如果你喜歡喝高度酒精的酒，那就小杯。沒(méi)錯(cuò)。早在清朝康熙元年，也就是1662年，老龍口酒就創(chuàng)立了。你最好不要喝第一流的酒，它太烈了。為什么歷史更悠久的龍口老酒知名度不如陳雪？哈爾濱人喝果酒已經(jīng)有一百多年的歷史了，我們喝的是黑豆蜜酒和黑加侖?；叵胍幌挛覀兤綍r(shí)說(shuō)的:喝酒帶串的基本都是啤酒。
同樣是本地酒，為什么沈陽(yáng)老龍口沒(méi)有老雪火？
在沈陽(yáng)，去擼串吃雞架抻面吃火鍋吃烤肉等等，老雪都可以說(shuō)是成年人聚餐的標(biāo)配！老雪其實(shí)就是沈陽(yáng)的老雪花啤酒，來(lái)沈陽(yáng)吃飯，不喝一口老雪，那簡(jiǎn)直太可惜了。老雪是沈陽(yáng)人家喻戶曉的啤酒，同樣作為沈陽(yáng)本地酒，老龍口白酒的名氣就比老雪差很多了。但事實(shí)上，老龍口的歷史背景可比老雪深厚多了。早在清康熙元年，也就是1662年，老龍口酒就創(chuàng)建了。
釀酒歷史到現(xiàn)在也有300多年了。老龍口釀酒的窖池經(jīng)過(guò)幾百年的馴化富集了霉菌酵母菌等種類繁多的微生物，為釀酒提供了呈香呈味的前驅(qū)體，形成了濃頭醬尾，綿甜醇厚的獨(dú)特風(fēng)格。老龍口品牌被授予中華老字號(hào)的稱號(hào)。那么，為什么歷史更悠久的老龍口酒如今不如老雪家喻戶曉呢？為了解釋這個(gè)問(wèn)題，我覺(jué)得有必要從幾個(gè)方面來(lái)分析。
首先，啤酒的度數(shù)低，沈陽(yáng)人日常生活中和啤酒的場(chǎng)合要比和白酒的時(shí)候多。例如現(xiàn)在出去聚餐，大家通常情況下都會(huì)點(diǎn)啤酒助興，很少會(huì)有人點(diǎn)白酒的?；蛘咧苣](méi)事，在家小酌一杯，大部分人也都是喝啤酒。因?yàn)榭梢院绕【频膱?chǎng)合和情況比較多，所以老雪會(huì)更家喻戶曉一點(diǎn)。其實(shí)這個(gè)問(wèn)題解釋起來(lái)也挺容易的。首先老龍口是白酒而老雪花是啤酒。
啤酒的度數(shù)相對(duì)比較低，更多人能夠接受啤酒?；叵胍幌挛覀兤綍r(shí)說(shuō)的擼著串喝著酒基本都是喝啤酒吧？大家去唱歌好像更多的也是喝啤酒。啤酒無(wú)論從味道上口感上還是對(duì)胃的刺激上都更容易被接受，有的人一個(gè)人可以喝好幾瓶老雪花，要是幾瓶子老龍口下去還不得把膽汁都吐出來(lái)了啊？其實(shí)這種現(xiàn)象不僅在沈陽(yáng)存在，我們經(jīng)常喝的比較知名的啤酒好像都是地方特色酒，比如說(shuō)老雪花比如說(shuō)哈爾濱啤酒比如說(shuō)青島啤酒再比如說(shuō)燕京啤酒而出名的白酒好像都是那種大廠的名酒品牌，就像是茅臺(tái)五糧液什么的。
東北哪種酒最好喝？
來(lái)東北當(dāng)然要喝一點(diǎn)白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說(shuō)說(shuō)黑龍江吧。來(lái)哈爾濱您可以喝到白啤色汽格了瓦斯全系列.......個(gè)人建議您都嘗一嘗，每一個(gè)品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品，保您滿意！白酒來(lái)哈爾濱喝白酒最好喝點(diǎn)當(dāng)?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個(gè)季節(jié)當(dāng)年的新酒還沒(méi)下來(lái)，不過(guò)說(shuō)真心話，當(dāng)年新酒并不好喝。所說(shuō)的陳年老酒就是這個(gè)道理。
如果您喜歡喝高度酒，那就整小燒沒(méi)錯(cuò)！不過(guò)所說(shuō)的頭流兒酒最好別喝，勁兒太大了。平平常常60度，我還見(jiàn)過(guò)70多度的小燒，跟喝汽油沒(méi)啥區(qū)別。啤酒來(lái)哈爾濱出差，當(dāng)然要喝哈啤！中國(guó)第一桶啤酒的發(fā)源地絕對(duì)不會(huì)讓您失望。哈啤旗下目前品種太多了，說(shuō)實(shí)話哈爾濱人自己都沒(méi)幾個(gè)人敢說(shuō)他都喝過(guò)。常見(jiàn)的品種里1900系列還不錯(cuò)，1900有三個(gè)品種，經(jīng)典臻藏原釀。
您還是喝原釀吧，口感超棒而且喝多了也不上頭。另外出品不久的冰純白啤也相當(dāng)不錯(cuò)，入口清爽回味略帶甘甜。個(gè)人總感覺(jué)它有點(diǎn)勁大，可能是咱酒量不行吧。但是口感絕對(duì)一流。色酒果酒東北人所說(shuō)的色(sai發(fā)第三聲)酒其實(shí)就是果酒。不要一提果酒就是什么進(jìn)口紅酒，葡萄酒只是果酒中的一類罷了。哈爾濱人喝果酒有一百多年的歷史了，而且咱們喝黑豆蜜酒黑加倫。
邱琳的黑豆蜜酒必須在哈爾濱品嘗，而且只能在邱琳公司的柜臺(tái)買到。其實(shí)是本地的...反正我只去店里買。小時(shí)候只能在春節(jié)的時(shí)候大批量購(gòu)買。即使是現(xiàn)在，它的產(chǎn)量仍然不高。其實(shí)，邱琳果酒也有果酒，馬林草莓果酒。只是很少見(jiàn)。邱琳仍然使用100多年前老橡木桶的老工藝和配方.............................................................................................................................................................
