酒精是一種食物能量轉化方法，身體根據(jù)酶空氣氧化溶解乙醇，這個過程每克乙醇釋放出來7大卡熱量。乙醇最后被轉化為水和二氧化碳。身體內二氧化碳濃度上升，人的大腦會以為你進行了有氧運動減肥，與此同時傳出命令，打開毛孔，流汗，排熱。醇軟化血管，導致全身上下供血不足的錯覺。心跳很快。血液流動提酒精是神經系統(tǒng)緩聚劑，會使你的感覺發(fā)麻，對嚴寒的認知降低。關心我的視頻綜藝節(jié)目，科學合理喝酒，有益身心乙醇加快血液循環(huán)，血管擴張，因此喝醉了以后會流汗。等身體內酒精代謝后表現(xiàn)會自主消退。乙醇在身體內溶解會造成很多的發(fā)熱量，酒的度數(shù)越高熱量食物越大。葡萄酒的發(fā)熱量大概為75大卡每100克，40度下列酒發(fā)熱量大概為220大卡每100克，白酒的熱量大概為300大卡每100克。這只是一種假象，由于酒精偏酸堿性導致的灼燒感。喝醉了之后，能通過喝很多的開水來按時填補身體內的水份飲酒關鍵便是乙醇的成份，乙醇針對人體的每個人體器官及其毛細血管都是有一定的傷害性，喝酒之后有可能會致使肌膚的血管舒張服的血夜供貨增加，能夠發(fā)生臉部皮膚干燥、肌膚苗表層溫度升高的狀況。有將會開展人體體溫的精確測量會出現(xiàn)輕微的較高主要表現(xiàn)，有將會在正常的范圍內較高或是有輕微的發(fā)高燒主要表現(xiàn)，可是這一一般不會持續(xù)的存有。有很有可能伴隨著時間的推移，皮膚表層的熱度會慢慢的降低，因此飲酒有可能會致使發(fā)生人體體溫輕微的較高，不過并不會發(fā)生突出的發(fā)高燒狀況，假如發(fā)生發(fā)高燒，也有有可能是別的的緣故致使。飲酒后，酒精在腸胃中消化吸收快速，一般約有20%在胃中消化吸收，其他在直腸中消化吸收，當人是處在空胃的情況下消化吸收較多，二氧化碳能促使其消化吸收，乙醇濃度較低酒水消化吸收易吸，濃度值越大消化吸收就會越為遲緩。當進到之酒精約90-98%空氣氧化，釋放出7大卡的熱量。但不可以轉換為機械能在身體內儲藏、務必馬上釋放出身體之外。因此喝酒的時候，大家就感覺身子的人體體溫便會上升。

人體的血管受兩種神經的支配，一種叫交感神經，興奮時能促使血管擴張 ；另一種叫副交感神經，興奮時能促使血管收縮，抑制時使血管擴張。平時，這兩種神經互相協(xié)調支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經興奮，并抑制副交感神經，使血管比平時大為擴張。臉部皮膚薄，毛細血管又多，所以人喝酒之后臉會發(fā)紅。 為什么喝酒有的人會臉紅，有的人會臉發(fā)白？ 讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。 那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因為P450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。 有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。 順便提一下，根據(jù)有關研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的后代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什么呢？答案是明顯的，因為紅臉基因是顯性基因

人體的血管受兩種神經的支配，一種叫交感神經，興奮時能促使血管擴張 ；另一種叫副交感神經，興奮時能促使血管收縮，抑制時使血管擴張。平時，這兩種神經互相協(xié)調支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經興奮，并抑制副交感神經，使血管比平時大為擴張。臉部皮膚薄，毛細血管又多，所以人喝酒之后臉會發(fā)紅。 為什么喝酒有的人會臉紅，有的人會臉發(fā)白？ 讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管的擴張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。 不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經驗，當1－2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉化成乙酸，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。 那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因為P450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。 如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。 有一點要提醒大家，喝酒臉紅的人其實不容易傷肝臟，而和酒臉白的人特別容易傷肝臟。紅臉的人大家一般少勸酒，因此喝得少，酒后發(fā)困，睡上15－30分鐘就又精神抖擻了。而白臉的則往往不知自己的地線，在高度興奮中飲酒過量，直到爛醉。他們體內的酒精由于沒有高活性的酶處理而發(fā)生積累，導致肝臟損傷。酒精性肝損傷一般只發(fā)生在這些人身上。紅臉的人可以連續(xù)幾餐即便喝吐了也喝酒，而白臉的人需要更多時間的休息，因為酒精的代謝需要一兩天的時間。 順便提一下，根據(jù)有關研究江浙兩省的人（古代吳國和越國的后代）似乎是紅臉基因的起源地，也就是說這些人多數(shù)帶有高活性的乙醇脫氫酶。而北方人多數(shù)是白臉型的。那么如果你是北方出生的，又是紅臉型的，說明什么呢？答案是明顯的，因為紅臉基因是顯性基因