1,白酒打開(kāi)瓶蓋后最多能保存多長(zhǎng)時(shí)間
最多能保存上一年!但最好2個(gè)月以內(nèi)喝掉它吧!

2,一瓶酒打開(kāi)后最多可以放幾天
我知道紅酒!盡量在一兩天、兩三天喝完(不講究的可以直接酒塞倒塞進(jìn)瓶口,放冰箱冷藏室里;講究的可以買(mǎi)專(zhuān)用的抽氣泵或惰性氣體罐來(lái)保存,這樣可以多放幾天)。
因?yàn)橥ǔG闆r下,每次打開(kāi)都會(huì)使酒液更多地接觸空氣,加速氧化和酒香氣的散失。通常,每款酒都有一個(gè)喝的最佳狀態(tài),一款健康的酒,打開(kāi)后一般醒酒在幾十分鐘到幾小時(shí)后(除了些特別酒款)會(huì)達(dá)到頂峰狀態(tài),而后就開(kāi)始走下坡路,所以為了保持相對(duì)較好的口感和酒香,盡可能的在其頂峰喝掉。當(dāng)然如果要求不是很高的話,一些稍微有實(shí)力的酒可以密封后冷藏個(gè)3~5天(有些1周)也能佐餐,但實(shí)力弱的一些酒比較容易被氧化、果香散得也快,稍微偏長(zhǎng)點(diǎn)時(shí)間,口感會(huì)明顯失衡變差。

3,葡萄酒釀好以后要怎么保存可以裝進(jìn)葡萄酒酒瓶里放冰箱保存嗎
首先要確保密封完好,其次是放在避光的地方,還有保持存放地方干凈且溫度最好在18度以下8度以上就可以了,如果長(zhǎng)時(shí)間不喝最好不要放冰箱里,因?yàn)橐皇潜溆形肚页睗?,二是冰箱發(fā)動(dòng)機(jī)經(jīng)常啟動(dòng)從而造成酒經(jīng)常共振,三是打開(kāi)冰箱后里面的燈就會(huì)亮從而照射酒體,這三點(diǎn)都是對(duì)酒質(zhì)量和口感有損傷的。
葡萄酒的保存條件是非常有講究的,要求:1. 恒定溫度,且12~18度之間(干紅); 2.恒定濕度,70%左右;3.避免光照; 4.通風(fēng)以防異味進(jìn)入; 5.靜置橫放,對(duì)于經(jīng)過(guò)陳年的酒在飲用前最好豎放靜置一天。 要符合以上條件,最好是專(zhuān)業(yè)的地下酒窖,需專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)和專(zhuān)業(yè)施工,一般家庭難以具備條件,如果對(duì)紅酒的需求、收藏量不大的話,可以用專(zhuān)業(yè)的電子酒柜替代酒窖進(jìn)行葡萄酒的長(zhǎng)期保存。
你好!每年夏天,很多網(wǎng)友都在家里自釀葡萄酒,加糖后完全發(fā)酵最后成酒一般都在13度以上,常溫保存放一年沒(méi)有問(wèn)題,注意避免陽(yáng)光直射,注意環(huán)境衛(wèi)生,密封。當(dāng)然了,有條件的話,放在溫度較低的地方會(huì)保存更長(zhǎng)時(shí)間。我的回答你還滿意嗎~~
不用放冰箱,一年兩年不會(huì)壞的,不過(guò)前提是釀酒的時(shí)候沒(méi)有放水
不用放冰箱,葡萄酒做好后,裝玻璃瓶密封,放陰涼處保存就可以了。

4,紅酒要怎么收藏
如果你的酒沒(méi)有開(kāi)動(dòng),可以選擇用專(zhuān)業(yè)紅酒柜保存,現(xiàn)代風(fēng)格的可以選擇海爾的卡薩帝,古典風(fēng)格的可以留意下【梵尼詩(shī)】紅酒柜,如果你的就開(kāi)動(dòng)了,沒(méi)有喝完,那就要買(mǎi)一個(gè)空氣抽機(jī),把瓶子內(nèi)部的空氣抽取出來(lái),然后加上木塞,但是還是盡量要在短時(shí)間內(nèi)喝完,不然也還是會(huì)變味。
溫度盡量恒溫,波動(dòng)別太大,理想溫度10-15,你可以室溫20左右。濕度理想值60-80%,你保持盡量別太干燥影響酒塞。平放(如果是木塞的話)避免光線,日光燈光都不行。避免晃動(dòng),酒是有生命的,它會(huì)被晃“醉”的。
法國(guó)紅酒值得收藏的品牌太多了.........這真不好講怎么收藏,其實(shí)收藏也要看你的經(jīng)濟(jì)實(shí)力了!呵呵。但是關(guān)于搜藏有以下建議。 收藏需要葡萄酒具有很好的儲(chǔ)存能力,也就是保質(zhì)期要長(zhǎng).如果放幾年就壞了也就失去收藏的意義了,葡萄酒的保質(zhì)期也就是說(shuō)能夠存放多久!這完全取決于葡萄酒本身的品質(zhì)和保存的條件。從馬上喝到三五十年都不一樣。 從酒本身上來(lái)看有三個(gè)因素決定它可以儲(chǔ)存的能力和時(shí)間長(zhǎng)短: 一、價(jià)格,通常來(lái)講500元人民幣一下一瓶的酒沒(méi)什么可儲(chǔ)存性,大多數(shù)可以直接去喝了。 