本文目錄一覽
- 1,白酒啤酒米酒和葡萄酒營(yíng)養(yǎng)成分怎樣
- 2,果酒 啤酒 白酒 米酒 更好
- 3,米酒和白酒哪個(gè)甲醇高
- 4,冬天喝白酒好還是米酒好
- 5,白酒與米酒哪個(gè)甲酫含量高
- 6,白酒與米酒一樣嗎不一樣的話(huà)哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)高
- 7,新鮮桂花泡米酒好還是白酒好
1,白酒啤酒米酒和葡萄酒營(yíng)養(yǎng)成分怎樣
白酒最沒(méi)營(yíng)養(yǎng) 啤酒營(yíng)養(yǎng)最高有液體面包之稱(chēng) 其次是米酒 再是葡萄酒

2,果酒 啤酒 白酒 米酒 更好
最不好的是白酒 營(yíng)養(yǎng)成分少 對(duì)身體沒(méi)好處 啤酒是液體面包 富含維生素 果酒也含有維生素 但不如啤酒 米酒營(yíng)養(yǎng)成分豐富 可以說(shuō)是最好的啦
果酒好
米酒
白酒當(dāng)然是少喝為好,最好還是米酒,但是也要少喝,酒非常傷肝的
米酒最好,它是最純的.
紅酒。白酒太辣,啤酒氣太多,果酒還不如直接喝果汁

3,米酒和白酒哪個(gè)甲醇高
……甲醇哪個(gè)都不能有,會(huì)死人的相對(duì)來(lái)所米酒還是溫和一些,但也不建議喝很多適度就可以了
拜托,有點(diǎn)常識(shí)沒(méi)?酒里含甲醇要死人的.不死也會(huì)瞎的. 是乙醇啊.
滴個(gè)乖乖?叫你爸爸喝米酒!嘿嘿~..!啊曉得啊!哪種酒都沒(méi)有甲醇噠!,身體健康
甲醇即工業(yè)酒精,喝了少量就會(huì)失明,當(dāng)然不會(huì)有了,假酒里有的是
白酒
其實(shí)肯定是都含有微量的甲醇的,白酒由于是廠家生產(chǎn),含量是控制的,但是米酒中的甲醇含量就不好說(shuō)了??赡芤咭稽c(diǎn)。

