)從小跟著老爸喝過(guò)很多啤酒,黑趵、雪花、嶗山、北冰洋、哈爾濱、科羅娜、百威、喜力,近幾年買的比較多的是瓦倫丁,德國(guó)和比利時(shí)的混合精華版也買過(guò),論驚艷全場(chǎng)是泰山原漿,其實(shí)啤酒是玻璃瓶的喝的帶感,大家也可以買點(diǎn)比利時(shí)的喝喝也不錯(cuò),比利時(shí)的修道院啤酒很出名,比利時(shí)啤酒有個(gè)特色,啤酒有自己原創(chuàng)品牌的杯子很有歸屬感其實(shí)這種酒也沒啥特別的,一切的原因來(lái)自于這種啤酒不殺菌、不過(guò)濾,最大限度保留了拉格啤酒所有的優(yōu)點(diǎn)!拉格啤酒發(fā)酵徹底,口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水質(zhì)非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅帶有花香。
山東出哪些啤酒?
既然題主都把圖片貼出來(lái)了,你肯定知道全中國(guó)最知名的啤酒就產(chǎn)自山東啦,那就是青島啤酒。青島啤酒比較暢銷的兩款,分別是青島純生、青島優(yōu)質(zhì)。山東人喝青島,先要先看看酒瓶上印的啤酒產(chǎn)地,因?yàn)榍嗥≡谌珖?guó)各地都有啤酒廠,但山東人最愛喝的口味產(chǎn)自青島,準(zhǔn)確的說(shuō)是“登州路56號(hào)”,很多人認(rèn)為這才是最正宗的青島啤酒。除了青啤,山東其實(shí)還有很多啤酒品牌,幾乎是每個(gè)城市都有自己的啤酒廠,不過(guò)這些品牌往往并不知名。
說(shuō)說(shuō)筆者曾經(jīng)喝過(guò)的產(chǎn)自山東的啤酒吧。濟(jì)南的趵突泉啤酒。趵突泉啤酒號(hào)稱是泉水釀酒,跟趵突泉白酒一樣,筆者覺得口味都相對(duì)比較淡。青島還有嶗山啤酒。濟(jì)寧有三孔啤酒、無(wú)名啤酒。這兩種啤酒比較小眾,筆者只在濟(jì)寧消費(fèi)市場(chǎng)上喝過(guò),而且也是在好些年前喝的了。此前,濟(jì)寧的不少酒店會(huì)有吃飯送啤酒的活動(dòng),很多送的就是無(wú)名啤酒。
德州產(chǎn)的克代爾啤酒,臨沂產(chǎn)的銀麥啤酒,筆者都喝過(guò),不過(guò)喝得少,忘了口味了。泰安則有個(gè)重口味的泰山原漿。棕色的酒瓶,720毫升裝的,口味偏苦,夏天配烤串,特別帶勁。目前因?yàn)槠【茝S兼并問(wèn)題,青島啤酒已經(jīng)兼并了濟(jì)南的趵突泉啤酒、臨沂的銀麥啤酒和淄博的綠蘭莎啤酒,燕京啤酒則兼并了濟(jì)寧的三孔啤酒、無(wú)名啤酒和萊州啤酒;雪花啤酒則在多年前收購(gòu)了濱州的琥珀啤酒廠。
遼寧最帶勁的啤酒是哪一種?
“千萬(wàn)別跟東北人喝啤酒,太可怕了”這是小編在飯局上聽到最多的話作為一個(gè)三瓶就斷片的少女無(wú)論怎么解釋,都夸我“謙虛”因?yàn)橛芯湓捳f(shuō)得好:北上廣不相信眼淚,東北人不相信喝醉都說(shuō)月是家鄉(xiāng)圓啤酒也是家鄉(xiāng)好今天不聊東北人有能多喝聊一聊咱遼寧各市自己的啤酒有多帶勁沈陽(yáng)雪花沈陽(yáng)除了讓人留戀的故宮,還有老雪花。到沈陽(yáng)不喝老雪,就好比去北京不爬長(zhǎng)城。
有人說(shuō),老雪就是沈陽(yáng)酒人生活必備的靈丹妙藥,沈陽(yáng)人的驕傲,無(wú)論是啃雞架、還是擼串,標(biāo)配!老雪只能在沈陽(yáng)買到瓶裝的,價(jià)格便宜一瓶2.5--4塊錢,但絕對(duì)物有所值。喝起來(lái)醇鮮,后勁足,素有“悶倒驢”的稱號(hào)。網(wǎng)上還流傳一個(gè)關(guān)于老雪的換算公式:1瓶雪花=1.5瓶干啤=2.25瓶淡爽=1.875兩白酒(38度以上)。
酒蒙子的智慧??!大連凱龍?jiān)诖筮B有一種啤酒叫凱龍,也叫大綠棒子、奪命大凱龍。凱龍的身形比平常的酒大一號(hào),物美價(jià)廉,廣泛駐扎在大連各個(gè)燒烤店、小吃店。但對(duì)于凱龍,很多人都抱著“可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉”的態(tài)度。凱龍的酒勁要比一般啤酒大,不會(huì)喝酒的兩三杯下肚上頭,普通酒量?jī)扇啃D(zhuǎn)跳躍,能挨過(guò)6瓶的都是神人。如果遇上喝完凱龍,第二天還能活蹦亂跳、思維清晰的,那就是大神級(jí)別了。
