4.米香型。2.藥香型。3.鳳香型。4.芝香型。5.豉香型。6.特香型?，F(xiàn)在，再說說其它幾種香型的白酒及其代表1.兼香型。代表酒貴州董酒，又稱“董香型”。以汾酒為代表，又稱為“汾香型”。這是白酒市場上占比例最多的一種香型。醬香型酒以茅臺(tái)酒最為經(jīng)典，因此又稱為"茅香型"。
杏花村的汾酒怎么樣？
借問酒家何處有，牧童遙指杏花村，這是中小學(xué)生課本必學(xué)的一首詩。杜牧的這首唐詩，成為了山西最好的名片，將山西的汾酒帶進(jìn)了千家萬戶。山西汾酒，屬于中國四大名酒之一，已經(jīng)有著1500年的釀酒歷史，深受北方人的喜愛。山西汾酒屬于清香型白酒，北方人大部分喝不慣醬香型白酒，汾酒就成了很好的選擇。當(dāng)然汾酒收到北方人的喜歡，主要還是你高超的釀造工藝，清香入口如涓涓細(xì)流，回味無窮。
山西人招待客人的主要用酒就是汾酒，而汾酒的子品牌老白汾則是用來招待貴賓用酒。汾酒現(xiàn)在有很多的子品牌，適用于各種的招待場合，當(dāng)然，汾酒也給汾陽人帶來了不同的酒文化。在汾陽喝酒，一定要問清楚如何喝，有什么規(guī)則，不然你會(huì)吃虧的。汾酒，是汾陽酒企的代表。在汾陽，遍布著大大小小各類酒企上百家，生產(chǎn)各類味道的白酒，但是工藝大部分都是源于汾酒廠。
中國四種香型的白酒，各有什么代表？
首先，重點(diǎn)說說最典型的四種香型的白酒及其代表1.濃香型。這是白酒市場上占比例最多的一種香型。這種香型的白酒，以酒香濃郁、綿柔甘洌、入口綿、落口甜、尾子干凈、回味悠長以及飯后尤香而著稱。濃香型白酒陣營也分為幾大類：一種是以五糧液酒為典型的循環(huán)式跑窖法；另一種是以瀘州老窖為代表的以高粱為原料的定窖生產(chǎn)法；還有一種是江淮一帶出產(chǎn)的純濃香型白酒，采用老五甑生產(chǎn)工藝，口感相對前兩者更柔和雅致，以洋河、雙溝、古井貢、宋河糧液為代表。
2.醬香型。酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。醬香型酒以茅臺(tái)酒最為經(jīng)典，因此又稱為 " 茅香型 "。3.清香型。酒色清亮透明，口味特別凈，清香純正，后味很甜。以汾酒為代表，又稱為“汾香型 ”。4.米香型?？谖度岷?，蜜香清雅，入口綿甜，后味怡暢。以桂林三花酒為代表。
現(xiàn)在，再說說其它幾種香型的白酒及其代表1.兼香型。兼香型又細(xì)分為兩類：如醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長，以湖北白云邊酒為代表；還有一類是濃中帶醬型，酒體諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈，以黑龍江的玉泉酒為代表。2.藥香型。清澈透明、濃香帶藥香、香氣典雅、酸味適中、香味協(xié)調(diào)、尾凈味長。
代表酒貴州董酒，又稱“董香型”。3.鳳香型。酒液無色透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味協(xié)調(diào)，尾凈悠長，代表酒是陜西的西鳳酒。4.芝香型。酒體芝麻香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，甘爽協(xié)調(diào)，尾凈，以山東景芝白干酒為典型。5.豉香型。酒體玉潔冰清、豉香獨(dú)特、醇厚甘潤、余味爽凈。以廣東江灣玉冰燒為代表。6.特香型。酒色清亮、酒香芬芳、酒味純正、酒體柔和、諸味協(xié)調(diào)、香味悠長。
濃醬清兼四大香型的白酒，各有什么代表？
我是國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答您的問題，我來簡要的說一說：濃醬清兼四大香型的白酒的白酒都有那些代表作呢？濃濃香型白酒的代表作首推五糧液，他是濃香型白酒的老大，其次瀘州老窖啊，劍南春啊等等。五糧液是糧香的代表，瀘州老窖是窖香的代表，劍南春是木香的代表。各有千秋，歡迎一試哦。醬醬香型白酒的代表作首推飛天茅臺(tái)。
當(dāng)然這幾年醬酒的其他品牌也在快速崛起，除了郎酒之外，還有習(xí)酒、國臺(tái)、釣魚臺(tái)、珍酒、金沙酒、安酒等等。清清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香。我們這里重點(diǎn)說一下大曲清香型白酒。代表作是山西的汾酒、還有北京的紅星、牛欄山二鍋頭。兼兼香型白酒分為濃兼醬，醬兼濃兩個(gè)風(fēng)格。代表的作品首推的是白云邊的兼香型白酒。
有人說還有郎酒的歪嘴郎也是，對！但對于郎酒來講，他們的核心業(yè)務(wù)還是醬酒市場。以上就是我的一些觀點(diǎn)和看法，如果各位酒友還有其他的觀點(diǎn)或不同意見，非常期待與您一起交流探討，請?jiān)谠u論區(qū)給我留言吧，留言必回！我是芙蘭一醉的芙蘭哥，一名愛喝會(huì)品且有獨(dú)立觀點(diǎn)的頭條作者。希望用淺顯的文字讓您健康喝好酒，選酒不犯愁！碼字不易，點(diǎn)贊鼓勵(lì)！如果您覺得我寫還湊合，請賜個(gè)關(guān)注或點(diǎn)個(gè)贊吧！真誠期待與您結(jié)緣，芙蘭哥在此鞠躬謝啦。