配火鍋啤酒，經(jīng)典搭配。如果有人這樣問你，吃火鍋的時(shí)候你最喜歡喝什么酒？為什么夏天人們喜歡吃火鍋？長期吃火鍋配啤酒的危害火鍋啤酒廣受好評(píng)，但相關(guān)研究表明，長期吃火鍋配啤酒容易引發(fā)痛風(fēng)等疾病。吃火鍋配酒對(duì)身體很有好處。

吃川式火鍋，應(yīng)該喝什么酒最好？

火鍋配啤酒，經(jīng)典搭配　　如果有人這樣問你，吃火鍋的時(shí)候你最喜歡搭配什么類型的酒？很多人可能會(huì)回答啤酒，火鍋的熱辣配上啤酒的冰爽才是完美搭配。而且如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時(shí)，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火?！　￠L期吃火鍋配啤酒的危害　　火鍋啤酒這一經(jīng)典搭配廣受好評(píng)，但是相關(guān)研究表明，長期吃火鍋配啤酒的話，容易引起痛風(fēng)等疾病。

出于對(duì)健康的考慮，啤酒似乎不是搭配火鍋的好選擇。然而長期吃火鍋配啤酒，會(huì)對(duì)胃黏膜帶來刺激，容易引起喉嚨不適鼻出血痛風(fēng)等病癥。出于對(duì)健康方面的考慮，啤酒并非吃火鍋的好選擇?；疱伵浒拙?，殺菌去膻　　除了喝啤酒，吃火鍋喝白酒也是不錯(cuò)的選擇。吃火鍋的時(shí)間較為長，選擇搭配白酒，最好選擇38度以下的白酒，然后放慢速度小口喝。

白酒有殺菌去膻的作用，很適合涮羊肉火鍋時(shí)喝?！　〔贿^，吃麻辣鍋時(shí)要少喝白酒　　不過，在冬季干燥氣候下，經(jīng)常吃火鍋，尤其是麻辣鍋就會(huì)對(duì)身體有損傷。因?yàn)檫^濃的辣味物質(zhì)會(huì)刺激腸胃擴(kuò)張，造成消化道的過度充血，損傷腸胃黏膜，甚至?xí)又匚秆孜笣兓颊叩牟∏椤Ｈ绻藭r(shí)再飲用白酒，高濃度的酒精也會(huì)破壞胃表面的黏液保護(hù)層，并讓胃壁蛋白質(zhì)受損，產(chǎn)生一種類似燙傷的效果。

火鍋搭配葡萄酒，釋放你的想象力　　火鍋還可以搭配葡萄酒，沒想到吧！這也難怪，因?yàn)槠咸丫埔恢苯o人一種高貴典雅的感覺，一般在吃西式大餐的時(shí)候才搭配葡萄酒。其實(shí)吃火鍋時(shí)配葡萄酒，對(duì)身體是非常有益的。因?yàn)榛疱伒呐砘钛?，能夠讓人更好地吸收葡萄酒中的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)，葡萄酒幫助消化，降低血脂，防止膽固醇對(duì)心臟造成危害的功能，在吃火鍋時(shí)得到更好體現(xiàn)。

大熱天吃火鍋喝白酒好嗎？

大家好，我是來自河南信陽的臻媽！大熱天吃火鍋喝白酒好嗎？我認(rèn)為大夏天的吃火鍋和涼啤酒更配，為什么這樣說呢？那我分析一下自己的觀點(diǎn)。人們?yōu)槭裁创笙奶斓南矚g吃火鍋呢？我認(rèn)為是夏天的火鍋，因?yàn)闇囟雀?，又辣，吃起來更容易讓人發(fā)汗和開胃，因?yàn)橄奶毂容^熱，人們都沒有什么胃口，而辣的火鍋更讓人有食欲，而熱的火鍋吃起來更容易讓人發(fā)汗，排身體里的毒素更利于健康，所以這也是人們?yōu)槭裁匆恢毕矚g夏天吃火鍋的原因。

如果吃又熱又辣的火鍋再喝白酒的話，那就會(huì)容易上火，因?yàn)榘拙扑抢钡?，喝多了?huì)容易身體發(fā)熱，這樣吃起來體內(nèi)的熱量就排不出去，從而導(dǎo)致上火。而吃火鍋，喝啤酒更利于心情，吃一口熱的辣的再喝一口涼啤酒，又辣又熱又涼又爽，這種感覺是超級(jí)爽的，我沒有吃過，但是我看到很多人都是這樣吃的，我認(rèn)為只有很好吃他們才會(huì)這么吃的。

那么在家怎么做火鍋呢？我也研究過。首先，準(zhǔn)備好火鍋底料和使用的食材。用骨頭湯燉一點(diǎn)老母雞湯或者雞架湯，對(duì)火鍋湯很有效。燉湯后直接放入火鍋底部。吃火鍋?zhàn)詈糜媚欠N鴛鴦鍋。趁著火鍋底清淡，再加幾片西紅柿紅棗枸杞湯。燒開后放入自己喜歡的食材，肉丸、羊肉、素菜、寬面、粉條、凍豆腐，口水都流出來了。