屬于保健酒，喝后對(duì)人體有保健作用的酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸?，F(xiàn)在感受就是酒沒(méi)有以前香，以前酒的香氣是撲鼻而來(lái)，打開(kāi)酒瓶滿屋都是酒香氣。當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌，除了這些，河南省有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌，有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒，也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>
河南特產(chǎn)的酒是什么？
河南省特產(chǎn)的就還是挺多的，像河南本身就是一個(gè)釀酒大省，可以說(shuō)每個(gè)地方都有著自己獨(dú)特的品牌，而其中河南最有名氣的白酒就要數(shù)河南省的六朵金花了，分別是寶豐、宋河、仰韶、杜康、賒店、張弓，可能這幾個(gè)品牌一說(shuō)出來(lái)，大家都有聽(tīng)過(guò)，其實(shí)這也反映出了這幾個(gè)品牌的知名度比較高。當(dāng)然了這只是河南最有名氣的幾個(gè)品牌，除了這些，河南省還有當(dāng)?shù)匕傩毡容^愛(ài)喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口當(dāng)?shù)厝颂貏e愛(ài)喝的一個(gè)白酒品牌，還有河南開(kāi)封的咸平酒、新鄉(xiāng)的獲嘉酒，也都是當(dāng)?shù)赜忻钠放啤?/p>
有沒(méi)有什么比較知名的保健酒？
來(lái)看看中國(guó)的十大保健酒品牌：第一名：勁酒勁酒秉承了中國(guó)傳統(tǒng)藥補(bǔ)酒的一貫特色，以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基，配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成。屬于保健酒，喝后對(duì)人體有保健作用的酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸。中國(guó)勁酒是以幕阜山泉釀制的清香型小曲白酒為基酒，精選地道藥材，采用新升級(jí)的數(shù)字提取技術(shù)釀制而成。
其中蘊(yùn)含多種皂甙類、黃酮類、活性多糖等功能因子，以及多種氨基酸、有機(jī)酸和人體所需的微量元素等營(yíng)養(yǎng)成份，具有抗疲勞、免疫調(diào)節(jié)的保健功能，選擇勁酒就是選擇了一種健康的飲酒方式和生活理念。第二名：椰島鹿龜酒對(duì)椰島鹿龜酒來(lái)講，鹿龜酒養(yǎng)生文化的擴(kuò)展、延伸，是其對(duì)人類健康事業(yè)孜孜追求的體現(xiàn)，也是對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥文化一個(gè)延續(xù)和繼承。
依托椰島集團(tuán)強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力和產(chǎn)品推廣能力，目前，椰島鹿龜酒成為中國(guó)保健酒，不僅成為傳統(tǒng)養(yǎng)生保健的佳品，而且由于其具有健康、營(yíng)養(yǎng)的深層內(nèi)涵，現(xiàn)在也成為時(shí)尚人群孝敬父母親人的最佳選擇。第三名：竹葉青竹葉青酒作為中國(guó)的一大名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優(yōu)質(zhì)汾酒為基酒，配以十余種名貴藥材采用獨(dú)特生產(chǎn)工藝加工而成。
其清醇甜美的口感和顯著的養(yǎng)生保健功效從唐、宋時(shí)期就被人們所肯定，是我國(guó)古老的傳統(tǒng)保健名酒。山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，保健酒十大品牌，中國(guó)馳名商標(biāo)，中華老字號(hào)，中國(guó)500最具價(jià)值品牌，中國(guó)名酒之一，國(guó)家二級(jí)企業(yè)，全國(guó)最大的名優(yōu)白酒生產(chǎn)基地之一。第四名：張?jiān)?/a>1892年，著名的愛(ài)國(guó)僑領(lǐng)客家人張弼士先生為了實(shí)現(xiàn)“實(shí)業(yè)興邦”的夢(mèng)想，先后投資300萬(wàn)兩白銀在煙臺(tái)創(chuàng)辦了“張?jiān)ａ劸乒尽保袊?guó)葡萄酒工業(yè)化的序幕由此拉開(kāi)。
