所以習(xí)酒專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)了一款酒叫習(xí)酒窖藏1998。所以習(xí)酒專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)了一款酒叫習(xí)酒窖藏1998。習(xí)酒公司的高端醬香型白酒有三種:一是年份系列，二是君品習(xí)酒，三是習(xí)酒窖藏系列。焦1988是習(xí)酒的核心產(chǎn)品，習(xí)酒當(dāng)年敢于挑戰(zhàn)茅臺(tái)。習(xí)酒創(chuàng)建于1952年。其前身是貴州省習(xí)水酒廠和貴州省習(xí)酒總公司。
窖藏1988這款酒怎么樣？
今年1月份我找朋友買(mǎi)了兩箱習(xí)酒窖藏1988精裝版，時(shí)間是2020年8月10日出廠，一箱價(jià)格3228元，一瓶538元，聽(tīng)朋友說(shuō)給我的是沒(méi)漲價(jià)之前的價(jià)格。習(xí)酒公司中高端醬香酒有三種：第一種年份系列、第二種君品習(xí)酒、最后一種是習(xí)酒窖藏系列。習(xí)酒窖藏1988分兩種，一種是雅致版，另一種是精裝版。筆者也多次在微頭條寫(xiě)過(guò)，醬香酒自去年十月份價(jià)格漲幅明顯，有些酒最高漲幅高達(dá)百分之七十。
最近白酒都在做活動(dòng)，美名其曰三八購(gòu)物節(jié)，口號(hào)是“女神節(jié)有驚喜，優(yōu)惠樂(lè)翻天”，價(jià)格相比較而言還是比較低的。今天我到習(xí)酒官方旗艦店看了一下，精致版比雅致版一箱便宜幾十元。精致版一箱3998，一瓶666元，雅致版一箱3948元，一瓶658元，這兩種醬香酒相差不大。你說(shuō)前幾天去參加了你表哥的婚宴，宴會(huì)上喝的是窖藏1988，你問(wèn)窖藏1988這款酒怎么樣？想買(mǎi)幾瓶放在家里給我爸喝？婚宴用這款酒說(shuō)明家中的經(jīng)濟(jì)狀況還是很不錯(cuò)的。
首先回答你的問(wèn)題，你想買(mǎi)幾瓶放在家里給你爸喝，這個(gè)想法完全可行。下面我簡(jiǎn)單談?wù)?，為什么叫?xí)酒窖藏1988？習(xí)酒窖藏1988酒的質(zhì)量如何？習(xí)酒創(chuàng)建于1952年，它的前身是貴州省習(xí)水酒廠、貴州習(xí)酒總公司。1998年被貴州茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)，改名為貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司，并與當(dāng)年10月成立。為此，習(xí)酒專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)一款酒叫習(xí)酒窖藏1998。
1988年，習(xí)酒獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎(jiǎng)，同年在合肥舉辦的全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)，從此習(xí)酒正式步入中國(guó)白酒的53優(yōu)之一，53優(yōu)是僅次于十七大名酒的優(yōu)質(zhì)名酒2020年習(xí)酒成為中國(guó)白酒行業(yè)第11位銷(xiāo)售金額超過(guò)100億的公司，現(xiàn)如今，習(xí)酒已成為僅次于茅臺(tái)酒股份有限公司之后的第二大醬香酒企業(yè)，大有碾壓郎酒之勢(shì)。
習(xí)酒窖藏1988目前價(jià)位在650元左右，價(jià)格上漲很快，在白酒市場(chǎng)算是中端產(chǎn)品，有人把習(xí)酒窖藏1988的酒質(zhì)定義為高端醬香型白酒的守門(mén)員，一旦醬香白酒的品質(zhì)跨過(guò)了習(xí)酒窖藏1988，便可以視為高端醬香酒行列，如果酒質(zhì)超越不了習(xí)酒窖藏1988，只能在中低端徘徊。該款酒具有“酒體微黃透明、醬香較突出、有糟陳香氣、入口醇厚、酒體豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)。
