杜康不再是魏武帝的杜康了。周總理接見(jiàn)日本首相田中角榮，田中提到只有杜康一個(gè)人。郭沫若在河南洛陽(yáng)對(duì)杜康進(jìn)行了檢驗(yàn)鑒定。需要注意的是，陜西白水還有一種說(shuō)法，就是杜康是個(gè)放羊的窮小子，后來(lái)發(fā)明了酒。西鳳酒就是這么分的。其實(shí)現(xiàn)在追查誰(shuí)是始作俑者已經(jīng)沒(méi)有任何意義了。最好的白酒，是真正做成人們能識(shí)別、能喝的白酒。

為什么說(shuō)杜康是釀酒的鼻祖？

杜康造酒的故事古時(shí)候杜康造酒，怎么也造不出好酒。一天晚上作了一個(gè)夢(mèng)，一位白胡子仙人對(duì)他說(shuō)你要造出好酒也不難，明天到村頭小路，求三個(gè)人的三滴血加入酒中，即可造出傳世名酒。杜康依言，第二天一大早來(lái)到村頭向人求血。鄉(xiāng)間僻壤，人煙稀少，中午時(shí)分才等到一位書(shū)生。杜康講了自己要造好酒的決心，書(shū)生亦愛(ài)飲酒作賦，就給了他一滴血。

杜康下午繼續(xù)等候。不久，只見(jiàn)一武士騎著俊馬，飛馳而來(lái)。杜康急忙上前說(shuō)明緣由，武士生性愛(ài)酒，聽(tīng)說(shuō)杜康要造傳世名酒，毫不猶豫的答應(yīng)了他的要求。天色漸晚，杜康顧不上欣賞西方天空美麗的火燒云，苦苦等候最后一人的出現(xiàn)。左等不見(jiàn)人來(lái)，右等不見(jiàn)人來(lái)，眼看太陽(yáng)就要落山，杜康心急如焚。正在此時(shí)，他忽然聽(tīng)到不遠(yuǎn)處的路邊有動(dòng)靜，跑過(guò)去一看，原來(lái)是本村的一個(gè)傻子在路邊酣睡。

杜康也不管傻子的血管不管用，急忙上前采了血就往家趕。三滴鮮血加入酒中，七七四十九天后，杜康果然造出了名揚(yáng)天下的好酒?，F(xiàn)在人們喝酒一般都分三個(gè)階段，叫一開(kāi)始推推擋擋，不一會(huì)兒唯我豪爽，結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng)。第一階段，一開(kāi)始喝酒推推擋擋，互相謙讓?zhuān)鞘菚?shū)生的血液在起作用第二階段，不一會(huì)兒唯我豪爽，小杯換大杯，一口悶二兩，大塊吃肉，大杯喝酒，豪爽得很，那是武士的血液在起作用第三階段，結(jié)束時(shí)死不離場(chǎng)，喝得自己都不知道自己姓啥了，家都不知道在哪兒了，還非說(shuō)沒(méi)喝多，非再來(lái)兩瓶。

陜西白水杜康向洛陽(yáng)杜康道歉，最近杜康很火，誰(shuí)才是杜康發(fā)源地？

三曹操先后都于今洛陽(yáng)(早期)許昌(三國(guó)之魏都)，長(zhǎng)期活動(dòng)于河洛許昌一帶。其酒興之唯有杜康\

我寫(xiě)過(guò)一篇千余字的文章，從史料、人文、事例等方面對(duì)陜西、河南的杜康做了簡(jiǎn)要的分析?？偟膩?lái)說(shuō)，河南理論是應(yīng)該肯定的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，杜康就是邵康，邵康是夏朝的第五個(gè)國(guó)王，歷史上有記載，夏少康的皇城就是現(xiàn)在的洛陽(yáng)偃師。今有影射少康中興。文字寫(xiě)在海里。太康的后裔邵康是夏朝第三代國(guó)王，他的家鄉(xiāng)在現(xiàn)在的河南省太康縣?？h名以太康王命名，地名已千年。