在葡萄酒史上，杜康是重要的一位。他代表的不僅僅是酒的發(fā)明，更是中國(guó)工匠精神的傳承。蜀酒是用粘高粱釀造的，所以杜康是高粱酒的創(chuàng)始人。當(dāng)時(shí)在中國(guó)，人們的品牌意識(shí)還沒(méi)有形成，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還沒(méi)有生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。70年代以前，不是田中要喝杜康酒，也不是他要批判林、孔。我真的不知道曹操說(shuō)的杜康是哪里人。

產(chǎn)品的主要特點(diǎn)是瀘州老窖股份有限公司四個(gè)大字不全，瀘州陳曲老窖數(shù)不勝數(shù)，可謂琳瑯滿目。購(gòu)買(mǎi)瀘州老窖股份有限公司產(chǎn)品最簡(jiǎn)單有效的方法就是認(rèn)瀘州注冊(cè)商標(biāo)。產(chǎn)品名稱(chēng)為瀘州老窖股份有限公司，廠名為中國(guó)瀘州老窖股份有限公司，您可以放心購(gòu)買(mǎi)。

杜康酒究竟是陜西的還是河南的？

最好是找到周恩來(lái)總理的批示，就可以驗(yàn)明正身。不然的話，一個(gè)杜康生了三個(gè)崽，苦了消費(fèi)者，何以辨真?zhèn)?？?jù)民間傳說(shuō)，當(dāng)時(shí)日本首相田中角榮來(lái)華訪問(wèn)，在周總理所舉行的歡迎宴會(huì)上，茅臺(tái)酒當(dāng)仁不讓成了宴會(huì)上的主角。日本與中國(guó)本來(lái)就是一衣帶水，同屬東方文化，中國(guó)古代的好多歷史文化對(duì)日本的影響也很深刻。席間，田中首相提出要喝杜康酒。

在當(dāng)時(shí)的中國(guó)，人們的商標(biāo)品牌意識(shí)尚未形成，查遍國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，沒(méi)有一家生產(chǎn)杜康酒的企業(yè)。田中離開(kāi)中國(guó)后不久，在周總理的關(guān)懷指示下，杜康酒開(kāi)始在豫陜兩地恢復(fù)生產(chǎn)。究竟誰(shuí)是正宗？只有從歷史考古文獻(xiàn)中來(lái)發(fā)掘。曹操的短歌行詩(shī)中有:何以解憂，唯有杜康。上世紀(jì)七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，還真不知道曹操所說(shuō)的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中國(guó)都難以找到杜康酒。

時(shí)代已經(jīng)進(jìn)入到二十一世紀(jì)，商標(biāo)原產(chǎn)地等所謂的知識(shí)產(chǎn)權(quán)已深入人心，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，是否可以通過(guò)經(jīng)濟(jì)的辦法，讓兩地三方坐下來(lái)好好商量商量，成立企業(yè)集團(tuán)。把河南的伊川汝陽(yáng)和陜西白水三家杜康酒生產(chǎn)企業(yè)整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一鍋飯，同生產(chǎn)一種酒，這個(gè)酒的品牌就叫一一杜康酒。以上僅僅是本博就題主所發(fā)疑問(wèn)，由此所帶來(lái)的聯(lián)想。

為什么說(shuō)杜康是釀酒的鼻祖？

杜康造酒的故事古時(shí)候杜康造酒，怎么也造不出好酒。一天晚上作了一個(gè)夢(mèng)，一位白胡子仙人對(duì)他說(shuō)你要造出好酒也不難，明天到村頭小路，求三個(gè)人的三滴血加入酒中，即可造出傳世名酒。杜康依言，第二天一大早來(lái)到村頭向人求血。鄉(xiāng)間僻壤，人煙稀少，中午時(shí)分才等到一位書(shū)生。杜康講了自己要造好酒的決心，書(shū)生亦愛(ài)飲酒作賦，就給了他一滴血。