請(qǐng)問(wèn)飛天迎賓和習(xí)酒1988哪個(gè)適合多收藏些？
首先回答你的問(wèn)題，在飛天迎賓和習(xí)酒窖藏1988兩者之間選擇，我認(rèn)為飛天迎賓更適合多收藏一些。在說(shuō)明原因之前，先簡(jiǎn)單介紹一下這兩款酒：先說(shuō)飛天迎賓，茅臺(tái)醬香正宗血統(tǒng)，系出名門(mén)，被廣大酒友評(píng)價(jià)為口感最接近飛天茅臺(tái)的醬香酒之一。2016年茅臺(tái)酒股份有限公司推出，上市時(shí)相當(dāng)?shù)驼{(diào)，因?yàn)楫a(chǎn)品沒(méi)有條碼，屬于非流通產(chǎn)品，不能在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，因此，只有極少數(shù)人或者茅臺(tái)的經(jīng)銷(xiāo)商知道這款酒的存在。
但是憑借著實(shí)惠的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的口感，在醬香酒愛(ài)好者之間口口相傳，最近一年多，一向低調(diào)的飛天迎賓酒被神話為口感最接近飛天茅臺(tái)的醬香酒，迅速成為一顆耀眼的明星，價(jià)格蹭蹭地翻了好幾倍，在淘寶京東最高時(shí)一瓶賣(mài)到上千元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝，是典型的茅香型風(fēng)格，完全按照茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝釀造而成，該酒“入口醬香濃郁、綿柔細(xì)膩、酒體飽滿、諸味協(xié)調(diào)，唇齒留香”。
被廣大酒友評(píng)價(jià)為最接近茅臺(tái)的系列酒，最主要的是價(jià)格實(shí)惠，僅是飛天茅臺(tái)的三分之一。如果買(mǎi)不起茅臺(tái)酒，飛天迎賓是最佳選擇之一。1988年，習(xí)酒獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品金爵獎(jiǎng)，同年在合肥舉辦的全國(guó)第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱(chēng)號(hào)及銀質(zhì)獎(jiǎng)。2010年習(xí)酒公司為了紀(jì)念這一年獲得的榮光，特生產(chǎn)習(xí)酒窖藏1988作為紀(jì)念。習(xí)酒創(chuàng)建于1952年，它的前身是貴州省習(xí)水酒廠、貴州習(xí)酒總公司。
1998年被貴州茅臺(tái)集團(tuán)收購(gòu)，改名為貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司，并與當(dāng)年10月成立。為此，習(xí)酒專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)一款酒叫習(xí)酒窖藏1998?，F(xiàn)如今習(xí)酒已成為僅次于茅臺(tái)酒股份有限公司之后的第二大醬香酒企業(yè)，大有碾壓郎酒之勢(shì)。習(xí)酒窖藏1988目前價(jià)位在600多元，價(jià)格上漲很快，在白酒市場(chǎng)算是中端產(chǎn)品，有人把習(xí)酒窖藏1988的酒質(zhì)定義為高端醬香白酒守門(mén)員，一旦醬香白酒的品質(zhì)跨過(guò)了習(xí)酒窖藏1988，便可以視為高端醬香酒行列。
該款酒“酒體微黃透明、醬香較突出、陳香好、有糟陳香氣；入口醇厚、酒體豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的特點(diǎn)。自上市以來(lái)，積累了很好的口碑，深受廣大醬香酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，筆者家中目前也收藏兩箱。我為什么認(rèn)為飛天迎賓酒更適合多收藏一些，我是從以下兩個(gè)方面考慮的：1、品質(zhì)和價(jià)格不同飛天迎賓和習(xí)酒窖藏1988雖然同屬于一個(gè)老婆婆，茅臺(tái)集團(tuán)，但是它們分屬于兩個(gè)不同的子公司。
