“釀酒”，是含有可發(fā)酵性糖的原料被轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程?！白尵啤?，是朋友聚會(huì)或酒宴上給同桌或鄰桌人的勸飲酒。

古代的綠酒已經(jīng)失傳 不過(guò)應(yīng)該也是一種白酒.

讓酒其實(shí)就是請(qǐng)人家喝酒的意思

古代殺頭前喝的酒叫殺頭酒，是指臨死刑前喝的酒。古時(shí)候判處死刑的犯人，臨刑前要讓他吃飽，以便不做餓鬼。他要吃普通的東西都要給他吃。自然最理想的是吃酒，吃個(gè)依稀爛醉，殺頭的痛苦也減輕了不少。

舊小說(shuō)有"午時(shí)三刻開(kāi)斬"之說(shuō)，意思是，在午時(shí)三刻鐘（差十五分鐘到正午）時(shí)開(kāi)刀問(wèn)斬，此時(shí)陽(yáng)氣最盛，陰氣即時(shí)消散，此罪大惡極之犯，應(yīng)該"連鬼都不得做"，以示嚴(yán)懲。陰陽(yáng)家說(shuō)的陽(yáng)氣最盛，與現(xiàn)代天文學(xué)的說(shuō)法不同，并非是正午最盛，而是在午時(shí)三刻。古代行斬刑是分時(shí)辰開(kāi)斬的，亦即是斬刑有輕重

確實(shí)太籠統(tǒng)了，白酒多數(shù)都是根據(jù) 地域水井坊，作為"中國(guó)白酒第一坊"，始于元朝，為歷史上最古老的白酒作坊，其史學(xué)價(jià)值堪與"秦始 皇兵馬俑"相娉美水流（茅臺(tái)、瀘州、汾酒等）原材料（五糧液） 酒的特色（郎酒采用天然郎泉水）酒的種類(lèi)（年份、原漿、曲酒等）歷史典故（綿竹劍南春酒，產(chǎn)于四川省綿竹市，因綿竹在清代屬劍南道，故稱(chēng)“劍南春”。四川的綿竹市素有“酒鄉(xiāng)”之稱(chēng)，綿竹市因產(chǎn)竹產(chǎn)酒而得名、杏花村 牧童遙指杏花村；等） 有些采用公司名稱(chēng)等等很多種 總之呢，要找出白酒的亮點(diǎn)，或知名點(diǎn) 要大氣，讓別人一聽(tīng)略知一二，想去品嘗的感覺(jué)

在苗家的宴席上， 苗胞在喝酒前都個(gè)個(gè)起立，手捧酒碗，齊聲高喊：“哦呀哈，咿唏喝呀，咿唏喝呀！咿唏喝呀！” 　　這種從古代流傳下來(lái)的風(fēng)俗叫喊酒。相傳有一次，努老漢邀請(qǐng)親朋友好友到他家喝酒。他釀的糯米甜酒顏色橙黃，香甜醇厚，大家喝后都連連夸獎(jiǎng)。有人說(shuō)：“努老伯的酒的確好，我們的嘴巴喝到了，鼻子聞到了，眼睛看見(jiàn)了，就差耳朵還沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，讓我們?cè)诔跃茣r(shí)，手捧酒碗，齊聲高喊‘咿唏喝呀’?！? 　　喊聲隨著整齊而有韻律的節(jié)拍震撼著木樓，苗家兄弟覺(jué)得酒更甜，意更濃，情更切。從此，“喊酒”的方式便流傳開(kāi)來(lái)，逐漸成為苗家人喝酒時(shí)的一種形式。 　　有幸參加苗家宴席的人，在這“喊酒”的熱烈氣氛中，無(wú)不被感染而動(dòng)情，一發(fā)舉杯痛飲