二、看產(chǎn)地,一般來(lái)講新世界國(guó)家(美國(guó)、澳大利亞、智力、南非、阿根廷、中國(guó)等等)的葡萄酒沒(méi)什么長(zhǎng)期存放的必要,它們大多數(shù)都是可以直接飲用的,即使存放一定的時(shí)間也沒(méi)什么變化。而舊世界國(guó)家(法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó))的酒有存放的必要。很多好酒一定要存放10-15年甚至更常時(shí)間才到它們的“最佳飲用時(shí)間”。過(guò)早飲用沒(méi)有“成熟”的葡萄酒反而效果感覺(jué)不好。 三、看級(jí)別,大多數(shù)國(guó)家或者酒莊的葡萄酒產(chǎn)品都有自己的級(jí)別,肯定是級(jí)別越高的越適合存放,級(jí)別越低越?jīng)]有存放的必要。級(jí)別低肯定質(zhì)量一般,放久了說(shuō)不定反而變質(zhì)了。 再說(shuō)存放的條件,如果儲(chǔ)存葡萄酒的環(huán)境條件不好酒的壽命也會(huì)受影響,有6個(gè)因素: 1、溫度,存放葡萄酒的溫度在5-20攝氏度,最佳溫度是10-12度,但是注意一定要恒溫,不能有過(guò)大的溫差。 2、濕度要控制在70%左右,否則會(huì)影響瓶塞子干裂或者霉變。 3、避光。光線會(huì)導(dǎo)致葡萄酒過(guò)早的熟化甚至變質(zhì)。 4、避免晃動(dòng),經(jīng)常的搬運(yùn)或者震動(dòng)也會(huì)影響酒質(zhì)。 5、經(jīng)常通風(fēng),有新鮮的空氣,否則葡萄酒會(huì)通過(guò)瓶塞子吸收外界的味道,產(chǎn)生異味。 6、擺放的時(shí)候要把酒瓶子平放、倒放或者傾斜15度擺放。原因是為了讓酒液和瓶塞子可以接觸到,這樣瓶塞濕潤(rùn)彈性好,可以很好的封存葡萄酒,否則容易干裂導(dǎo)致漏液和變質(zhì)!
5,酒能過(guò)期嗎打開(kāi)的酒呢
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì),各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn):⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿,以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤(pán)接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。http://www.9mm9.com/9/bjzs_1.htm
一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50℃,在其周?chē)灰送瑫r(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開(kāi)始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存。 三、啤酒的保存。保存啤酒的溫度一般在0-12℃之間為適宜,熟啤酒溫度在4℃-20℃之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過(guò)高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象。 四、果酒的保存。桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間,相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射,因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。 五、藥酒的保存。有些泡制藥酒的成份由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響,常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái),而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。
不能
打開(kāi)時(shí)間超過(guò)10小時(shí),酒精揮發(fā)完,也就是水了,你說(shuō)水會(huì)過(guò)期嗎?
