四、他們喝酒實在，不象我們中國人酒場喝酒死皮賴臉的勸酒，他們一般不勸酒，你說喝不進去了，不喝了他們不會硬讓你喝。粉絲們一味追問，人家不愿意多說，也可以理解，畢竟這是人家的個人隱私，不愿意多說也可以理解，這不代表吃肉喝酒沒有病。感覺好像俄羅斯比較窮喝不起中國的高檔酒，那俺告訴你俄羅斯普通老百姓喝不起，中國的老百姓更喝不起，俄羅斯普通市民的收入比中國收入高，況且出口到外國的白酒售價比國內(nèi)便宜，中國財政有錢并不代表老百姓也有錢。
為什么那些少數(shù)民族人每天吃肉喝酒，沒有三高啊？
說到這個話題，我想在現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)自媒體發(fā)達的今天，大家通過抖音等短視頻平臺也都能看到，一些來自于邊疆的少數(shù)民族自媒體創(chuàng)作者，每天吃肉喝酒，很多人會覺得怎么他們每天吃肉喝酒，體型肥胖，人家也沒有高血壓、高血脂和糖尿病??？因為張大夫曾經(jīng)給不少來自內(nèi)蒙古的患者看過病，今天我來回答一下縈繞在大家心里的這個問題。其實，大家看到手機上那些吃肉喝酒的少數(shù)民族，他們很多人跟我們一樣，對于酒肉也沒有很強的免疫力。
他們中很多人也有健康問題，但是為什么大家關(guān)心的詢問時，很多人的回答是身體健康呢？我大概概括了以下幾種情況：1、他們很多人疏于體檢，對于自己的健康狀況不是很了解。這一類人不在少數(shù)，畢竟很多少數(shù)民族身處祖國邊疆地區(qū)，醫(yī)療條件不如城市那么方便，再加上很多人健康意識淡漠，即使國家組織體檢也不查，平時只要是沒有不舒服癥狀就認為自己很健康。
所以，因為自己不重視，疏于體檢，簡單認為自己健康的不在少數(shù)。2、還有一些人平時做了體檢，但是當?shù)蒯t(yī)療條件有限，也沒有明白人給他們說清楚到底身體出了什么問題。舉個例子，我前兩天看的一個內(nèi)蒙古的患者，他的低密度脂蛋白在5.5mmol/l，當?shù)蒯t(yī)生告訴他這問題不大，因為低密度脂蛋白升高的還不多。的確5.5mmol/l，較之正常上限3.3mmol/l，看似差距不大，才升高了2.2mmol/l，但是這在心血管領(lǐng)域已經(jīng)是比較嚴重的問題了，需要進一步降脂治療。
大家看，這種嚴重疾病，沒有得到重視的情況也是比比皆是。3、還有一些人其實也會去體檢，體檢之后也能發(fā)現(xiàn)一些健康問題，比如說血壓高了、血脂高了、血糖高了，但是這在某種程度上屬于人家的個人隱私，人家也不愿意提起，尤其是很多人在自媒體平臺更是不愿意提起自己的健康狀況。粉絲們一味追問，人家不愿意多說，也可以理解，畢竟這是人家的個人隱私，不愿意多說也可以理解，但是這不代表吃肉喝酒沒有病。
總之，即使是從古至今習慣了吃肉喝酒的某些少數(shù)民族，其實用現(xiàn)代醫(yī)學的角度審視，他們中的很多人長期吃肉喝酒，也是存在健康問題的，尤其是當下有些人在直播平臺每天進行直播吃肉，這就比他們以前的先輩吃了更多的肉，喝了更多的酒。所以出現(xiàn)健康問題也就不足為奇了，但是大家千萬別誤以為他們健康沒問題。今天張大夫這篇文章寫得比較通俗，就是大白話，但是句句是真實體驗，希望能夠給更多人敲響警鐘。
俄羅斯人“無酒不歡”，純度越高越喜歡，為何卻從不喝中國白酒？
俄羅斯的酒類管理方式相似，通過“寓禁于征”的重稅等方式進行宏觀調(diào)控。其中從量消費稅的征收，每升純酒精超過523盧布，約合人民幣57.47元。中國白酒的從量消費稅為0.5元/斤，因為基本是從生產(chǎn)環(huán)節(jié)征收，一般是按65°酒精折算，即每升906克，計稅不足1元。也就是說，國內(nèi)一瓶高度白酒到俄羅斯，僅從量稅一項，就要繳納約17元左右（折度計算）的稅費。
感覺好像俄羅斯比較窮喝不起中國的高檔酒，那俺告訴你俄羅斯普通老百姓喝不起，中國的老百姓更喝不起，俄羅斯普通市民的收入比中國收入高，況且出口到外國的白酒售價比國內(nèi)便宜，中國財政有錢并不代表老百姓也有錢。俄羅斯人一般不喜歡窖香型和醬香型的白酒，所以茅臺和五糧液類型的白酒不對他們的口味，他們更喜歡喝純糧酒，比如小燒酒，紅星二鍋臺類似于小燒酒，相對來說更合俄羅斯人的口味，這是我在與俄羅斯人接觸實踐中總結(jié)出來的。