甘甜噴香的酒是誰(shuí)發(fā)明的？在甲骨文和金文里已經(jīng)有了“酒”字，不過(guò)“酒”字不從水，而是寫(xiě)成“酉”字。據(jù)考古學(xué)家考察，這就是最早的“酒”字了。釀酒的歷史要追溯到的文字產(chǎn)生之前的遙遠(yuǎn)年代?！稇?zhàn)國(guó)策.魏二》記載：“昔者帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰：后世必有以酒亡其國(guó)者?！本剖堑叟顑x狄制作的。帝女也罷，儀狄也罷，都是女性。 （文章來(lái)源：華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)） 帝女何許人也？一說(shuō)是舜之女，一說(shuō)是天帝之女。近代郭璞在《山海經(jīng)圖贊》里說(shuō)，天帝之女的面相是“蓬發(fā)虎顏”。蓬發(fā)猶可，而虎顏是否帶一點(diǎn)古老的圖騰痕跡呢？這說(shuō)明釀酒業(yè)在我國(guó)肇興得很早。酒的發(fā)明者就是帝女。后來(lái)有杜康之說(shuō)，晚矣。此為男權(quán)社會(huì)的修正罷了。 古希臘社會(huì)中的酒神家喻戶(hù)曉。中國(guó)有酒神嗎？《楚辭》中的《山鬼》是女性，也有人認(rèn)為她是中國(guó)的酒神。

一個(gè)中國(guó)人 忘了叫什么

就不是被發(fā)明的，只是被人類(lèi)發(fā)現(xiàn)了酒的存在并發(fā)揚(yáng)了酒的文化。 只能說(shuō)釀酒技術(shù)是誰(shuí)發(fā)明的，其中的發(fā)明也只是說(shuō)他發(fā)明的釀酒技術(shù)釀造出來(lái)的酒的特色而已。

上天造酒說(shuō) 猿猴造酒說(shuō) 儀狄造酒說(shuō) 杜康造酒說(shuō)

這個(gè)問(wèn)題本身就不對(duì)了，酒不是發(fā)明的，是發(fā)現(xiàn)，酒本身就是在大自然里的事物，很早以前，有人發(fā)現(xiàn)猴子會(huì)把水果放在一個(gè)石坑里，蓋上石頭，一段時(shí)間后，猴子打開(kāi)，打里面的水喝。

