擺桌,擺桌的過(guò)程中有什么技巧

1,擺桌的過(guò)程中有什么技巧

恩,盤(pán)子離桌子邊緣是一個(gè)指節(jié)的距離,所有的杯子,筷架,還有折花手巾之間各保持一個(gè)指節(jié)的距離,且都要和盤(pán)子保持一指節(jié)距離,并在同一水平線上,筷子盡量是與盤(pán)子中心線平行,與桌邊線垂直。一開(kāi)始可能會(huì)覺(jué)得很麻煩,聽(tīng)起來(lái)也很復(fù)雜,其實(shí)很簡(jiǎn)單,擺多了就好了,熟悉了就沒(méi)什么大感覺(jué)了,很自然的。

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2,餐廳怎樣擺桌子

最好是圍著服務(wù)員成一個(gè)圈,並且只留下一條路,讓服務(wù)員只能走這條最快的唯一的路,當(dāng)你以後等級(jí)上去了之後就可以多找點(diǎn)服務(wù)員,這樣怎麼排都隨你了
http://bbs.houdao.com/r3996776/
怎么樣好看就怎么擺啊,

餐廳怎樣擺桌子

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