上世紀七十年代前,不是田中要喝杜康酒,不是批林批孔,真不知道曹操所說的杜康是哪里的人?杜康是干什么的?全中國都難以找到杜康酒。在當時的中國,人們的商標品牌意識尚未形成,查遍國內(nèi)市場,沒有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。首先排除五糧液,我認為黃酒才是白酒的鼻祖,我國的白酒都是由黃酒演變和發(fā)展起來的,并且呢是從北方先有的,所以首先排除五糧液吧。
杜康酒究竟是陜西的還是河南的?
最好是找到周恩來總理的批示,就可以驗明正身。不然的話,一個杜康生了三個崽,苦了消費者,何以辨真?zhèn)???jù)民間傳說,當時日本首相田中角榮來華訪問,在周總理所舉行的歡迎宴會上,茅臺酒當仁不讓成了宴會上的主角。日本與中國本來就是一衣帶水,同屬東方文化,中國古代的好多歷史文化對日本的影響也很深刻。席間,田中首相提出要喝杜康酒。
在當時的中國,人們的商標品牌意識尚未形成,查遍國內(nèi)市場,沒有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開中國后不久,在周總理的關懷指示下,杜康酒開始在豫陜兩地恢復生產(chǎn)。究竟誰是正宗?只有從歷史、考古文獻中來發(fā)掘。曹操的短歌行詩中有:何以解憂,唯有杜康。上世紀七十年代前,不是田中要喝杜康酒,不是批林批孔,還真不知道曹操所說的杜康是哪里的人?杜康是干什么的?全中國都難以找到杜康酒。
時代已經(jīng)進入到二十一世紀,商標、原產(chǎn)地等所謂的知識產(chǎn)權已深入人心,在市場經(jīng)濟條件下,是否可以通過經(jīng)濟的辦法,讓兩地三方坐下來好好商量商量,成立企業(yè)集團。把河南的伊川、汝陽和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船,同吃一鍋飯,同生產(chǎn)一種酒,這個酒的品牌就叫一一杜康酒。以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問,由此所帶來的聯(lián)想。
汾酒、杜康、五糧液、古井貢,哪一款好喝,到底誰才是白酒之祖?
對于白酒鼻祖,我看過報道也搜集了一些資料。首先排除五糧液,我認為黃酒才是白酒的鼻祖,我國的白酒都是由黃酒演變和發(fā)展起來的,并且呢是從北方先有的,所以首先排除五糧液吧。其次排除古井貢酒,古井貢酒始于建安元年(196年),不到2000年的歷史,這個毋容置疑。最后就剩汾酒和杜康了,而且業(yè)界爭論最多的也在這兩者之間。
但我還是更贊同汾酒為白酒的鼻祖,清香型白酒是最早出現(xiàn)的蒸餾酒工藝白酒。那么四大香型鼻祖又是誰呢?清香型:汾酒濃香型:瀘州老窖醬香型:茅臺鳳香型:西鳳酒就是這么劃分的,其實現(xiàn)在追溯誰是鼻祖沒有任何意義了,真正把白酒做成老百姓能認可、喝的起的白酒才是最好的白酒。何以解憂,惟有杜康!杜康也不再是魏武帝口中的杜康了!。