提起醬香酒，唯有茅臺(tái)酒最正宗，醬香酒又稱(chēng)為茅香酒，任何醬香酒同茅臺(tái)相比都有很大的差距，就目前來(lái)說(shuō)還是這個(gè)局面。飛天迎賓酒出自茅臺(tái)酒股份有限公司，與飛天茅臺(tái)酒同屬一家，可以說(shuō)是系出名門(mén)，嫡系的嫡系。酒質(zhì)要高于習(xí)酒窖藏1988的，另外兩者之間的市場(chǎng)價(jià)格，飛天迎賓酒要高于習(xí)酒窖藏1988.2、稀缺性不一樣飛天迎賓酒由于沒(méi)有流通條碼，屬于非流通產(chǎn)品，不能在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。
飛天迎賓，賴茅金樽，窖藏1988，珍酒15口感應(yīng)如何排序？
雖然目前濃香酒依然占據(jù)中國(guó)白酒市場(chǎng)最大份額，但仍然無(wú)法讓人忽視近年醬香酒的高調(diào)崛起，無(wú)論是從行業(yè)專(zhuān)家的預(yù)判，還是從眾多酒企布局醬香領(lǐng)域來(lái)看，也都意味著醬香酒的快速發(fā)展，是銳不可當(dāng)?shù)?，醬香酒甚至被譽(yù)為中國(guó)白酒的最后一座金礦。這四款白酒都是醬酒市場(chǎng)的代表作，也是同等價(jià)位的標(biāo)桿之作，每個(gè)單品都有過(guò)人之處，本人和酒友們逐個(gè)交流一下：天迎賓酒，它是由2016年茅臺(tái)酒股份有限公司出品的，屬于非流通產(chǎn)品，和普通迎賓不同的是它的商標(biāo)由“五星”換成了“飛天”。
擁有正宗茅香風(fēng)格，口感醇和，入口綿柔細(xì)膩，飽滿醇厚，后味略酸感，回味比較悠長(zhǎng)略微苦，空杯留香也明顯。被大家廣泛評(píng)價(jià)為“最接近飛天的系列酒”。飛天迎賓酒剛面世之初，受到界內(nèi)不少人士的質(zhì)疑，覺(jué)得“迎賓酒”只能是低端醬香酒。但是，出乎意料，飛天迎賓酒在酒質(zhì)等方面還是力壓群芳。飛天迎賓酒給我個(gè)人感覺(jué)的，那酒是正宗茅香風(fēng)格，醬味濃郁度接近飛天，沒(méi)飛天醬漆味濃，入口綿柔細(xì)膩，飽滿醇厚但沒(méi)有飛天茅臺(tái)的厚重，諸味協(xié)調(diào)，尾味略帶酸感，回味比較悠長(zhǎng)略帶微苦，空杯留香特點(diǎn)也明顯。
總體來(lái)說(shuō)也和茅臺(tái)酒口感相似，雖然飛天迎賓酒的知名度沒(méi)有普通迎賓那么大，但以過(guò)硬酒質(zhì)，不能與其他的迎賓酒混為一談，遺憾的是市場(chǎng)售價(jià)相對(duì)而言有點(diǎn)高?！百嚸弊鳛槊┡_(tái)“133”品牌戰(zhàn)略的重要組成部分和茅臺(tái)大醬香產(chǎn)品的主導(dǎo)品牌，一直是茅臺(tái)重點(diǎn)扶持和培育的全國(guó)性戰(zhàn)略品牌之一。2017年推出的“賴茅金樽”是由茅臺(tái)團(tuán)隊(duì)精心打造的中高端賴茅系列酒，繼承了賴茅一貫的精益求精、追求致的工匠精神，口感綿柔，醬香悠長(zhǎng)，是更加高品質(zhì)的國(guó)民醬香酒力作。
外觀上，沿用賴茅整體的一貫風(fēng)格，主色調(diào)為金色，主要為商務(wù)場(chǎng)景設(shè)計(jì)。酒質(zhì)方面采用賴茅上乘精選基酒，由茅臺(tái)調(diào)酒大師精心勾調(diào)（茅臺(tái)的調(diào)酒大師可不是一般人），色澤微黃透明，純凈清澈，醬香典雅，層次豐富，醇厚協(xié)調(diào)，空杯留香。習(xí)酒，當(dāng)年可是一時(shí)風(fēng)光無(wú)兩，茅臺(tái)也不在他的眼內(nèi)，高峰時(shí)期風(fēng)頭蓋過(guò)茅臺(tái)（此后的故事省去一萬(wàn)字）。
雖是濃香起家，但醬酒的工藝決定獨(dú)樹(shù)一幟，這款窖藏1988在業(yè)內(nèi)號(hào)稱(chēng)高端醬酒守門(mén)員，這一稱(chēng)號(hào)絕不為虛！本人對(duì)此款產(chǎn)品比較看好，就多聊兩句。習(xí)酒窖藏1988有兩層含義、一是由1988年以前的老酒加8年的基酒勾兌而成、也說(shuō)明一點(diǎn)、醬香型酒是酒兌酒、并非酒兌水、這也是醬香型酒貴的原因、二是紀(jì)念1988年習(xí)酒的輝煌。