黃庭堅(jiān)酒是瀘州壇子山酒業(yè)和四川宇豐凱達(dá)酒業(yè)兩家公司合打造的一款濃香型酒品。針對(duì)白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，黃庭堅(jiān)酒品牌的擁有者，對(duì)白酒行業(yè)現(xiàn)狀進(jìn)行了認(rèn)真分析，首先明確黃庭堅(jiān)酒是在“白酒”行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng),其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手應(yīng)是其他白酒;其品牌定位“會(huì)吟詩(shī)的酒”,其獨(dú)特的價(jià)值在于“自古詩(shī)酒不分家,飲酒多飲詩(shī)?！耙髟?shī)多飲酒”，且眾多流傳千古的佳句，都是酒后吟頌而成。較為顯著的表現(xiàn)就是飛花令。飛花令實(shí)際上是行酒之令，是唐朝詩(shī)人在酒會(huì)上最喜歡玩的酒令之一，又叫“春城無(wú)處不飛花令”，因盛唐詩(shī)人韓翃《寒食》詩(shī)首句得名。飛花令要求，對(duì)令人所對(duì)出的詩(shī)句要和行令人吟出的詩(shī)句格律一致，而且規(guī)定好的字出現(xiàn)的位置同樣有著嚴(yán)格的要求。這些詩(shī)可背誦前人詩(shī)句，也可臨場(chǎng)現(xiàn)作。行飛花令時(shí)可選用詩(shī)和詞，也可用曲，但選擇的句子一般不超過(guò)七個(gè)字。如中國(guó)第二屆詩(shī)詞大會(huì)決賽上，武亦姝與王子龍以“酒”為題，進(jìn)行“飛花令”的精彩對(duì)決，吟出了中國(guó)古詩(shī)詞文化中飽滿(mǎn)濃厚的愛(ài)酒情懷。而飛花令能夠在唐朝興盛，與唐朝整個(gè)社會(huì)對(duì)詩(shī)歌這一文學(xué)品種的重視和推廣有直接關(guān)系，不論是上層，還是基層，人們都喜歡詩(shī)歌，就如現(xiàn)在人人玩微信、微博，搞自媒體一樣。在唐朝，生活中的各個(gè)角落都離不了詩(shī)，以文人酒局來(lái)說(shuō)，每一場(chǎng)都是“斗詩(shī)會(huì)”。唐太宗李世民為秦王時(shí)，便在宮城西開(kāi)文學(xué)館，羅致杜如晦、房玄齡等十八文士，歡宴暢飲，行令吟詩(shī)，扶琴弄墨……閻立本繪《十八學(xué)士圖》反映的就是這內(nèi)容。不過(guò)，要說(shuō)的是，飛花令中最難的一種是“拈字流觴令”，不但要對(duì)出含有某字的詩(shī)句，而且還必須出現(xiàn)在規(guī)定位置上。以“花”字為例，第一人第一句必須以“花”開(kāi)始，如第一個(gè)人說(shuō)“花落知多少”（孟浩然詩(shī)《春曉》），那接下來(lái)的人說(shuō)的詩(shī)句中“花”就得在第二字位：“五花馬，千金裘”（李白詞《將進(jìn)酒·君不見(jiàn)黃河之水天上來(lái)》），如果說(shuō)“感時(shí)花濺淚”（杜甫詩(shī)《春望》）就錯(cuò)了，要罰酒的。再接者的“花”就得在第三字位：“月照花林皆似霰”（唐張若虛詩(shī)《春江花月夜》），如果說(shuō)“迷花倚石忽已暝”（李白詩(shī) 《夢(mèng)游天姥吟留別》）酒不對(duì)，也要罰酒。玩法類(lèi)推，循環(huán)反復(fù)。飛花令，就是詩(shī)酒不分家的典型證明。因此，定位為“會(huì)吟詩(shī)的酒”，黃庭堅(jiān)酒抓住了詩(shī)酒不分家的這一特征，明確了黃庭堅(jiān)酒品牌的核心內(nèi)涵表達(dá)。真正明確了品牌的意義。從其會(huì)吟詩(shī)的酒的定位看，黃庭堅(jiān)酒的目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)為次高端以上的目標(biāo)群體。這一部分市場(chǎng)群體在社會(huì)處于較高的層次。喜歡附庸風(fēng)雅，舞文弄墨。飲酒吟詩(shī)正好彰顯了其高雅生活的生活品位。然而，正因?yàn)槟繕?biāo)群體的高品質(zhì)生活要求。這一群體對(duì)酒品質(zhì)的要求就更高。因此，黃庭堅(jiān)酒必須以其上佳的質(zhì)量才能淺滿(mǎn)足這一層次消費(fèi)者的要求。從黃庭堅(jiān)酒目前公開(kāi)資料看，其聲稱(chēng)釀造過(guò)程中采取了號(hào)稱(chēng)為獨(dú)孤九劍的九大絕技，特別是其陳釀過(guò)程一改濃香型白酒只儲(chǔ)存一年的傳統(tǒng)，采用了三年溶洞陳釀的創(chuàng)新陳釀工藝。據(jù)多名飲用該酒的人士反饋，黃庭堅(jiān)酒的內(nèi)在品質(zhì)與其會(huì)吟詩(shī)的酒的定位是相匹配的。

酒會(huì)吟詩(shī)?你想表達(dá)什么?

有錢(qián)才做夢(mèng) 無(wú)酒不吟詩(shī)

會(huì)吟詩(shī)的酒是杜康

苦艾酒 這個(gè)比較有名..

琴酒（GIN) 沃克（VODKA） 貝爾莫（VERMOUTH) 雪莉（SHERRY） 卡爾瓦多斯（CALVADOS） 龍舌蘭（TEQUILA） 匹斯可（PISCO）

琴酒 伏特加

白蘭地 軒尼詩(shī)VSOP 軒尼詩(shī)XO 軒尼詩(shī)理查 軒尼詩(shī)杯莫停 軒尼詩(shī)永恒 人頭馬VSOP 人頭馬XO 皇家馬爹利 藍(lán)帶馬爹利 威士忌 皇家禮炮 皇家三得利 芝華士12年 杰克丹尼 龍舌蘭 百利甜 哥頓金(希望選我）

