以上，送給上級(jí)或是有求于人，那么至少也得500起。茅臺(tái)酒、貴酒、黔春酒、貴海酒、水藝坊酒、炎臺(tái)酒、醬脈酒和國(guó)帥酒就屬醬香型酒的典型代表；貴陽(yáng)大曲、習(xí)水大曲，鴨溪窖酒等都屬于濃香型白酒；桂林三花酒、冰峪莊園、西江貢、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)樂(lè)燒等屬于米香型白酒；西鳳酒屬于鳳香型酒。選擇對(duì)了，才是最好的。送禮的注意事項(xiàng)和重點(diǎn)須知：大凡上司領(lǐng)導(dǎo)都非常注重自身形象，如果你大白天闖到他的辦公室貿(mào)然去送禮，恰巧他的辦公室又有其他人在場(chǎng)，搞不好就會(huì)把事情辦砸。如果你到他家里去送禮，最好也不要中午去，那時(shí)候一般都在午休，你若將他的休息打斷，他嘴上雖然不說(shuō)，其實(shí)在心里已經(jīng)惹怒了他。如果需要交流時(shí)間較長(zhǎng)才能將事情說(shuō)透，則最好是在傍晚將上司約出來(lái)，在交流時(shí)將禮物順勢(shì)奉上。如果送禮時(shí)段選擇不對(duì)，輕則被婉言謝絕，重則會(huì)被拒之門外。因此，在送禮的時(shí)間上，一定要有諸多考量，切不可本末倒置、胡亂湊合。那樣不但達(dá)不到目的，甚至?xí)m得其反。以上內(nèi)容參考：百度百科—送禮

我買過(guò)井都貢酒的金井都送人，包裝很不錯(cuò)，酒也不錯(cuò)，價(jià)格嘛有點(diǎn)貴388一瓶

我送禮你要看你是個(gè)送的人是什么關(guān)系？如果是一些很重要的人的話，建議送還是茅臺(tái)和五糧液，如果是一般的話可以送酒鬼酒?；蛘?a href="/pinpai/dukang/">杜康之類的。

可以直接去賣酒的店里問(wèn)，售貨員一般都知道，一般情況如果是為了辦事，一般要送高檔酒，以示誠(chéng)意，禮重才利于把事辦成。如果一般的利尚往來(lái)的交往，中檔酒為佳，能起到密切關(guān)系的作用。

這個(gè)要看你們家的經(jīng)濟(jì)狀況啊，你們家的經(jīng)濟(jì)狀況要是很好的話，你可以送茅臺(tái)酒啊，茅臺(tái)酒一般是8000塊一瓶的。