4,冬天喝白酒好還是米酒好
冬天??!平日里喝米酒吧!酒勁不是很大,而且有營(yíng)養(yǎng)。吃火鍋的時(shí)候喝點(diǎn)白的吧!涮海鮮的時(shí)候可以殺菌啊!而且喝起來(lái)也比較暖,只是不宜多喝!
對(duì)女性來(lái)說(shuō)冬天喝點(diǎn)米酒對(duì)身體,美容方面都有好處。對(duì)男性來(lái)說(shuō)冬天喝點(diǎn)熱黃酒對(duì)身體最好。
當(dāng)然是白酒啊!痛經(jīng)活絡(luò),強(qiáng)身健體,暖身!
任何時(shí)候,喝米酒都比喝白酒好。有營(yíng)養(yǎng)又少發(fā)生醉酒后的不愉快事
個(gè)人認(rèn)為 白酒
雖然我不能喝
但是我感覺(jué)還是少喝點(diǎn)白酒好
活血
不喝最好
5,白酒與米酒哪個(gè)甲酫含量高
白酒、米酒里面都不含有甲醛。甲醛沸點(diǎn)低,常溫狀態(tài)下,經(jīng)過(guò)短暫的貯存,自己就蒸發(fā)掉了。酒類(lèi)發(fā)酵過(guò)程中幾乎不會(huì)產(chǎn)生甲醛。即便發(fā)酵不合格,產(chǎn)生了甲醛,很快就蒸發(fā)掉,放出刺鼻的氣味。
不一樣,當(dāng)然是米酒營(yíng)養(yǎng)高米酒是用糯米釀制而成的米酒的營(yíng)養(yǎng)素含量 :熱量(千卡) 400 蛋白質(zhì)(克) 1.6 碳水化合物(克) 98.4 白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱(chēng)典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨(dú)特的香味)和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的,只是香味而已!
白酒
6,白酒與米酒一樣嗎不一樣的話(huà)哪個(gè)的營(yíng)養(yǎng)高
不一樣,當(dāng)然是米酒營(yíng)養(yǎng)高米酒是用糯米釀制而成的米酒的營(yíng)養(yǎng)素含量 :熱量(千卡) 400 蛋白質(zhì)(克) 1.6 碳水化合物(克) 98.4 白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類(lèi)眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱(chēng)典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨(dú)特的香味)和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的,只是香味而已!
白酒最沒(méi)營(yíng)養(yǎng) 啤酒營(yíng)養(yǎng)最高有液體面包之稱(chēng) 其次是米酒 再是葡萄酒
純粹的米酒和白酒都沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)的哈都是水+酒精+香味成分如白酒的香味成分以己酸乙酯為主如米酒的香味成分以乙酸乙酯+乳酸乙酯為主
米酒好啊! 再說(shuō)白酒有可能是勾對(duì)酒也不一定啊
當(dāng)然是米酒好了。米酒是釀造酒,是用糯米釀制而成的,南方一般坐月子會(huì)給產(chǎn)婦吃米酒,補(bǔ)中氣、下奶都很有用。
7,新鮮桂花泡米酒好還是白酒好
當(dāng)然是白酒好了,米酒本來(lái)的味道就比較厚重,會(huì)便得桂花香味不能被充分的表現(xiàn)出來(lái)。白酒相對(duì)清凜,能更好的突出桂花的馥郁香味
米酒又稱(chēng)甜酒,是我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)食品,已有兩千多年的食用歷史,有很高的食用和藥用價(jià)值,是百姓喜愛(ài)的一種營(yíng)養(yǎng)保健食品。 上佳米酒色白汁清,蜜香濃郁、香甜可口,食后開(kāi)胃提神。米酒含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血、滋陰補(bǔ)腎及潤(rùn)肺之功效,是老幼皆宜的營(yíng)養(yǎng)佳品。 將米酒兌清水燒沸,加糖,冷卻后加冰塊可做清涼飲料。在許多佳肴(如火鍋)中,米酒也是必不可少的調(diào)味品。 據(jù)史書(shū)記載,東漢醫(yī)圣張仲景曾用米酒配伍中藥,為老百姓防治瘟疫(如流感)。病后、產(chǎn)婦或婦女經(jīng)期多吃,尤有益處。 米酒的制作十分簡(jiǎn)單,很適于家庭制作?,F(xiàn)將米酒的家庭制作方法,介紹如下: 一、制作米酒的原料、使用量 1. 米(以糯米也稱(chēng)酒米為最好),2kg-2.5kg糯米(大米)。 2. 制作米酒專(zhuān)用的米酒曲,用8g米酒曲。 二、制作方法 1. 將米淘洗干凈放入清水淹沒(méi)浸泡16—24小時(shí)(冬天略長(zhǎng)),將糯米浸泡至用手碾即碎為好。(大米不用浸泡)。沒(méi)有吃完的米飯也可以,就是效果稍差。 2. 將浸泡好的米瀝干水后,蒸熟。 3. 用冷開(kāi)水將蒸熟后的米飯攤干沖洗降溫至30℃左右。做到米粒之間不粘連為好。 4. 將蒸熟的糯米撒曲拌勻,裝入容器中抹平。容器中間搭窩留一圓孔,容器封口,放在30℃左右溫暖地方發(fā)酵24—36小時(shí),有酒香味即可食用。 齊河京福釀酒廠/徐強(qiáng) 美味桂花米酒的制作方法 【桂花壇 fanny】在南方讀書(shū)四年,同時(shí)結(jié)識(shí)身為南方人的男朋友(現(xiàn)任老公),使得本人對(duì)很多南方特色食品產(chǎn)生了依戀,愛(ài)屋及烏吧!著名的臘肉、臘魚(yú)和香腸自不在話(huà)下,而對(duì)于香甜美味的米酒更是情有獨(dú)鐘。 于是,就向公公婆婆請(qǐng)教了米酒的制作方法。 原料:江米或東北大米(一定要具有糯性的) 甜酒蛐(現(xiàn)在用的是宜昌出的“安琪牌”甜酒蛐,北京的某些超市里有的賣(mài)。原來(lái)用過(guò)蘇州產(chǎn)的一種酒蛐,也非常甜,但北京很少賣(mài)的) 干桂花(從杭州買(mǎi)回來(lái)的,在北京的超市里沒(méi)注意看是否有,但北京有賣(mài)瓶裝的濕的糖桂花,應(yīng)該同樣有效果) 制作程序: 1. 將米飯煮好,最好略干一點(diǎn)(傳統(tǒng)的做法是江米泡好后不帶水蒸熟,但本人覺(jué)得那樣做的口感并不好,因?yàn)槲蚁矚g直接吃的); 2. 在米飯冷卻的同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)干凈的器皿,最好是玻璃或陶瓷的,既不會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)又有利于用保鮮膜封嚴(yán)。再準(zhǔn)備一小杯涼開(kāi)水; 3. 待米飯冷卻到35度左右時(shí)(簡(jiǎn)單的判斷方法是用手指試探一下,有溫?zé)岫粻C的感覺(jué)就好了),將其盛出裝在器皿中; 4. 按照米酒蛐的說(shuō)明撒上適量的酒蛐(一般酒蛐都是一小袋能做2-2.5公斤的米,但我們一般不會(huì)一次做那么多,只能按照米的量估計(jì)需放酒蛐的量。也不用太嚴(yán)格,稍微多一點(diǎn)會(huì)熟得快些); 5. 將米飯和酒蛐充分拌勻,同時(shí)將適量白開(kāi)水拌在米飯中; 6. 用食指在拌勻的米飯中間戳一個(gè)小洞以利出酒; 7. 在米飯上均勻地撒上一層干桂花(桂花的香味真的令人愉悅!); 8. 用保鮮膜將器皿密封好,再在器皿外面包裹上一層小毯子以利保溫; 9. 然后將器皿放在溫暖的地方。如果冬季家里不太暖和的話(huà),就將其放在暖氣旁邊。 大功告成,就等享受成功的喜悅了! 經(jīng)過(guò)24-36小時(shí)后,打開(kāi)器皿外的小毯子看一下,如果看到有出水的樣子,基本就成了。將保鮮膜開(kāi)啟一小縫,一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜氣息就會(huì)屢屢飄出,美妙極了! 用小勺挖一點(diǎn)嘗一下,香甜可口! 作好的米酒如果一次吃不完,最好還是用保鮮膜封好放在冰箱里,以免過(guò)分發(fā)酵后酒味太濃。 一兩次不成功不要灰心,主要可能是酒蛐的量不合適或器皿不夠清潔,多試幾次總會(huì)成功的,馬上開(kāi)始試試看吧!