可以。農藥成分分為無機物、有機物。水可以清洗掉無機物，白酒里面的酒精可以溶解清洗掉有機物。

可以，，，，，，，，，，，，，，

用熱水燙一下葡萄，它表面的有害物質就會被殺死，農藥也會掉下去望采納

多泡泡，沖洗次數(shù)多些就可以，葡萄本身畢竟不像蔬菜，使用上含量都少。

用清水浸泡兩小時左右，然后在用水沖洗。千萬不要將葡萄表面那層“白灰”弄掉，因為那里有做葡萄酒的發(fā)酵酶。

清洗浸泡2 3次，基本上可清除絕大部分殘留的農藥成分。 2.堿水浸泡清洗法：大多數(shù)有機磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入

國珍里有一款專門洗水果的你可以去了解下..

用果蔬洗潔精加水，浸泡十分鐘再洗干凈，然后用流動的水中洗干凈就ok啦

洗時加些堿面

您好： 您應該實在問如何去除果蔬表面的農藥殘留吧？現(xiàn)在很多品牌的并喜愛那個都推出了出去農藥的產品，大部分是通過碳的吸附作用，有的是通過光照，但是光不可能照到果蔬的全部?？导淹瞥鲆豢钤齐x子冰箱，以其特有的離子風在冰箱內部運動，可以照顧到果蔬的每一個地方，除去農藥無死角.此項發(fā)明一伙的國家專利2項,并通過了國家農產品保險工程技術研究中心和國家農業(yè)標準化與監(jiān)測中心兩大權威機構的檢測認證,降解農藥效果非常顯著,感興趣可以去各大賣場具體咨詢一下,價位合理,外觀時尚. 祝您全家身體健康!

現(xiàn)在是葡萄收獲的季節(jié)，很多家庭開始自己釀制葡萄酒。區(qū)食安辦的工作人員提醒：自釀葡萄酒要注意把握衛(wèi)生質量關，要用科學的方法侵泡，以防農藥殘留超標中毒。 區(qū)食安辦的工作人員說，自己在家釀制葡萄酒無論選料還是方法，都要注意一些問題。釀制葡萄酒的時候，千萬不要紅白混合。釀紅葡萄酒必須用紅色葡萄，顏色越深越好，成熟度越高越好；白葡萄酒用白(綠色)葡萄或紅皮白肉的葡萄(發(fā)酵前壓榨去皮)。 葡萄買回家后在清洗的過程中要防治農藥殘留問題。洗葡萄的時候，最好用剪刀把葡萄一個個剪下來，放在盆里，注入清水，清水蓋過葡萄，然后在水里加點面粉，用雙手攪和幾下，倒掉臟水，再用清水洗上兩三遍，瀝干水，晾干。而且所有與葡萄接觸的容器、工具都需要清水沖洗消毒。 區(qū)養(yǎng)生保健協(xié)會的專家建議，釀制葡萄酒的時候要注意葡萄和糖的比例。葡萄與糖的比例要根據(jù)葡萄的甜度適度增減，通常是5公斤葡萄加0.8到0.9公斤糖。加糖分兩次，第一次加糖，糖的比例占葡萄的10%，在器皿中鋪一層葡萄撒一層糖，靜放24小時，然后放酵母和剩余的糖，再靜置24小時。葡萄與糖配好后，每天需要攪拌一到兩次，這樣大約15天左右，開始過濾。過濾時用漏勺按壓，把濾出的原漿，用虹吸管吸到容器里，再放5天。然后用虹吸管把純度更高的原漿吸入新的器皿，如此反復三次。 過濾后就可以封存了。將過濾后的原漿放入不透明陶瓷缸，用保鮮膜把缸口封住。靜放兩三個月后就可以直接飲用了。一般來說，三個月是可以飲用期，六個月是最佳飲用期

葡萄屬于夏季成熟的水果，所以在采摘的時候可能會有比較多的噴灑農藥，高峰期甚至一周噴灑一至兩次，不過一般只要農藥不超標對年輕人一般不會有太大的危害，如果實在擔心的話，可以考慮用比亞酶去除農殘，直接浸泡就可以了，可以充分的分解到水果上的農藥殘留！希望能幫到您。