并不是所有的酒都是陳的才香啊。有些酒是不能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的,比如老白干,打開(kāi)的就更不可以了。
不會(huì)過(guò)期。開(kāi)瓶后一定要把瓶在蓋巖,不然酒精會(huì)揮發(fā),時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)變成水了
6,我酒多后忘記熱車(chē)了零下十度左右放在外面十個(gè)小時(shí)左右
偶爾的忘記了熱車(chē),只要您不是激烈駕駛,就不會(huì)對(duì)發(fā)動(dòng)機(jī)造成太大的損害,但是會(huì)相應(yīng)的減少發(fā)動(dòng)機(jī)壽命,不過(guò)像您這樣的情況不要過(guò)于擔(dān)心,盡量減少這樣的情況就好了。 另外,在百度詞條里對(duì)熱車(chē)有這樣的內(nèi)容: 在大多數(shù)人的觀念中,總認(rèn)為一大早(或長(zhǎng)時(shí)間未用車(chē))要用車(chē)時(shí),在發(fā)動(dòng)車(chē)子以后以怠速原地?zé)彳?chē),等個(gè)三五分鐘再上路,這樣對(duì)車(chē)最有益。但實(shí)際上呢?您確定這是正確的熱車(chē)方法嗎? 根據(jù)一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示:引擎機(jī)件部份的磨損,有超過(guò)百分之九十的比例是在冷車(chē)發(fā)動(dòng)后三分鐘內(nèi)造成的。因此,應(yīng)如何才能正確地?zé)彳?chē),相信是所有愛(ài)車(chē)人士關(guān)心的話題。但是在我們說(shuō)明熱車(chē)的發(fā)法之前,先讓我們來(lái)了解一下汽車(chē)究竟為什么需要熱車(chē)。 1、了解熱車(chē)之原因方能正確熱車(chē)。其原因有三: 第一,車(chē)子經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的停放,引擎內(nèi)的機(jī)油又流回引擎下部之機(jī)油底殼內(nèi)。因此在久未用車(chē)(如隔夜)后發(fā)動(dòng)引擎,其時(shí)引擎的上半部是處于沒(méi)有機(jī)油,缺乏潤(rùn)滑的狀況。大約要在發(fā)動(dòng)后30秒左右,才會(huì)因機(jī)油泵浦的運(yùn)轉(zhuǎn)而將機(jī)油運(yùn)送到引擎最需要潤(rùn)滑的活塞,連桿及曲軸等部件。但即使是一發(fā)動(dòng)引擎后就立刻上路,只要不猛踩油門(mén)飚車(chē),保持低速運(yùn)轉(zhuǎn),其效果是和怠速運(yùn)轉(zhuǎn)相同的?! 〉诙?引擎在未達(dá)工作溫度之前(大約在攝氏90-110度之間),其供油系統(tǒng)因溫度尚低,均無(wú)法有效地將汽油完全氣化(相信大家都知道,液體溫度上升到沸點(diǎn)就氣化了)。在汽油尚未氣化而呈"濕濕"的液狀時(shí),是不容易燃燒而發(fā)動(dòng)引擎的。此時(shí)就要靠阻風(fēng)門(mén)的作用,阻止部份空氣進(jìn)入汽缸,以提升汽油/空氣的混合比,并提高引擎轉(zhuǎn)速使引擎不致熄火。當(dāng)達(dá)到正常工作溫度后,自動(dòng)阻風(fēng)門(mén)自然會(huì)因機(jī)械的動(dòng)作而恢復(fù)正常狀態(tài);而手動(dòng)阻風(fēng)門(mén)的車(chē)子務(wù)必記得將阻風(fēng)門(mén)放回,否則因油/氣混合比過(guò)高,不但浪費(fèi)汽油,馬力不足,而且汽油燃燒不完全會(huì)冒黑煙。一具冷引擎要達(dá)到正常工作溫度約需七八分到十幾分鐘不等,依車(chē)種不同而定;而在這段時(shí)間中,也不需要原地?zé)彳?chē),只要不以高速行駛就無(wú)妨?! 〉谌?有關(guān)變速箱變速齒輪的潤(rùn)滑,這是一般人最不懂也最易忽略的。變速箱齒輪油與引擎機(jī)油相同的地方是:在冷車(chē)時(shí)齒輪油都流到變速箱下半部。只有當(dāng)行車(chē)時(shí)才會(huì)因齒輪的運(yùn)轉(zhuǎn)而將底部的齒輪油帶起,潤(rùn)滑上半部。這也是為什么大多數(shù)車(chē)子在冷車(chē)時(shí)換檔生澀的原因。