經(jīng)過(guò)一百多年的發(fā)展，張?jiān)Ｒ呀?jīng)發(fā)展成為中國(guó)乃至亞洲最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)。1997年和2000年張?jiān)股和A股先后成功發(fā)行并上市。2002年7月，張?jiān)１恢袊?guó)工業(yè)經(jīng)濟(jì)聯(lián)合會(huì)評(píng)為“最具國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力向世界名牌進(jìn)軍的16家民族品牌之一”。第五名：古嶺神酒古嶺龍集團(tuán)，位于山清水秀、人杰地靈的南方歷史文化名城——廣西柳州，是一家以動(dòng)植物保健酒生產(chǎn)銷(xiāo)售為主、多元化經(jīng)營(yíng)為輔的中國(guó)保健酒知名企業(yè)。
旗下?lián)碛泄艓X龍投資集團(tuán)有限公司、古嶺酒廠、龍灣酒廠、龍灣飲料有限公司、古嶺龍食品有限公司、古嶺龍營(yíng)銷(xiāo)有限公司、古嶺龍商貿(mào)有限公司、愛(ài)之河農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等多家企業(yè)，主要產(chǎn)品有：古嶺牌及苗寨牌系列保健酒、古嶺牌及苗寨牌系列白酒、古嶺牌及苗寨牌系列黃酒、古嶺龍牌系列水及飲料、生態(tài)農(nóng)副產(chǎn)品……等五大系列七十多種產(chǎn)品。
其中古嶺神酒和苗寨黑螞蟻養(yǎng)生酒是集團(tuán)的拳頭產(chǎn)品，深受消費(fèi)者喜愛(ài)!集團(tuán)旗下的古嶺酒廠、龍灣酒廠均已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證及HACCP食品安全管理體系認(rèn)證;第六名：寧夏紅“寧夏紅”枸杞果酒系列產(chǎn)品利用中國(guó)枸杞之鄉(xiāng)產(chǎn)新鮮枸杞為原料?！皩幭募t”枸杞酒由于它迎合了現(xiàn)代消費(fèi)需求，率先提出了“健康飲酒，飲酒健康”的時(shí)尚消費(fèi)理念，以全新的枸杞消費(fèi)方式給予消費(fèi)者充滿人性與健康的關(guān)懷，對(duì)傳統(tǒng)枸杞消費(fèi)觀念和消費(fèi)方式進(jìn)行革命性引導(dǎo)，使其潛在的巨大市場(chǎng)空間得到有效開(kāi)發(fā)，造就了一個(gè)枸杞消費(fèi)的新時(shí)代。
我國(guó)果酒泰斗，中國(guó)食品發(fā)酵研究院專家郭其昌先生品評(píng)“寧夏紅”枸杞酒后評(píng)價(jià)說(shuō)：“寧夏紅”的誕生是一項(xiàng)對(duì)科學(xué)技術(shù)方面的創(chuàng)新，更是中國(guó)酒行業(yè)發(fā)展的重大突破，使中國(guó)酒類又添新族，是對(duì)人類健康做出的貢獻(xiàn)。它不但給利用寧夏枸杞這種自然資源開(kāi)辟了一個(gè)新的途徑，而且由此給地方經(jīng)濟(jì)帶來(lái)可觀的效益。第七名：致中和浙江致中和酒業(yè)公司坐落在山清水秀的國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝—千島湖畔，是我國(guó)保健酒行業(yè)三巨頭之一，也是我國(guó)最大的五加皮生產(chǎn)企業(yè)，是保健酒行業(yè)中唯一同時(shí)擁有中華老字號(hào)、中國(guó)馳名商標(biāo)、中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品的企業(yè)，并擁有體現(xiàn)中庸文化的品牌。
第八名：白金酒貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))白金酒有限責(zé)任公司于2013年5月31日成立，注冊(cè)資金3億元。經(jīng)過(guò)4年成功市場(chǎng)化運(yùn)作的白金酒，由茅臺(tái)集團(tuán)旗下一個(gè)子品牌，強(qiáng)勢(shì)發(fā)展成為一個(gè)產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的獨(dú)立公司。茅臺(tái)集團(tuán)就此發(fā)力腰部市場(chǎng)，全面進(jìn)軍中高端白酒市場(chǎng)，把白金酒做成中高端白酒市場(chǎng)第一品牌，與國(guó)酒茅臺(tái)形成戰(zhàn)略互補(bǔ)。
第九名：黃金酒本品是以鹿茸、龜甲、西洋參、杜仲、枸杞子、蜂蜜、白酒、水為主要原料制成的保健食品，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明;具有增強(qiáng)免疫力，緩解體力疲勞的保健功能。五糧液集團(tuán)與巨人集團(tuán)攜手投資具有保健功效的黃金酒，采用五糧液的濃香型基酒釀制?！包S金牌”萬(wàn)圣酒(以下簡(jiǎn)稱“黃金酒”)，以優(yōu)質(zhì)基酒，遵循四百余年中醫(yī)古方，精選老龜甲、鹿茸、枸杞、杜仲、蜂蜜等藥材，釀造出代表作——“黃金酒”。