1988糊香突出，香味幽雅，沒(méi)有茅臺(tái)產(chǎn)區(qū)醬酒那么膩，香味帶點(diǎn)青草的香味；此酒酒體偏醇厚，酒體苦味略出頭，其他味道協(xié)調(diào)平衡；香味上，此酒進(jìn)口香很大，焦香、糊香、酯香濃郁協(xié)調(diào)，含在口中，這股濃郁的香味過(guò)后，酒體焦糊香隨即減弱，酯香進(jìn)而凸顯，伴隨著淡淡的青草香氣，濃郁而不失清新。咽下之后，淡淡的甘苦回味于口腔，伴隨著著淡淡的回甜，濃郁而不失幽雅。
前身是始建于1975年的“貴州茅臺(tái)酒易地試驗(yàn)廠”，是上世紀(jì)70年代，為實(shí)現(xiàn)毛澤東主席以及周恩來(lái)總理等老一輩國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人“要把茅臺(tái)酒搞到一萬(wàn)噸”的宏偉夙愿而組建。珍酒因其獨(dú)特的口感，醇厚的酒體、優(yōu)質(zhì)的酒質(zhì)獲得了“酒中珍品”的美稱(chēng)，同時(shí)也獲得了廣大消費(fèi)者的親萊。珍酒有許多系列，每一系列各具特色，珍酒珍十五便是其中的一個(gè)系列。
釀制珍酒十五年需要選用珍藏5年以上的酒為基酒，并堅(jiān)守著傳統(tǒng)降香白酒的釀造工藝。再加上貴州獨(dú)特的氣候條件制，有利于釀酒微生物的繁衍、所以釀造出來(lái)的珍酒十五年有著獨(dú)具一格的醬香風(fēng)味、酒體醇厚優(yōu)雅、酒液微黃透明，入口綿柔、喝起來(lái)清冽甘爽、喝了以后酒香彌漫在空氣中經(jīng)久不散。這是一款號(hào)稱(chēng)二茅臺(tái)（在商標(biāo)中不體現(xiàn)，那款是懷酒），較不錯(cuò)醬香型白酒，酒質(zhì)也可以，口感醇厚回味悠長(zhǎng)，喝起來(lái)也不上頭，不辣嗓子。
打開(kāi)瓶蓋，你可以隱約聞到淡淡的醬香味，然后倒入杯中。酒的稠度很好，酒花很豐滿。拿起酒杯仔細(xì)聞，香味濃郁，也不刺鼻，入口醬香渾厚而柔和，和1988有的一比，但可能口味要稍微淡一些。綜上：說(shuō)了這么多，應(yīng)該給酒友一個(gè)明確的排序，但這個(gè)東西千人千味，只能依據(jù)個(gè)人口感來(lái)衡量，沒(méi)有一個(gè)明確的標(biāo)桿。那就找一個(gè)標(biāo)桿吧，其實(shí)這四款酒都與茅臺(tái)有著緊密的聯(lián)系，我們暫且以茅系對(duì)齊，談下個(gè)人感覺(jué)吧：飛天迎賓→窖藏1988→賴茅金樽→珍十五。
飛天迎賓、紅花郎十五、習(xí)酒窖藏1988，哪一款具有收藏價(jià)值？有何建議？
這個(gè)問(wèn)題有點(diǎn)意思，從品牌角度來(lái)講，迎賓在茅臺(tái)核心產(chǎn)品體系中是低端產(chǎn)品類(lèi)型，從酒體到工藝都不能和中高端比，飛天牌也好還是五星牌也好，只是換個(gè)品牌罷了，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)不會(huì)有太大改變，就像飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒一樣，改變的是品牌名，不變的是同一類(lèi)型酒的內(nèi)在品質(zhì)。五星迎賓和飛天迎賓最大的區(qū)別在于多了講故事的元素。
對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，是觸醬型的基礎(chǔ)產(chǎn)品。是紅花郎朗牌核心產(chǎn)品體系中的低端產(chǎn)品，主要突出年份品質(zhì)概念。是入門(mén)級(jí)的醬香酒。焦1988是習(xí)酒的核心產(chǎn)品，習(xí)酒當(dāng)年敢于挑戰(zhàn)茅臺(tái)。屬于升級(jí)版醬香酒。從價(jià)格上看，迎賓1-500，紅花郎3-400，西郊1988 4-500。口感上，迎賓和紅花郎有一種火辣的感覺(jué)，醬香濃郁但尾平，回味短。