其解決之道也不是原地?zé)彳?chē)即可解決的。因?yàn)樽兯傧洳](méi)有齒輪油泵,原地?zé)彳?chē)只有引擎在動(dòng),其余部份都沒(méi)在動(dòng),只有等到實(shí)際上路后,慢慢行駛了一段時(shí)間才能改善此一狀況?! ?、原地?zé)彳?chē)時(shí)駕駛切忌猛踩油門(mén), 正確方式應(yīng)以低轉(zhuǎn)速緩慢行駛 綜合以上三點(diǎn),怠速原地?zé)彳?chē)實(shí)在沒(méi)有必要,因?yàn)樾Ч邢?反而還浪費(fèi)汽油和時(shí)間(再加上污染空氣)。且引擎怠速空轉(zhuǎn)時(shí)汽油還可能因燃燒不完全而產(chǎn)生積碳的情形,更傷害引擎。尤有甚者,有些車(chē)主還喜歡在怠速空轉(zhuǎn)時(shí)猛踩油門(mén),一大清早擾人清夢(mèng)不說(shuō),此舉更是令引擎快速磨損,嚴(yán)重?fù)p壞了引擎的機(jī)件,一點(diǎn)好處也沒(méi)有,實(shí)在不知道這些人如此做有何目的? 因此,正確的熱車(chē)方法,應(yīng)該是在發(fā)動(dòng)后30秒至一分鐘后上路。但此時(shí)千萬(wàn)勿以高轉(zhuǎn)速行駛,應(yīng)保持在低車(chē)速,引擎轉(zhuǎn)速以不超過(guò)3000~3500轉(zhuǎn)為限。一般保持2000轉(zhuǎn)。 否則逞一時(shí)之快,引擎及變速箱所受到的激烈磨損可是無(wú)法復(fù)原的。待引擎溫度上升至正常工作溫度后,再恢復(fù)"個(gè)人習(xí)慣"之開(kāi)車(chē)方法即可。
你好!據(jù)國(guó)外專(zhuān)家介紹,車(chē)子不一定必須要熱車(chē)的,汽車(chē)啟動(dòng)前預(yù)熱,能使機(jī)械部件得到較好潤(rùn)滑,減少摩擦,延長(zhǎng)使用壽命。但預(yù)熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),能使?jié)櫥偷竭_(dá)所需潤(rùn)滑部位即可,一般建議5-8秒。時(shí)間過(guò)長(zhǎng),只會(huì)造成油耗和發(fā)動(dòng)機(jī)磨損大。希望對(duì)你有所幫助,望采納。
7,安全生產(chǎn)技術(shù)交底制度
安全生產(chǎn)技術(shù)交底(二) 現(xiàn)場(chǎng)安全施工管理制度 1、認(rèn)真做好進(jìn)場(chǎng)前的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)工作,進(jìn)入工地施工人員,都必須經(jīng)過(guò)入場(chǎng)安全教育,辦理安全教育卡。入場(chǎng)安全教育的內(nèi)容,必須填寫(xiě)在安全教育卡內(nèi),安全教育卡一式兩份,由宣講人和受教育人員共同簽字,一份報(bào)上級(jí)安全部門(mén)備案,一份留作安全教育的憑證。 2、安全教育做到經(jīng)常化、制度化,提高施工人員和管理人員的安全生產(chǎn)自 覺(jué)性。對(duì)進(jìn)場(chǎng)人員進(jìn)行安全知識(shí)、安全技能教育,佩發(fā)統(tǒng)一標(biāo)志安全帽和施工證后方能上崗施工。以確保施工及人身安全。 3、施工現(xiàn)場(chǎng)必須執(zhí)行安全生產(chǎn)責(zé)任制制度,有協(xié)調(diào)的統(tǒng)一安全管理組織機(jī)構(gòu),按照施工進(jìn)度和施工季節(jié),組織安全生產(chǎn)檢查活動(dòng)。 4、參加施工的所有人員要熟知本工種的安全技術(shù)操作規(guī)范,在操作中要堅(jiān)守崗位,嚴(yán)禁酒后或帶病工作。 5、電工、焊工和其它特殊工種,必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),有國(guó)家統(tǒng)一頒發(fā)的上崗證,方準(zhǔn)獨(dú)立操作。 6、正確使用個(gè)人防護(hù)用品和遵守安全防護(hù)措施。進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)后的所有施工人員及管理人員必須配戴安全帽,禁止穿拖鞋、高跟鞋和赤腳。在沒(méi)有防護(hù)設(shè)施的高處,必須系安全帶,不準(zhǔn)穿硬底鞋、帶釘鞋和易滑鞋。 