找到~給分哦 卡爾瓦多斯（Calvados） 蘋(píng)果白蘭地，目前生產(chǎn)這種酒的主要是美國(guó)和法國(guó)。在美國(guó)稱(chēng)為applejack，在法國(guó)成為Calvados。Calvados是法國(guó)諾曼底的一個(gè)城鎮(zhèn)，因此酒名即以鎮(zhèn)名而命名。蘋(píng)果白蘭地的酒色由木桶而來(lái)，并有著明顯的蘋(píng)果香味。 匹斯可（Pisco）葡萄經(jīng)過(guò)發(fā)酵，蒸餾制造而成，是BELLU和CHILLY生產(chǎn)的蒸餾酒。顏色很淡，酒精含量約40％，主要是作為餐前酒。 雪莉（Sherry） 雪莉酒產(chǎn)自西班牙西南部安達(dá)魯西亞（Amdalusia），該地的土壤以及氣候造就了雪莉酒獨(dú)特的風(fēng)味。雪莉酒釀好之后，酒農(nóng)會(huì)讓酒作適當(dāng)?shù)难趸?，這便是雪莉酒獨(dú)特風(fēng)味的由來(lái)。之后酒農(nóng)把酒裝入橡木桶內(nèi)，但只裝2/3滿(mǎn)，以便使雪莉酒部分蒸發(fā)掉，也因氧化的關(guān)系，而產(chǎn)生獨(dú)特的雪莉酒的口感。 馬天尼（Martini） 馬天尼是一種非常有名的雞尾酒。在所有雞尾酒中，馬天尼調(diào)法最多，可高達(dá)兩百多種以上。馬天尼是由“琴酒”3/20Z以及“澀苦艾酒”1/20Z，再加上橄欖一個(gè)或檸檬皮一片作為裝飾，口感銳利深?yuàn)W。 苦艾（Vermouth） 苦艾酒的主要原料是葡萄酒，藥草，糖和酒精。是用苦艾花，奎寧皮，葫妥，龍膽，肉桂，金雞納樹(shù)皮……等等數(shù)十種含有苦味的中藥材浸漬數(shù)月以后，再摻入白葡萄酒（注：紅葡萄酒，葡萄酒亦可）制作而成的，有時(shí)還會(huì)加蒸餾酒以提高酒精濃度。 伏特加（Vodka） 伏特加酒原產(chǎn)于俄羅斯，后來(lái)傳入芬蘭，波蘭等地，是一種無(wú)色無(wú)味的烈酒。伏特加酒是常被用來(lái)調(diào)制雞尾酒的基酒之一，像著名的“血腥瑪麗（Bloody Mary）”，“黑色俄羅斯（Black Russian）”等等都是以伏特加酒為基酒的雞尾酒。 琴酒（Gin） 又稱(chēng)松子酒。荷蘭雖然是制造琴酒的發(fā)源地，但是由于英國(guó)在原料以及制造技術(shù)上的改良，現(xiàn)在所生產(chǎn)的琴酒已名揚(yáng)世界，很受大眾歡迎。琴酒是調(diào)制雞尾酒的主要原料，香氣令人回味無(wú)窮，因而有“雞尾酒之心臟”的稱(chēng)呼。 龍舌蘭（Tequila） 龍舌蘭酒是采用一種名為龍舌蘭的植物（Agave Plant）中的汁液精餾而成的酒。蒸餾后的龍舌蘭酒再經(jīng)過(guò)橡木桶儲(chǔ)存上一年，橡木的顏色及香味就會(huì)滲到酒中，形成Gold Tequila，顏色呈淡淡的琥珀色

琴酒gin(杜松子酒）、 伏特加vodka（伏特加酒）、 貝爾摩多vermouth（苦艾酒）、 卡爾瓦多斯Calvados（法國(guó)產(chǎn)的一種蘋(píng)果白蘭地酒）、 皮斯可Pisco（秘魯?shù)囊环N白蘭地）、 塔基拉Tequila（墨西哥的龍舌蘭酒）、 宮野志保sherry（雪莉酒）、 宮野明美，暫缺