35度“黃金酒”色如琥珀、酒香濃郁、回味無(wú)窮。第十名：狼酒河南宛東藥業(yè)有限公司(原河南華茸堂藥業(yè)有限公司)座落在豫南盆地，背靠伏牛，面對(duì)江漢，西攜秦嶺，氣候溫和，四季分明，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，是天然的中藥材寶庫(kù)。宛東藥業(yè)處此寶地，占天時(shí)、得地利，已歷三百余載，由東漢未年“醫(yī)圣”張仲景后人在這里創(chuàng)辦的“宛東醫(yī)館”而得名。
六、七十年代，在農(nóng)村你飲什么酒？
在六、七十年代，農(nóng)村人很少去買(mǎi)啤酒喝，一是不好喝，二是不過(guò)癮，所以主要都是喝白酒，白酒就是高粱烤的酒，一般憑票供應(yīng)，現(xiàn)在要喝那種酒，那時(shí)候要7角，現(xiàn)在恐怕要上百元一斤，還不容易買(mǎi)到真的。如今市場(chǎng)上賣(mài)的高梁酒基本要上一斤是80元以上，而且不一定是全高梁酒，參和一點(diǎn)高粱就算是不錯(cuò)的了，從味道上差別很大，而且冒牌貨比較多。
聽(tīng)“酒坊老板”們說(shuō)，現(xiàn)在不可能全用高粱烤酒，造價(jià)太大了，因?yàn)槲覀冞@里種紅高粱的人少了，甚至是沒(méi)有，過(guò)去生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期到處都栽有紅高粱而且還有交售任務(wù)，現(xiàn)在打起鑼找就找不出來(lái)。在六七十年什代，除了國(guó)家計(jì)劃供應(yīng)的白酒外，為了滿足人們的需求，各地方還用其他作物來(lái)代替烤白酒，一是可以大量供應(yīng)不憑票，二是價(jià)格比高粱酒低，因此農(nóng)村不少的紅白喜事，請(qǐng)工建造等，基本上都是用這類酒待客，有些酒癮大的人也常買(mǎi)這些酒喝。
喜歡喝兩口的酒友，八九十年代你們都喝的是些什么酒？現(xiàn)在有何感受？
我今年整整50歲了，上高中的時(shí)候就學(xué)會(huì)了喝白酒，那時(shí)候人們工資低，經(jīng)濟(jì)也不富裕，交通也不發(fā)達(dá)，基本上喝的都是本省產(chǎn)的酒。我記憶最深的就是80年代末期喝我們當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的仰韶大曲，因?yàn)樯虡?biāo)上有一條飛翔的龍，所以有了“一條龍”的雅號(hào)，五元一瓶，當(dāng)時(shí)工資才50多元，好友相聚時(shí)點(diǎn)個(gè)20多元的菜拿兩瓶“一條龍”已經(jīng)是很上檔次的宴席了。
其次就是杜康，當(dāng)時(shí)好像有一種俗稱花臉杜康的特別流行，我對(duì)伊川和汝陽(yáng)兩個(gè)生產(chǎn)廠家產(chǎn)生了哪一家才是正宗杜康的疑問(wèn)，正好當(dāng)時(shí)大學(xué)室友家是伊川的，他振振有詞說(shuō)杜康酒最正宗的是伊川的。最后兩家合并了，再后來(lái)發(fā)現(xiàn)陜西白水也產(chǎn)杜康，還和河南的杜康打官司爭(zhēng)奪商標(biāo)使用權(quán)，我買(mǎi)來(lái)白水杜康嘗了，不是特別好喝。90年代初，隨著改革開(kāi)放的不斷深入，人們的收入水平也提高了，開(kāi)始流行外省的酒了，我記得有四特、洋河、雙溝等品牌酒，酒的價(jià)格在15元左右。
記得當(dāng)時(shí)還流行了一段喝低度白酒的風(fēng)氣，度數(shù)從55度降到了48度、45度，去年搬家竟然發(fā)現(xiàn)了兩瓶93年的宋河糧液和古井貢酒，都是低度數(shù)，尤其是古井貢酒才30度，證明我的記憶中人們喝低度酒的風(fēng)氣是準(zhǔn)確的?，F(xiàn)在感受就是酒沒(méi)有以前香，以前酒的香氣是撲鼻而來(lái)，打開(kāi)酒瓶滿屋都是酒香氣。人喝酒后打嗝飄出來(lái)的也不是以前好聞的酒香了，而是帶著一股輕微的臭味。
以前喝多兩天就緩過(guò)來(lái)了，現(xiàn)在一星期也過(guò)不來(lái)勁，有時(shí)第二天還能感覺(jué)到后腦勺疼。在國(guó)道上修路時(shí)，眼看著一車(chē)車(chē)掛著四川牌照運(yùn)輸酒精的車(chē)來(lái)來(lái)往往，和司機(jī)一交流不是往山東就是往江蘇送，都成酒精勾兌的酒了。據(jù)說(shuō)這種酒對(duì)人身體有損害，也不知道真假，后來(lái)親戚開(kāi)始在老家自己用糧食釀造純糧酒，逢年過(guò)節(jié)給我掂兩壺，我專門(mén)買(mǎi)了個(gè)大瓷瓶用來(lái)裝酒，沒(méi)事喝兩口解解饞。