8、施工現(xiàn)場(chǎng)的腳手架,防護(hù)設(shè)施,安全標(biāo)志和警告牌不得擅自拆動(dòng),需要時(shí)要經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)工地負(fù)責(zé)人同意方可變動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)腳手架必須牢固,設(shè)置護(hù)欄,腐朽的腳手板不得使用。 9、易燃易爆物品必須放到指定區(qū)域?qū)H斯芾怼?10、現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙,隨地大小便,違者重罰。 11、現(xiàn)場(chǎng)配備滅火器,消防用水、黃砂等,按指定放置,不得有任何理由挪用。 12、木材、油漆等易燃材料應(yīng)分類(lèi)保管,嚴(yán)禁火種進(jìn)入。 13、施工現(xiàn)場(chǎng)的一切設(shè)施,應(yīng)當(dāng)按照施工總平面圖布置,并進(jìn)行管理。作到布局合理,整齊劃一,符合疏散、防火等要求。 14、如因作業(yè)要求,需要臨時(shí)拆除或變動(dòng)安全防護(hù)設(shè)施時(shí),須經(jīng)施工安全負(fù)責(zé)人同意,并采取相應(yīng)的可靠措施,完成作業(yè)后應(yīng)立即復(fù)原,嚴(yán)禁私自拆改。 15、嚴(yán)禁在易燃和不能動(dòng)用明火場(chǎng)地電焊,必要時(shí)須專(zhuān)門(mén)部門(mén)開(kāi)動(dòng)證并由專(zhuān)人看觀。 16、木工下班后應(yīng)及時(shí)將木屑,刨花集中,裝袋運(yùn)走。17、做好施工現(xiàn)場(chǎng)的安全保衛(wèi)工作,采取必要得防盜措施。我公司由公司統(tǒng)一派駐現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)職保安?,F(xiàn)場(chǎng)加強(qiáng)保衛(wèi)值班巡邏,對(duì)保衛(wèi)人員明確職責(zé),嚴(yán)格管理,加強(qiáng)檢查,定期教育,建立和執(zhí)行安全防火防盜制度。
去百度文庫(kù),查看完整內(nèi)容>內(nèi)容來(lái)自用戶:李海浪安全施工技術(shù)交底制度 一、編制安全技術(shù)措施計(jì)劃,應(yīng)根據(jù)國(guó)家公有的勞動(dòng)保護(hù)立法和各項(xiàng)安全技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),根據(jù)公司年度施工生產(chǎn)的任務(wù),各項(xiàng)工程施工的特點(diǎn)確定安全技術(shù)措施項(xiàng)目,針對(duì)安全生產(chǎn)檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患以及新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備等所應(yīng)采取的措施,不斷改善勞動(dòng)條件,防止工傷事故的發(fā)生?! 《踩夹g(shù)措施計(jì)劃的范圍:1、起重機(jī)械上的各種防護(hù)裝置及保險(xiǎn)裝置(如安全卡、安全鉤、安全門(mén)、過(guò)速限制器、過(guò)卷?yè)P(yáng)退制器、門(mén)電鎖、安全手柄、安全制動(dòng)器等),為了安全而進(jìn)行的改裝。2、各種機(jī)械上的安全起動(dòng)和迅速停車(chē)設(shè)備。3、為安全而重新改裝機(jī)械和設(shè)備。4、電氣設(shè)備安裝防止觸漏電的設(shè)施(包括標(biāo)準(zhǔn)配電箱)。5、為安全而安設(shè)低電壓照明設(shè)備。6、在原有設(shè)備簡(jiǎn)陋,全部操作過(guò)程不能機(jī)構(gòu)化的情況下,對(duì)個(gè)別繁重費(fèi)力或危險(xiǎn)的起重,搬運(yùn)工作所采取的輔助機(jī)械化設(shè)備。7、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)危險(xiǎn)處所裝置的標(biāo)志,信號(hào)和防護(hù)設(shè)備。