小作坊一般不需要手續(xù)，關鍵看地方當官的貪不貪？

需要到當地的工商局辦理營業(yè)執(zhí)照及食品流通許可證。你可以百度搜索：東莞唐三鏡了解一下。再看看別人怎么說的。

要衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務證，（www.tengfeibz.com)

生產白酒需要辦理食品生產許可證，小作坊不允許生產加工白酒。具體可向當地質量技術監(jiān)督部門咨詢。

白酒手續(xù)國家不再審批 其他酒類首先需要辦理衛(wèi)生許可證 憑衛(wèi)生許可證到工商局辦理營業(yè)執(zhí)照 然后到技術監(jiān)督局申報QS食品安全認證即全國工業(yè)產品生產許可證（注意沒有此證您的產品無法進入流通銷售領域）再需辦理全國酒類流通許可證 稅務登記證

只要是產品對外銷售，就要辦證。如果是自釀，送人不銷售，沒有人管。辦證是要辦衛(wèi)生許可證。如果是保健酒，比如類似于百利生牌的本草干紅，具備提高免疫力和緩解疲勞功效的那種，還需要藥監(jiān)部門的審核。不是可以隨便添加草藥的。

不可以

我們村里的本地銷售的話是不需要的。如果你們靠近縣城還是建議你去搞一下，就是一個食品衛(wèi)生證。也不貴幾百塊到一千。具體根據當地黑否。

是否要辦證件是根據你當地的酒文化來看的，如果你當地老師傅能辦到的你就一定能辦到。一般家庭作坊式的是不需要辦什么證件的。

是可以的，有小作坊許可證就允許制作以及銷售，也允許打簡易包裝進行銷售，表明廠名廠址，產品名稱，成分，生產日期保質期等等，都是可以的。

不可以，根據我國食品安全相關法律規(guī)定，實行備案的小作坊生產的產品不能通過網絡進行銷售。如果你要在淘寶網上銷售，需要辦理食品生產許可證。當然，辦理食品生產許可證很麻煩。

1、酒類管理條例目前正在立法過程中，現行政策也未有禁止規(guī)定；21132、需要辦理的前置審批條件有：衛(wèi)生行政部門5261核發(fā)《衛(wèi)生許可證》、環(huán)保部門的環(huán)境影響報告書、質量技術監(jiān)督部門核發(fā)《生產許可證》等，最后由工商部門核發(fā)工商執(zhí)4102照；3、工商執(zhí)照費用根據您所辦作坊性質屬1653于私營企業(yè)還是個體工商戶決定，其他許可費用可咨詢相關版部門；4、政府對企業(yè)下崗人員、高校畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)等有相關優(yōu)惠政策，這需要針對您的具體情況而言。其它具體情況建議您到作坊所權辦地點的工商局或工商所具體咨詢。

先到工商進行預登記，就是登記個名稱字號，工商初審如果沒有問題，那么會給你個預登記的證明，你拿到這個東西，到質監(jiān)局網站上下載食品生產許可證申請書，以工商預登記的這個名號填寫申請書。申請書填寫好后，你一式三份，分別交到當地質監(jiān)局，由當地質監(jiān)局初審，然后留一份給他們，再把其余的交到所在地的市一級質監(jiān)局，市局看過后沒有問題就會出具受理決定書，然后通知你多少個工作日內組織專家對你單位進行核查。核查是現場專家核查，會提前幾天通知你，專家核查時會對照食品生產許可證實施細則進行現場察看和打分，對不符合的問題提出整改意見，當然，如果你的不合格項比較多或者比較嚴重，就會直接告知你現場審核未通過，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項不多或者不嚴重，則會有一個整改后通過的結論，要求你多少天之內整改完畢，并將整改情況上報當地質監(jiān)局，由當地質監(jiān)局填寫整改后合格的結論，然后通過現場審核?，F場審核時，還要對你的產品進行抽樣，抽樣經檢測合格后，你就等著拿生產許可證吧。許可證到手后，再到工商辦理營業(yè)執(zhí)照。 這里給你幾點建議： 第一，辦理生產許可證時間很長，順利的2個月，慢的3、5個月也有。 第二，酒類的生產許可證比較復雜，從廠房布局，設備的添置，到各項規(guī)章制度都比較復雜，如果沒經驗，最好請咨詢老師給你們做，雖然花錢，但省走許多冤枉路。 第三，各地的生產許可證辦理流程大同小異，具體的還是問一下當地質監(jiān)部門最保險。 第四，據我的經驗，酒類的生產經營并不容易，錢不是那么好賺的，沒有經過市場論證，不要輕易涉足。而且現在對食品企業(yè)監(jiān)管很嚴，你這樣的小企業(yè)更是監(jiān)管重點，后期的管理和軟硬件跟不上的話，你是很痛苦的。不但要罰款，還會吊銷許可證。 網上抄的 在農村我就覺得不用辦了等檢查到了再說