PS，作為酒的茅臺(tái)并沒(méi)有寫上去。在接待尼克松的國(guó)宴上，招待尼克松一行人的酒就是茅臺(tái)。不僅是中方宴請(qǐng)美方時(shí)選用了茅臺(tái)，后來(lái)美方答謝中方的答謝宴，白酒也選的是茅臺(tái)。至于前段時(shí)間茅臺(tái)前董事長(zhǎng)說(shuō)，年輕人不喜歡喝茅臺(tái)是因?yàn)闅q數(shù)沒(méi)到，我是不敢茍同的。

為什么五糧液銷售量沒(méi)有貴州茅臺(tái)好？

因?yàn)槊┡_(tái)是“國(guó)酒”。這個(gè)名字可不是白叫的。建國(guó)初期，中美關(guān)系很緊張，幾十年來(lái)一直都沒(méi)有建交。后來(lái)時(shí)過(guò)境遷，到了1972年，尼克松成為了首位訪華的美國(guó)總統(tǒng)。在接待尼克松的國(guó)宴上，招待尼克松一行人的酒就是茅臺(tái)。據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)周總理還跟尼克松的保鏢開玩笑說(shuō)：“你們可得小心了，我們的茅臺(tái)可是會(huì)醉人的，如果你們喝醉了，回去之后會(huì)不會(huì)受處分?。俊绷恚好婪奖４娴?972年2月21日宴請(qǐng)尼克松的國(guó)宴菜單（由美國(guó)尼克松圖書館提供）翻譯成中文就是：開胃冷盤、竹筍蛋白湯、三絲魚翅、炸燜大蝦、蘑菇芥菜、椰子蒸雞、杏仁豆腐、糕點(diǎn)、水果。

PS，作為酒的茅臺(tái)并沒(méi)有寫上去。不僅是中方宴請(qǐng)美方時(shí)選用了茅臺(tái)，后來(lái)美方答謝中方的答謝宴，白酒也選的是茅臺(tái)。1972年2月25日晚，尼克松和夫人在人民大會(huì)堂宴會(huì)廳舉行答謝宴，中方周恩來(lái)、葉劍英、李先念等應(yīng)邀出席。美方答謝宴的請(qǐng)?zhí)婪酱鹬x宴的菜單答謝宴的菜單由美方委托中方擬定，所有菜肴均由人民大會(huì)堂廚師烹調(diào)，由美國(guó)政府付賬。

其中飲料包括啤酒、橙汁、中國(guó)葡萄酒和茅臺(tái)。此外美方還空運(yùn)了15箱尼克松最喜愛(ài)的加州香檳，20加侖加州及佛羅里達(dá)州橙汁和10加侖西柚汁到北京，供賓客享用。所以茅臺(tái)酒，不僅僅是一款名酒而已，還因?yàn)?a href="/baijiu/17269/">國(guó)宴酒的身份，被賦予了一定的政治地位。在民間，“喝茅臺(tái)”也成了“上檔次”的代名詞。那么中國(guó)的名酒那么多，為什么唯獨(dú)茅臺(tái)酒獲得了“國(guó)宴酒”的殊榮呢？據(jù)說(shuō)是因?yàn)楫?dāng)初老一輩革命家在貴州品嘗到這款酒之后，就被這種醇美的味道所深深吸引，所以建國(guó)后，茅臺(tái)也就成為了國(guó)宴酒。

時(shí)光荏苒，尼克松訪華已經(jīng)幾十年過(guò)去了，咱們的祖國(guó)也已經(jīng)發(fā)生了天翻地覆的變化，白酒已經(jīng)從單純的飲品變成了請(qǐng)客擺排場(chǎng)的一種介質(zhì)，那么“檔次”就很重要了，所以和國(guó)宴掛鉤的茅臺(tái)也受到了不少請(qǐng)客者的青睞，至于味道好不好喝，則見(jiàn)仁見(jiàn)智了。至于前段時(shí)間茅臺(tái)前董事長(zhǎng)說(shuō)，年輕人不喜歡喝茅臺(tái)是因?yàn)闅q數(shù)沒(méi)到，我是不敢茍同的。

茅臺(tái)白酒做得出色，那么你是否看好茅臺(tái)的紅酒？

我認(rèn)為很難有大的作為具體原因我們可以參照麥當(dāng)勞，麥當(dāng)勞屬于快餐的典范，可以說(shuō)無(wú)人不知無(wú)人不曉。同時(shí)麥當(dāng)勞的管理與經(jīng)營(yíng)理念我想也應(yīng)該是無(wú)可挑剔的。但是你知道嗎？有個(gè)詞語(yǔ)麥當(dāng)勞陷阱當(dāng)時(shí)麥當(dāng)勞在美國(guó)可以說(shuō)泛濫，門店的增多意味著原輔料的消耗非常大。當(dāng)時(shí)管理層的意見(jiàn)就是既然我們每年需要那么多的面粉，為什么不自己生產(chǎn)面粉呢？有了面粉后又需要使用原材料小麥小麥的采購(gòu)量大，又想自己種植小麥種植小麥又需要農(nóng)具最后的結(jié)局就是：麥當(dāng)勞成立賣漢堡的企業(yè)，同時(shí)還有面粉廠，小麥農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)具廠，餐具廠。

基本上麥當(dāng)勞公司能夠用到的東西他們都可以自給自足。然后麥當(dāng)勞從一家盈利豐厚的企業(yè)反而成了盈利能力不行，甚至陷入虧損的困境。其實(shí)道理很簡(jiǎn)單，你想通路全盤吃下，那是不可能的。而且你也不可能樣樣精通。就好比我們部門領(lǐng)導(dǎo)鄙視那些生意做得好的人一樣，他們說(shuō)我干領(lǐng)導(dǎo)都干這么好，去生意肯定也是一把好手。對(duì)于茅臺(tái)酒廠做紅酒這個(gè)事情，我個(gè)人算是略有了解的。

其實(shí)從茅臺(tái)酒廠收購(gòu)河北昌黎葡萄酒公司和法國(guó)海瑪酒莊以后，壓根就沒(méi)有實(shí)現(xiàn)盈利，年年都是靠母公司財(cái)務(wù)扶持。究其原因茅臺(tái)集團(tuán)的紅酒不是飛天茅臺(tái)酒，他不是獨(dú)一無(wú)二的產(chǎn)品，也不是你愛(ài)買就買不買拉倒的產(chǎn)品。說(shuō)到茅臺(tái)紅酒，我們就不得不說(shuō)茅臺(tái)啤酒，遵義啤酒廠倒閉以后，茅臺(tái)酒廠就拿下了，而且高原啤酒在遵義市屬于一個(gè)非常受歡迎的品牌，茅臺(tái)酒廠收購(gòu)以后在原有高原啤酒的基礎(chǔ)上開發(fā)了茅臺(tái)啤酒，其最后的結(jié)局就是現(xiàn)在遵義啤酒廠的最大股東是華潤(rùn)雪花啤酒，現(xiàn)在茅臺(tái)酒廠僅持有遵義啤酒廠很小的股份。