8、在工人可能到達(dá)的洞、坑、溝、升降口、漏斗等處安培訓(xùn)的防護(hù)裝置。9、在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi),工人經(jīng)常過(guò)往的地點(diǎn),安全而設(shè)置的通道及便橋。10、消除塵及各種有害物質(zhì)而設(shè)置的吸塵設(shè)備及防塵設(shè)施。11、為減輕或消除工作的噪音及震動(dòng)的設(shè)施。12、機(jī)械、電氣設(shè)備等傳動(dòng)部的防護(hù)裝置。13、為保持空氣清潔或使溫濕度合乎勞動(dòng)保護(hù)安全而安裝的通氣換氣裝置。14、工作場(chǎng)所的休息室,用膳室及食物加熱設(shè)備。15、購(gòu)置或編印安全技術(shù),勞動(dòng)保護(hù)的參改書(shū),刊物、
1. 總則1.1 目的為確保安全生產(chǎn),避免發(fā)生生產(chǎn)安全事故,根據(jù)《安全生產(chǎn)法》、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》等法律、法規(guī)要求,制定本制度。1.2 適用范圍本制度適用于公司承接的所有總承包工程項(xiàng)目的施工前安全技術(shù)交底工作。1.3 交底依據(jù) 1.3.1 施工圖紙、施工圖說(shuō)明文件(包括有關(guān)設(shè)計(jì)人員對(duì)涉及施工安全的重點(diǎn)部位和環(huán)節(jié)方面的注明、對(duì)防范生產(chǎn)安全事故提出的指導(dǎo)意見(jiàn),以及采用新結(jié)構(gòu)、新材料、新工藝和特殊結(jié)構(gòu)時(shí)設(shè)計(jì)人員提出的保障施工作業(yè)人員安全和預(yù)防生產(chǎn)安全事故的措施建議);1.3.2 施工組織設(shè)計(jì)、安全技術(shù)措施、專(zhuān)項(xiàng)安全施工方案;1.3.3 《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》(jgj59-99)、《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》(jgj130-2001)、《建筑施工門(mén)式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》(jgj128-2000)、《建筑基坑支護(hù)技術(shù)規(guī)程》(jgj120-99)、《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》(jgj80-91)、《施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范》(jgj46-2005)、《建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)程》(jgj33-2001)等國(guó)家、行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范;1.3.4 公司《安全技術(shù)操作規(guī)程》;2. 安全技術(shù)交底的基本要求1.3.5 地方法規(guī)及其他相關(guān)資料。2.1 逐級(jí)交底由工程項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人向施工班組長(zhǎng)、施工班組長(zhǎng)向作業(yè)人員分別逐級(jí)進(jìn)行交底;工程實(shí)行總、分包的,由總包單位項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人向分包單位現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人、分包單位現(xiàn)場(chǎng)技術(shù)負(fù)責(zé)人向施工班組長(zhǎng)、施工班組長(zhǎng)向作業(yè)人員分別逐級(jí)進(jìn)行交底;2.2 交底內(nèi)容必須具體、明確、針對(duì)性強(qiáng);2.3 交底的內(nèi)容應(yīng)針對(duì)施工時(shí)給作業(yè)人員帶來(lái)的潛在危險(xiǎn)因素和存在的問(wèn)題;2.4 應(yīng)優(yōu)先采用新的安全技術(shù)措施;2.5 交底應(yīng)采用口頭詳細(xì)說(shuō)明(必要時(shí)應(yīng)作圖示詳細(xì)解釋?zhuān)┖蜁?shū)面交底確認(rèn)(交底人、被交底人雙方簽字)相結(jié)合的形式。