-------清洗蔬菜水果方法大鑒別1、去皮法。這種方法的局限是只能對部分瓜果表面的農藥殘留進行去除，對更多的蔬菜卻沒有辦法。去皮后也去掉了果皮里的營養(yǎng)成分。同樣去掉的皮流入環(huán)境后也會造成進一步的環(huán)境污染。2、儲存法: 在實踐中，雖然農藥本身具有緩慢分解的作用，但由于很多農藥的自然降解時間長達幾十年甚至上百年，所以此種方法不可用。3、使用洗潔精、洗潔凈: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑，去油能力較強，是化學藥劑類，若長期攝入這類物質，則會對人體可能產生蓄積性毒害。4堿水浸泡法（或淘米水法）：此種方法也僅能除極少量的農藥殘留，但是同樣會造成二次污染。針對部分可溶性農藥反而有害?？扇苄赞r藥遇堿可能發(fā)生化學反應，使農藥毒性增強，例如，敵百蟲在堿性溶液中可變成毒性更強的敵敵畏。5使用洗潔精、洗潔凈: 對待這個問題要從多層面考慮。清洗劑都含有表面活性劑，去油能力較強，是化學藥劑類，若長期攝入這類物質，則會對人體可能產生蓄積性毒害。所以很多專家都建議盡量不要采取此辦法。6臭氧去除農藥殘留: 從科學原理方面看此種方法目前仍然有待論證，臭氧在家庭應用中的主要功能表現(xiàn)在殺菌、消毒方面。臭氧具有光譜殺菌性能，是一種無毒氣體。臭氧的副作用主要因為它的強氧化能力，在濃度高于1.5mg/l以上時，人員須離開現(xiàn)場，否則會造成呼吸系統(tǒng)的應激性反應，嚴重的會造成可逆性傷害，鋁、鉛等金屬與臭氧接觸會產生氧化腐蝕現(xiàn)象。國外的相關測試顯示，臭氧濃度要達到5-30mg/l才會對果蔬殘留農藥起到一定的作用。然而只要超過濃度1-2mg/l臭氧水的浸泡就會使果蔬漂泊并且嚴重破壞營養(yǎng)。7生物降解酶法是現(xiàn)階段最好的.生物降解酶法: 去除蔬果殘留農藥時，在清水中加入生物降解酶（粉狀），浸泡蔬果即可。浸泡后要用清水沖洗。生物降解酶是一種水解酶，從可食用的酵母菌中提取而來，極易溶于水，它能特異性地水解有機磷農藥分子上的磷酸酯鍵，將有機磷農藥分解，分解后的有機磷農藥已經不是磷酸酯類化合物，從而完全消除了農藥的毒性。因為酶本身就是蛋白質，被廣泛應用于食品添加劑和釀酒等，不會像化學合成洗滌劑那樣如使用不當還會造成對人體有害的二次污染。生物降解酶法不但高效而且很安全，無毒無副作用，對果蔬的口味和營養(yǎng)價值也沒有絲毫的影響，可以直接適用于各種水果、蔬菜、茶葉、谷物、豆類、蛋奶和肉類。過去此法僅在國家重大會議和活動上使用。瑪?shù)贍柺卟斯瞎r藥降解酶

家庭中清除蔬菜瓜果上殘留農藥的簡易方法有以下幾種： 浸泡水洗法：蔬菜污染的農藥主要為有機磷類殺蟲劑，一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡１０分鐘。浸泡果蔬時可加入少量果蔬清洗劑。 堿水浸泡法：方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般５００毫升水中加入堿面５到１０克）５到１５分鐘，然后用清水沖洗３到５遍。 去皮法：削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法?？捎糜谔O果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、茄子、蘿卜等。 儲存法：適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的種類。一般存放１５天以上。同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的水果。 加熱法：有些蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。常用于芹菜、菠菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將表面污物洗凈，放入沸水中２到５分鐘撈出，然后用清水洗一、二遍。