俄羅斯人倒是似乎普遍不喜歡中國的高檔白酒，比如茅臺、五糧液、國窖、洋河……都不是他們的菜（貌似尤其不喜歡茅臺），反倒是對低檔白酒趨之若鶩，比如紅星二鍋頭、尖莊、一滴香……唯一我看見俄羅斯人普遍喜歡的較高檔中國白酒，是伊力特。我曾經(jīng)問過熟識的俄羅斯人為什么，有的說“不清楚，反正就是不合口味”，也有人說是因為中國高檔白酒里有“奇怪的香精味”，在他們看來“不純”，反倒是紅星二鍋頭之類合他們脾胃。
試問一口就要喝一瓶，還要喝數(shù)個來回的俄羅斯人敢喝茅臺五糧液嗎？他是普京還是阿布？在俄羅斯海參崴和其他城市都有俄羅斯朋友，尤其是海參崴，有幾個相處十多年關(guān)系相當不錯的俄方朋友。我那時經(jīng)常和他們來往，每次來往都少不了喝酒，可以說那十多年和他們交往中，(我零九年退休后已經(jīng)離開那了)喝酒的故事就可以講幾天，因為喝酒俄羅斯司機出的事故就好幾起，還有乘火輪到海島去玩，俄羅斯喝醉了的朋友天黑返回時掉海里，差點淹死。
在格城我朋友開木材加工廠，中國工人帶過去的小燒酒(六十度)，請俄羅斯工人一塊喝，結(jié)果其中一名俄羅斯人醉死了，總之這些酒故事太多了。根據(jù)我所知一:大多數(shù)俄羅斯人喜歡喝酒，而且逢喝必多的占多數(shù)。二、俄羅斯國家法律規(guī)定不充許生產(chǎn)和飲用高度酒，白酒(窩特嗄)最高四十度。三、飲酒習慣不一樣，俄羅斯人喝白酒往杯中不管倒多少，一說達得納(干杯或底朝天的意思)就一口干掉，所以和他們用大杯喝時，每次只倒一口的量，如果不了解這個習慣，而按中國滿杯酒的禮儀倒酒，那么你這一杯是半斤，一說干杯同樣是一口悶。
四、他們喝酒實在，但是不象我們中國人酒場喝酒死皮賴臉的勸酒，他們一般不勸酒，你說喝不進去了，不喝了他們不會硬讓你喝。如果你能喝他們會一直陪你喝，直到酒喝光或者人喝醉，否則不散場。我那時能喝，而且喝酒精神作用很重要，每次在俄羅斯喝酒，都提醒自己千萬不能喝醉，不能在國外丟人，所以盡管每次都一斤白酒以上，外加和俄羅斯人一樣，把啤酒當水摻著喝，但十多年中上百次在俄羅斯喝酒都沒醉過。
另外俄羅斯人離婚絕大多數(shù)是因為一方是酒鬼，他們的酒鬼可能比中國的酒鬼多，但象中國酒鬼喝多了破馬張飛鬧事那樣的少。我們喝的白酒，有醬香、清香、濃香、鳳香等等，各有各的喜歡，而且越好的品牌，越強調(diào)各種香味，這一點和白蘭地相似。但是俄羅斯人喜歡的是純酒精味的。我們越低檔的白酒，就越是沒有進行更多的工藝，口味也就是越簡單，也就是酒精味。
偏偏俄羅斯人就好這一口，又便宜，所以看上去就喜歡這類酒多。二鍋頭確實是俄羅斯人的摯愛，不是他們不喜歡中國的高檔白酒，而是因為貴，不舍的喝。80年代末期接待過幾個蘇聯(lián)軍方(最低是少將）的考察學習團，晚飯都有茅臺五糧液，他們不讓開，讓我們出去買二鍋頭，茅臺五糧液他們帶走[捂臉]，行程結(jié)束了還專門賣好多整箱的二鍋頭帶回國。
喜歡懟酒的俄人也有個三六九等，中下層人士喜歡喝烈性酒，中上層人士喜歡喝一種頂級伏特加，我也喝過，沒普通酒那么烈，很純綿的感覺，只有淡淡的木香或花香，純凈到好像雨后開滿鮮花的大草原又或散發(fā)著樹木香氣原始森林，所以，俄羅斯不太習慣中國白酒中的醬香味，以及勾兌出幾種味道的白酒，但這不表示他們不喜歡中國頂級白酒，有品味的俄人也喜歡茅臺酒，五糧液。
現(xiàn)在的俄國人喝不喝中國酒不太清楚，記得九十年代初俄艦來訪我們?nèi)ヅ炆蠀⒂^，嗜酒如命的俄國水兵拿自己的私人物品甚至是裝備來換酒，兩瓶二鍋頭就可以換一望遠鏡（都是從舷窗偷偷遞出來），啥玩意都有，沒帶酒就拿錢換，銅錨頭腰帶五元或五毛都可以，只要錢上是5就行！這幫家伙認5不認1！一塊和十塊堅決不要！當時不知道身上沒帶錢就換了一條腰帶，可惜死了。
因為二鍋頭大部分是液態(tài)酒精勾兌的，比較符合俄羅斯人的口味，因為伏特加就是純液態(tài)酒精調(diào)配的酒，只不過是過濾工藝比較好，酒精純度相當高，所以能作為雞尾酒的底酒用，中國液態(tài)酒精過濾工藝水平不行，無法提純到較純的液態(tài)酒精所以無法調(diào)配用，一兌東西就渾濁口感發(fā)苦，所以二鍋頭無法調(diào)配雞尾酒用。而茅臺是固態(tài)酒精釀造而成，雜質(zhì)更多，對于喜歡純凈酒精口感的人而言，會有其它的怪味道，比如發(fā)苦，發(fā)臭，發(fā)膩等，所以老外是喝不慣茅臺酒的，這也就是茅臺在國內(nèi)賣幾千塊錢，在國外只賣幾百塊錢也沒人喝的原因。