3. 安全技術(shù)交底職責(zé)分工3.1 工程項(xiàng)目開(kāi)工前,由施工組織設(shè)計(jì)編制人、審批人向參加施工的施工管理人員(包括分包單位現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、安全管理員)、班組長(zhǎng)進(jìn)行施工組織設(shè)計(jì)及安全技術(shù)措施交底;3.2 分部分項(xiàng)工程施工前、專(zhuān)項(xiàng)安全施工方案實(shí)施前,由方案編制人會(huì)同施工員將安全技術(shù)措施、施工方法、施工工藝、施工中可能出現(xiàn)的危險(xiǎn)因素、安全施工注意事項(xiàng)等向參加施工的全體管理人員(包括分包單位現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人、安全管理員)、作業(yè)人員進(jìn)行交底;3.3 每道施工工序開(kāi)始作業(yè)前,項(xiàng)目部生產(chǎn)副經(jīng)理(或施工員)向班組及班組全體作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)交底;3.4 新進(jìn)場(chǎng)的工人參加施工作業(yè)前,由項(xiàng)目部安全員及項(xiàng)目部分線管理人員進(jìn)行工種交底;3.5 每天上班作業(yè)前,班組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)本班組全體作業(yè)人員進(jìn)行班前安全交底。4. 安全技術(shù)交底的內(nèi)容4.1 工程項(xiàng)目\分部分項(xiàng)工程\工序的概況、施工方法、施工工藝、施工流程等常規(guī)內(nèi)容;4.2 工程項(xiàng)目\分部分項(xiàng)工程\工序的危險(xiǎn)部位、危險(xiǎn)源;4.3 作業(yè)條件、作業(yè)環(huán)境、天氣狀況和可能遇到的不安全因素;4.4 勞動(dòng)紀(jì)律;4.5 針對(duì)危險(xiǎn)部位、危險(xiǎn)源采取的具體預(yù)防措施;4.6 施工機(jī)械、機(jī)具、工具的正確使用方法;4.7 個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品的正確使用方法;4.8 作業(yè)中應(yīng)注意的安全事項(xiàng);4.9 作業(yè)人員應(yīng)遵守的安全操作規(guī)程和規(guī)范;4.10 作業(yè)人員發(fā)現(xiàn)事故隱患應(yīng)采取的措施和發(fā)生事故后的緊急避險(xiǎn)方法和應(yīng)急措施;4.11 其他需說(shuō)明的事項(xiàng)。5. 安全技術(shù)交底的監(jiān)督檢查5.1分公司主任工程師負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查項(xiàng)目部安全技術(shù)交底工作,總工程師監(jiān)督分公司主任工程師的監(jiān)督情況。公司安全設(shè)備部、分公司安全科在進(jìn)行安全檢查時(shí),同時(shí)檢查項(xiàng)目部的安全技術(shù)交底工作。5.2 項(xiàng)目部技術(shù)負(fù)責(zé)人、安全管理員負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查生產(chǎn)副經(jīng)理(施工員)、班組長(zhǎng)的安全技術(shù)交底工作。6. 記錄記錄執(zhí)行《記錄控制程序》,項(xiàng)目部安全員須參加并監(jiān)督除班組安全交底以外的所有類(lèi)型安全技術(shù)交底,并負(fù)責(zé)收集、保存交底記錄;交底雙方應(yīng)履行簽字手續(xù),各保留一套交底文件,書(shū)面交底記錄應(yīng)在技術(shù)、施工、安全三方備案。