撫順天湖啤酒無(wú)論是大凱龍還是老雪花,在撫順依舊敵不過(guò)自家的天湖啤酒。撫順啤酒自成一派,屬生啤酒,味道不會(huì)很醇厚,但比熟啤酒味道更新鮮、清爽,外地人一般喝不慣,撫順人卻對(duì)其情有獨(dú)鐘。但不要小看天湖,據(jù)悉不會(huì)喝酒的一杯就能上頭、六瓶大舌頭、八瓶扶墻走,對(duì)于沒有喝過(guò)天湖的我,是一種十足的誘惑??上旌Y|(zhì)期只有6天,看來(lái)好酒要在好地,才能好好地一醉方休。
本溪山龍泉啤酒本溪水資源風(fēng)度,啤酒中也帶著這種優(yōu)勢(shì),據(jù)說(shuō)龍山泉啤酒的用水是山泉活水,酒看起來(lái)很清亮,泡沫也很細(xì)膩。(本溪水洞)不過(guò),即便是山泉水,龍山泉啤酒喝起來(lái)的第一感覺還是略苦澀,咽下去慢慢會(huì)感受到濃郁的麥芽味,很奇妙的感覺。丹東鴨綠江啤酒鴨綠江,聽名字就知道是丹東來(lái)的。最早它叫鴨綠江特供啤酒、或者老特供。
但后勁大,可以跟老雪花媲美。很多外地游客去丹東游玩,吃飯時(shí)總會(huì)點(diǎn)上幾瓶嘗嘗味,雖然牌子變了,但口味據(jù)本地人說(shuō),依舊一如當(dāng)年。(鴨綠江斷橋風(fēng)光)阜新梅雪啤酒梅雪啤酒又稱是“白啤”,別看名字很文藝,但卻是蔫壞型,濃厚勁兒大,一不小心分分鐘斷片。但深得阜新人的喜愛,連續(xù)幾年被評(píng)為“阜新最佳飲品”,足以見證阜新人對(duì)它的熱愛。
遼陽(yáng)干啤“遼陽(yáng)的干啤我的愛,一般飯店也就賣三塊,絆倒驢的外號(hào)是最呀最搖擺”,想必很多遼陽(yáng)人應(yīng)該聽過(guò)這首“最炫干啤風(fēng)”。雖是一曲口水歌,卻唱出遼陽(yáng)人對(duì)干啤的喜愛。干啤外形大氣,好喝不貴,口味純正干爽,喝過(guò)后殘留的味道不會(huì)太濃,遼陽(yáng)人酒局標(biāo)配。朝陽(yáng)松林啤酒松林是朝陽(yáng)的特產(chǎn),也稱“大黑松”,很多人小時(shí)候給老爸、長(zhǎng)輩買,長(zhǎng)大后自己也成了松林的鐵粉。
松林啤酒顏色很淺,但味道很純正、爽口,而且泡沫不會(huì)很快消失。葫蘆島 菊花啤酒聽著名字很霸氣,葫蘆島有一個(gè)地方叫菊花島,有時(shí)候連本地人也不知道。菊花啤酒口味很輕淡,尤其在冰鎮(zhèn)后,味道就更淡了,男女皆宜,不用擔(dān)心上頭,可惜菊花啤酒的身影也慢慢消失。錦州冰暢錦州燒烤已經(jīng)成為了一種獨(dú)具特色的地方小吃,但是錦州吸引人的不只是燒烤,還有擼串的標(biāo)配:錦州冰暢,也叫奪命大冰暢。
山東啤酒有哪些,哪種好喝?
絕對(duì)秒殺青啤、嶗山、曾經(jīng)的黑趵泰山原漿應(yīng)該是引進(jìn)了德國(guó)科隆啤酒(Kolsch)的生產(chǎn)工藝。這是一種德國(guó)傳統(tǒng)的上發(fā)酵啤酒生產(chǎn)技術(shù),在發(fā)酵完成后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期窖藏(Lagered)形成了獨(dú)特工藝。。所以泰山原漿是一種艾爾方式生產(chǎn)/拉格工藝儲(chǔ)存的特殊啤酒,請(qǐng)參考德國(guó)科隆啤酒風(fēng)格。)從小跟著老爸喝過(guò)很多啤酒,黑趵、雪花、嶗山、北冰洋、哈爾濱、科羅娜、百威、喜力,近幾年買的比較多的是瓦倫丁,德國(guó)和比利時(shí)的混合精華版也買過(guò),論驚艷全場(chǎng)還是泰山原漿,其實(shí)啤酒還是玻璃瓶的喝的帶感,大家也可以買點(diǎn)比利時(shí)的喝喝也不錯(cuò),比利時(shí)的修道院啤酒很出名,比利時(shí)啤酒還有個(gè)特色,啤酒有自己原創(chuàng)品牌的杯子很有歸屬感其實(shí)這種酒也沒啥特別的,一切的原因來(lái)自于這種啤酒不殺菌、不過(guò)濾,最大限度保留了拉格啤酒所有的優(yōu)點(diǎn)!拉格啤酒發(fā)酵徹底,口感清爽、香甜、活酵母的味道也甜甜的、水質(zhì)非常棒、酒花味道偏淡但清新淡雅帶有花香。
青島啤酒和嶗山啤酒有什么不同?