農藥是化學合成或來源于生物、其他天然物質的一種或幾種物質的混合物及其制劑，農藥在預防、消滅或控制危害農業(yè)、林業(yè)的病、蟲、草和其他有害生物方面起著重要的作用，此外，一些農藥也有效的調節(jié)了植物及昆蟲的生長。但是，農藥殘留問題卻成為危害人體健康甚至生命安全不可忽視的重要因素?？梢姡谌粘ｏ嬍持杏行Ы档褪澄镏修r藥殘留是一件關系全家人健康的大事，值得各位媽媽認真思考并付諸行動。 第一、食物中農藥殘留對人體的危害： 農藥可對人體神經系統(tǒng)、血液系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)以及肝臟、腎臟等器官系統(tǒng)產生直接損害，而且農藥在體內蓄積不易排出，當達到一定量時可導致急性或慢性中毒危害人體健康甚至威脅生命安全。例如早期使用的有機磷農藥對人或哺乳動物有較大的毒性，大量接觸或攝入可致急性中毒甚至死亡。而且，一些農藥還可通過胎盤進入胎兒體內并具有一定致畸性。此外，農藥也是人體致癌、致突變等的根源之一。 第二、食物中農藥殘留的主要來源： （一）施用農藥對農作物的直接污染：農藥殘留存在于農作物的外表或內部，其污染程度主要取決于農藥的性質、劑型、施用方法以及所施農藥的濃度、時間間隔、頻率，農作物的品種、生長發(fā)育階段及食用部分，此外，氣溫、日照、風速及降雨等均可影響農藥的清除和降解。 （二）農作物從污染的環(huán)境中吸收農藥：由于長期施用農藥和工業(yè)“廢氣、廢液、廢渣”的污染，大量農藥進入空氣、水和土壤，成為環(huán)境污染物。一些農藥甚至需要上百年的時間才能降解掉，農作物便可長期從污染的環(huán)境中尤其是從土壤和水中吸收農藥。 （三）通過食物鏈污染食物：例如，農作物被污染或施用農藥后，其殘留的農藥會隨著飼料或食物進入到動物或人體內，而人又通過食用污染的肉、蛋、奶等動物性食物增加體內農藥的殘留量……這也正是農藥通過食物鏈而逐級濃縮。 此外，食物在貯存、加工、運輸、銷售以及動物飼養(yǎng)、農藥勿食等過程中都可能造成農藥的大量殘留。 第三、降低食物中農藥殘留的具體措施： （一）洗滌：這是降低農藥殘留最為常用的方法，可以去除農作物表面大部分農藥殘留。一般采用的洗滌方法有熱水燙洗、堿水洗滌（可以自己配制小蘇打溶液）、專用蔬果洗滌劑洗滌以及用淘米水清洗蔬果等。而且用以上方法洗滌后必需用清水反復沖洗干凈。 （二）去皮：農藥殘留多分布在食物表面，因此，去皮可以有效降低農藥殘留，如蘋果、柑橘、梨、葡萄以及馬鈴薯、冬瓜、胡蘿卜、黃瓜等蔬果類。盡管從營養(yǎng)的角度有所損失，但是從安全角度看有時也是值得的，尤其洗滌后仍不能確保其安全時可剝皮再食用。 （三）放置：農藥多具有揮發(fā)性，因此，新采摘或購買回來的食物原料，在加工制作之前最好放置一段時間，以利于揮發(fā)掉部分農藥。尤其韭菜等葉菜中農藥殘留相對較高，可以放置一段時間后再充分浸泡清洗食用。 （四）購買安全性較高的標識產品：目前有機食品逐漸走進人們的餐桌，由于生產中不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節(jié)劑、飼料添加劑等物質，且不采用轉基因技術已成為“安全、營養(yǎng)、健康”的典型代表。此外、綠色及無公害食品在農藥選用、殘留等方面都有較為嚴格的規(guī)定，建議購買時優(yōu)先考慮。 此外，建議各位媽媽多擠出點時間，走進廚房親手烹調制作寶寶及全家人的主食和菜肴，盡量減少外出購買現(xiàn)成食物，這樣在原料選擇、清洗、烹飪等方面都可以更為放心又節(jié)約了成本，而且還能與全家人一起感受家的溫暖氣氛。（作者：田金珠）

家庭中清除蔬菜瓜果上殘留農藥的簡易方法有以下幾種： 浸泡水洗法：蔬菜污染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農藥。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除殘留農藥的基礎方法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，所以浸泡時可加入少量果蔬清洗劑。浸泡后要用流水沖洗兩三遍。 堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是去除農藥污染的有效措施?？捎糜诟黝愂卟斯瞎?。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500毫升水中加入堿面5到10克）5到15分鐘，然后用清水沖洗3到5遍。 去皮法：蔬菜瓜果表面農藥量相對較多，所以削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法。可用于蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿卜等。 儲存法：農藥在存放過程中隨時間能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以對易于保存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放，較少農藥殘留量。適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的種類。一般存放15天以上。同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的水果。 加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，可加快分解。所以對一些其它方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將表面污物洗凈，放入沸水中2到5分鐘撈出，然后用清水洗一、二遍。 根據(jù)實際情況，將以上幾種方法聯(lián)合使用會起到更好的效果。 家庭中清除蔬菜瓜果上殘留農藥的簡易方法有以下幾種： 浸泡水洗法：蔬菜污染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農藥。但水洗是清除蔬菜水果上其它污物和去除殘留農藥的基礎方法，主要用于葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。一般先用水沖洗掉表面污物，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘。果蔬清洗劑可增加農藥的溶出，所以浸泡時可加入少量果蔬清洗劑。浸泡后要用流水沖洗兩三遍。 堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是去除農藥污染的有效措施?？捎糜诟黝愂卟斯瞎?。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500毫升水中加入堿面5到10克）5到15分鐘，然后用清水沖洗3到5遍。 去皮法：蔬菜瓜果表面農藥量相對較多，所以削去皮是一種較好的去除殘留農藥的方法?？捎糜谔O果、梨、獼猴桃、黃瓜、胡蘿卜、冬瓜、南瓜、西葫蘆、茄子、蘿卜等。 儲存法：農藥在存放過程中隨時間能夠緩慢地分解為對人體無害的物質。所以對易于保存的瓜果蔬菜可通過一定時間的存放，較少農藥殘留量。適用于蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐爛的種類。一般存放15天以上。同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的水果。 加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，可加快分解。所以對一些其它方法難以處理的蔬菜瓜果可通過加熱去除部分農藥。常用于芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。先用清水將表面污物洗凈，放入沸水中2到5分鐘撈出，然后用清水洗一、二遍。 根據(jù)實際情況，將以上幾種方法聯(lián)合使用會起到更好的效果。