不管喝不喝酒，懂不懂茅臺(tái)，只要人能在宴席上擺上幾瓶茅臺(tái)，就會(huì)覺(jué)得很有面子，其他品牌酒都只能成為茅臺(tái)的陪襯，正是因?yàn)檫@種心理導(dǎo)致了茅臺(tái)受到消費(fèi)者追棒，供不應(yīng)求。此外，在貴州茅臺(tái)的官方旗艦店上，1499元的茅臺(tái)有16萬(wàn)人預(yù)約，但預(yù)約也僅僅是獲得了搶購(gòu)的資格，能不能搶到還是個(gè)未知數(shù)。
1、為什么喝茅臺(tái)要用小杯？
大部分人喝茅臺(tái)都是用小杯，其實(shí)不止茅臺(tái)，喝其他白酒也是用小杯，主要原因有以下三點(diǎn)：第一、茅臺(tái)屬于醬香型白酒，度數(shù)較高。古代白酒的蒸餾技術(shù)不發(fā)達(dá)，酒的度數(shù)跟啤酒差不多，都是10來(lái)度，古人自然喜歡用大碗喝酒，但是現(xiàn)在的白酒有的度數(shù)高達(dá)六七十度，用小杯可以防止飲酒過(guò)快，防止飲酒過(guò)量，第二、延續(xù)國(guó)人含蓄內(nèi)斂、儒雅的文化內(nèi)涵。
在儒家文化統(tǒng)領(lǐng)的古代社會(huì)，大碗喝酒只發(fā)生在少數(shù)人的身上，大部分文人雅士、社會(huì)名流更喜歡小杯淺酌，第三、醬酒的香氣和口感十分復(fù)雜。醬香酒含有1600多種風(fēng)味物質(zhì)，用小杯更能聚攏醬酒的香氣，品味出它的魅力，當(dāng)酒鋪滿舌尖、舌底等部位，從口腔蔓延到喉嚨，可以細(xì)細(xì)體會(huì)醬酒的醇厚和甘美，感受味蕾的舒爽。如果是大碗喝酒，只能體會(huì)到苦和辣，失去了喝酒的意義，
2、茅臺(tái)這么有錢(qián)，為什么不拿出一部分錢(qián)來(lái)發(fā)展科技？
茅臺(tái)已成舊情人，——而今“吹法螺”好當(dāng)家。只能回味，往事難追回，不瞧瞧當(dāng)下的貓，早已和耗子“歃血為盟”，簽訂了攻守同盟。老貓告誡:“你龜兒子，見(jiàn)人來(lái)了，就裝死!懂?!?”，“老鍋鍋，我會(huì)滴!”耗子感恩戴德，答。“倉(cāng)庫(kù)里你搬運(yùn)的茅臺(tái)，須拍照，留存，微我!懂!!?”貓嗷嗚一聲，“您佬放寬一百二十個(gè)心?!只是～萬(wàn)一搬錯(cuò)了假貨，黑市價(jià)會(huì)～垮唄，繁您佬打準(zhǔn)了記號(hào)～號(hào)準(zhǔn)了!前會(huì)，三天三夜搬的貨，一上市～耗弟差點(diǎn)兒～貼了褲腰帶了!”說(shuō)什么“科技”，都不如現(xiàn)擦現(xiàn)點(diǎn)毛把穩(wěn)《西游記》主題歌唱道:“說(shuō)什么王權(quán)富貴～“怕什么戒律清貴我問(wèn)圣僧，女兒美不美!。
3、為什么最近茅臺(tái)酒突然開(kāi)始供不應(yīng)求？
近期，茅臺(tái)酒的市值破億元，股價(jià)也反彈至去年的高點(diǎn)800元/股附近，同時(shí)，飛天茅臺(tái)零售價(jià)格也漲至1900元/瓶，卻還仍然出現(xiàn)斷貨。此外，在貴州茅臺(tái)的官方旗艦店上，1499元的茅臺(tái)有16萬(wàn)人預(yù)約，但預(yù)約也僅僅是獲得了搶購(gòu)的資格，能不能搶到還是個(gè)未知數(shù)，早在2018年初，為了緩解茅臺(tái)酒供不應(yīng)求的局面，貴州茅臺(tái)集團(tuán)將飛天53度500ml茅臺(tái)酒的官方零售價(jià)由1299/瓶調(diào)整為1499/瓶。
雖然價(jià)格上漲，但需求量并沒(méi)有因此受到影響，無(wú)論線上線下，茅臺(tái)仍然處于千金難求的局面。那么，茅臺(tái)酒出現(xiàn)的“供不應(yīng)求”的局面，究竟是什么原因造成的呢？首先，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)廠家沒(méi)有滿負(fù)荷的開(kāi)足生產(chǎn)流水線，在生產(chǎn)能力方面有所保留，這導(dǎo)致了當(dāng)市場(chǎng)的需求大增之時(shí)，企業(yè)生產(chǎn)能力卻增幅有限。而一些投機(jī)炒作者，充分利用茅臺(tái)酒的稀缺性，全力囤積茅臺(tái)酒，這使得市場(chǎng)上茅臺(tái)酒的流通量就少了，“價(jià)格飆升，還一瓶難求”的局面就會(huì)時(shí)常發(fā)生，
再者，經(jīng)銷(xiāo)商們積極囤貨，待價(jià)而沽。在茅臺(tái)的各經(jīng)銷(xiāo)商的門(mén)店里，只售賣(mài)以前囤積的2015、2016年的酒，價(jià)格自然是十分昂貴，不僅如此，經(jīng)銷(xiāo)商們還把手伸向了線上的貨源。無(wú)論是茅臺(tái)官網(wǎng)、淘寶旗艦店、京東自營(yíng)店，茅臺(tái)一開(kāi)搶就秒沒(méi)，普通人就算是把鼠標(biāo)點(diǎn)破也搶不過(guò)批量自動(dòng)搶購(gòu)軟件的經(jīng)銷(xiāo)商，再次，中國(guó)消費(fèi)者就好茅臺(tái)酒這一口。
茅臺(tái)酒作為醬香酒的代表，成為了廣大消費(fèi)者追捧的對(duì)象，不管喝不喝酒，懂不懂茅臺(tái)，只要人能在宴席上擺上幾瓶茅臺(tái)，就會(huì)覺(jué)得很有面子，其他品牌酒都只能成為茅臺(tái)的陪襯，正是因?yàn)檫@種心理導(dǎo)致了茅臺(tái)受到消費(fèi)者追棒，供不應(yīng)求。最后，中國(guó)富人需要讓財(cái)富保值增值，過(guò)去人們投資房地產(chǎn)，后來(lái)，大家收藏名畫(huà)和古董，但是這些投資領(lǐng)域的價(jià)格都不算便宜了，而且進(jìn)入門(mén)檻也高。