作為喝雪花長(zhǎng)的南方姑娘,對(duì)這個(gè)問(wèn)題似乎沒啥發(fā)言權(quán),但除了雪花,壹周君我還喝過(guò)行吟閣、金龍泉,并且提起腦海就能蕩漾起各自的味道,是不是還是說(shuō)明味蕾扛打,可以來(lái)品說(shuō)一番。 青島啤酒和嶗山啤酒,女漢子我都喝過(guò),而且還玩過(guò)一口悶半(杯)。對(duì)于他兩的味道,那可是每個(gè)人都有每個(gè)人的見解,有人說(shuō)青島啤酒好喝,有人說(shuō)嶗山啤酒好喝。
青島啤酒相比較嶗山啤酒還是喝的機(jī)會(huì)多一些,因?yàn)樵谖錆h也有的賣,但嶗山啤酒,我當(dāng)時(shí)是在青島旅游,慕名去買的,也不知道是不是“相見不如懷念”,我更愛嶗山啤酒的味道,好像更濃一點(diǎn),歪個(gè)樓,壹周君可是喝得下嶗山蛇草白花水的奇葩。 后來(lái)我結(jié)識(shí)了一名來(lái)自青島的“酒肉閨蜜”,作為地道青島人,她特別鄙視我每人沉浸在百威、雪花和燕京中不可自拔,國(guó)產(chǎn)啤酒中,她是只喝青島啤酒的。
青島人說(shuō)一廠就是青島啤酒一廠 ,青啤最最正宗頂級(jí)的原產(chǎn)地廠門口就是有名的青島啤酒。二廠就是青島啤酒二廠,啤酒口感也很棒,酒場(chǎng)老手說(shuō)和一廠互有特色!嶗山啤酒原來(lái)是一個(gè)獨(dú)立的廠,后來(lái)被青島啤酒吞了,所以現(xiàn)在來(lái)說(shuō),嶗山啤酒是青島啤酒集團(tuán)的的一部分。廠門口就是四方啤酒街嶗啤就是青島嶗山啤酒廠,號(hào)稱嶗山礦泉水釀造,現(xiàn)在叫青島啤酒五廠了。
青島人很多是喜歡嶗山啤酒的。覺得嶗山啤酒的味道好,其本質(zhì)是因?yàn)閸魃狡【茝S所在的位置,使用的是嶗山水庫(kù)的水,其他大部分市區(qū)使用的都是引黃濟(jì)青的水,也就是黃河水。嶗山啤酒口感獨(dú)特很大程度上依賴于水質(zhì)。 不過(guò)呢,喝酒還是也看氛圍和心情。 無(wú)論喝嶗山還是青島,其實(shí)在夏天的時(shí)候,喝散啤是非常到位的,大金屬桶,青島啤酒出的,面向廣大燒烤攤?cè)罕姷?,特別新鮮,基本上啤酒當(dāng)天出廠當(dāng)天售,一桶四十斤,青島姑娘們隨便一個(gè)都能喝上三五斤,有人半天可以喝一桶——啤酒肚就是這樣出來(lái)的。
遼寧所有的自產(chǎn)啤酒,哪個(gè)勁兒最大?口感最好的是哪個(gè)?
老酒鬼。來(lái)大連十年,從最早的凱龍,雪花,后來(lái)勇闖天涯,青島淡爽。山東人,我家那邊只認(rèn)一廠的青島。后來(lái)去沈陽(yáng)喝老雪花,這貨勁絕對(duì)東三省最大后勁啤酒。12瓶不倒的量,下了動(dòng)車中午兩瓶老雪花,下午頭疼了一晚上。后來(lái)找了本溪的對(duì)象,接觸了龍山泉。龍山泉原漿啤酒是我喝的最好的啤酒。當(dāng)初5塊錢一瓶。現(xiàn)在漲價(jià)了喝不起了,改喝龍山泉原漿白啤了。
給你們普及下,現(xiàn)在中國(guó)的啤酒都是工業(yè)啤酒,半發(fā)酵半勾兌。我已經(jīng)不喝了?,F(xiàn)在每年去兩三次本溪,后備箱滿滿的龍山泉原漿。喝完了就喝教士。進(jìn)口啤酒喝得多,大多都是假的國(guó)內(nèi)整得。買啤酒看配料。水,麥芽,酵母,啤酒花。除了這四樣其他都不行。要是進(jìn)口麥芽更好。青島奧古特,雪花什么的,用大米忽悠我們,還賣那么貴。低端啤酒更是用淀粉。