杜康下午繼續(xù)等候。不久，只見(jiàn)一武士騎著俊馬，飛馳而來(lái)。杜康急忙上前說(shuō)明緣由，武士生性愛(ài)酒，聽(tīng)說(shuō)杜康要造傳世名酒，毫不猶豫的答應(yīng)了他的要求。天色漸晚，杜康顧不上欣賞西方天空美麗的火燒云，苦苦等候最后一人的出現(xiàn)。左等不見(jiàn)人來(lái)，右等不見(jiàn)人來(lái)，眼看太陽(yáng)就要落山，杜康心急如焚。正在此時(shí)，他忽然聽(tīng)到不遠(yuǎn)處的路邊有動(dòng)靜，跑過(guò)去一看，原來(lái)是本村的一個(gè)傻子在路邊酣睡。

杜康也不管傻子的血管不管用，急忙上前采了血就往家趕。三滴鮮血加入酒中，七七四十九天后，杜康果然造出了名揚(yáng)天下的好酒?，F(xiàn)在人們喝酒一般都分三個(gè)階段，叫一開(kāi)始推推擋擋，不一會(huì)兒唯我豪爽，結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng)。第一階段，一開(kāi)始喝酒推推擋擋，互相謙讓?zhuān)鞘菚?shū)生的血液在起作用第二階段，不一會(huì)兒唯我豪爽，小杯換大杯，一口悶二兩，大塊吃肉，大杯喝酒，豪爽得很，那是武士的血液在起作用第三階段，結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng)，喝得自己都不知道自己姓啥了，家都不知道在哪兒了，還非說(shuō)沒(méi)喝多，非再來(lái)兩瓶。

酒知道是怎么來(lái)的嗎？跟杜康有關(guān)？

酒的釀造，原理很簡(jiǎn)單。先將谷物小麥制成酒曲，然后把酒曲與谷物混合在一起發(fā)酵。酒曲中含有大量微生物。酒曲中的糖化微生物會(huì)將谷物中的淀粉轉(zhuǎn)化成成糖，酒化微生物再把糖轉(zhuǎn)化成乙醇，乙醇就是酒，這就是酒的產(chǎn)生。在古代，谷物因保藏不當(dāng)，受潮后會(huì)發(fā)霉腐爛或者生長(zhǎng)發(fā)芽，會(huì)附著微生物，從而產(chǎn)生酒。如果湊近聞，可能還會(huì)聞到類(lèi)似酒的香味，但古人不明白酒產(chǎn)生的原理，就會(huì)給酒的出現(xiàn)安排一些故事，比如上天造酒，比如杜康造酒。

瀘州老窖股份有限公司作為濃香型白酒的鼻祖，擁有1800多個(gè)明清古窖，釀造的濃香型白酒酒體豐滿，香氣濃郁，飲后清香，名揚(yáng)天下。是濃香型白酒的杰出典范和代表。80年代以前，濃香型白酒統(tǒng)稱(chēng)為濃香型白酒，可謂天下第一。作為瀘州老窖股份有限公司的老牌生產(chǎn)企業(yè)，擁有豐富的產(chǎn)品線。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的產(chǎn)品依次是具有百年窖齡的國(guó)窖1573第一款千元/瓶。瀘州老窖特曲第一曲，六年窖藏第一曲，綠波輕瓶第二曲，五大戰(zhàn)略單品稱(chēng)霸市場(chǎng)。

歷史的長(zhǎng)河中流傳著很多類(lèi)似的故事，比如倉(cāng)頡造字。真的有倉(cāng)頡嗎？不一定。但是單詞真的是杜撰出來(lái)的嗎？絕對(duì)的。造字是中國(guó)古代無(wú)數(shù)勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶，也是一代代匠人文化精神的傳承。但是，在我們東方的哲學(xué)里，這個(gè)時(shí)候，我們還是需要一個(gè)有口皆碑的名人來(lái)代表，就像君權(quán)神授一樣，這樣才能出名。那為什么一提到酒會(huì)就想起杜康？杜康不僅是人名，也是地名和酒名。