以次充好在茅臺(tái)鎮(zhèn),如果你是作為一個(gè)外地人過(guò)來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游,你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)大街的店鋪都在賣(mài)酒,而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷(xiāo)。例如說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個(gè)在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè),最后成了他們四個(gè)人的私人企業(yè),進(jìn)廠指標(biāo)5萬(wàn)元錢(qián)一個(gè),而且有很多糊涂賬。
1、茅臺(tái)鎮(zhèn)有多少家酒廠呀?他們比國(guó)酒茅臺(tái)差在哪里呢?
茅臺(tái)酒和茅臺(tái)鎮(zhèn)酒有什么區(qū)別呢?筆者經(jīng)過(guò)十天對(duì)茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)的實(shí)地調(diào)研,茅臺(tái)酒在全國(guó)人民心中是最好的醬香型白酒,在茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒企負(fù)責(zé)人心目中也是不可超越的,具有至高無(wú)上的地位。大家都知道醬香酒采用“12987”工藝釀造,這種工藝茅臺(tái)鎮(zhèn)酒企都會(huì)的,具體到流程有158個(gè)工藝節(jié)點(diǎn),每一步都不能有所差錯(cuò),這套流程即使其他酒企也會(huì),繁雜的節(jié)點(diǎn)占較大成本,中小酒企品牌弱,賣(mài)價(jià)低,支撐不住高成本,
再者區(qū)別是茅臺(tái)有高度機(jī)密勾調(diào)工藝和老酒占比了。在茅臺(tái)鎮(zhèn),大部分酒企為了占領(lǐng)更大市場(chǎng),多數(shù)以O(shè)EM和定制銷(xiāo)售為主,酒體售價(jià)20一500的都有,酒體售價(jià)50元的根本連本地高粱小麥成本、生產(chǎn)人工成本、存貯成本等都不夠,再加上包裝、營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用、酒企利潤(rùn),出廠價(jià)低于80元、終端門(mén)店零售低于120元的醬香型白酒,根本不可能是真的坤沙酒,望消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)多加注意,
茅臺(tái)酒好是真的好,除了難買(mǎi)到,如果家里沒(méi)礦,一般人還真的是消受不起,多數(shù)醬酒愛(ài)好者會(huì)選擇在茅臺(tái)鎮(zhèn)灑企中瑧選一家可靠的,品質(zhì)近似茅臺(tái)酒的散酒裝瓶或壇的形式購(gòu)買(mǎi),去茅臺(tái)鎮(zhèn)正趕上茅臺(tái)鎮(zhèn)舉行拳王(劃拳)爭(zhēng)霸賽,前三十家名酒企展覽會(huì),分別對(duì)每家的產(chǎn)品進(jìn)行了細(xì)品,除了茅臺(tái)最好外,茅臺(tái)之下,無(wú)限接近的有國(guó)臺(tái)十五年、李先鈞什襲老酒、雄正醬香酒、茅家鋪?zhàn)忧嗷ù爬暇频?,我是梁兵,?zhuān)為消費(fèi)者臻選品質(zhì)好的醬香酒,歡迎評(píng)論交流!。
2、茅臺(tái)鎮(zhèn)有哪些其他白酒品牌?這些品牌發(fā)展得怎么樣?
茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香型白酒普遍發(fā)展都不好,或者說(shuō)發(fā)展得好的沒(méi)有幾家,而且正兒八經(jīng)的發(fā)展得好的基本上都是外地投資人說(shuō)了算,發(fā)展得不好的理由可能有千萬(wàn)個(gè),但是我從一個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)不本地人的人觀點(diǎn)來(lái)說(shuō),其實(shí)還是很多做酒的人“良心”問(wèn)題,還有就是“眼光”問(wèn)題,當(dāng)然可能我說(shuō)這些很多朋友會(huì)反問(wèn)我,既然你那么牛,你為什么還是沒(méi)有車(chē)沒(méi)有房,而且還只是一個(gè)在有三千多家作坊的茅臺(tái)鎮(zhèn)的作坊主人呢?1:以次充好在茅臺(tái)鎮(zhèn),如果你是作為一個(gè)外地人過(guò)來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)旅游,你會(huì)發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)大街的店鋪都在賣(mài)酒,而且景區(qū)有一些提著酒給你推銷(xiāo)。
當(dāng)然他們中也不乏一些好酒,但是這些酒一開(kāi)始都是不錯(cuò)的,但是隨著銷(xiāo)量的變化,很多人也開(kāi)始走品牌化路線(xiàn),最后煩惱來(lái)了,自己釀造的酒不夠了,哪怎么辦呢?唯一的途徑就是外購(gòu),外購(gòu)嘛又要考慮成本,所以很多以前記喝著不錯(cuò)的酒最后都成了不行的酒。其實(shí)這就是以次充好,2:道德與良心如果說(shuō)你想開(kāi)發(fā)一個(gè)醬香型白酒的品牌,很多人的套路都是滿(mǎn)口答應(yīng)你,可以?。⌒?wèn)題首先印刷包裝材料,然后罐裝酒,但是罐裝了酒你賣(mài)不出去,拿不走,庫(kù)房是要收很多高昂費(fèi)用的。
如果說(shuō)你想在茅臺(tái)鎮(zhèn)投資白酒企業(yè),可以??!先買(mǎi)地,再招人,修廠房,很多老板最后發(fā)現(xiàn)自己投資的錢(qián)最后都成了一些搬不回家而且在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)受制于人的產(chǎn)物。例如說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)前幾年比較大的東北的一個(gè)在北京做商貿(mào)公司的老板投資的白酒企業(yè),最后成了他們四個(gè)人的私人企業(yè),進(jìn)廠指標(biāo)5萬(wàn)元錢(qián)一個(gè),而且有很多糊涂賬,現(xiàn)在老板想賣(mài)吧酒廠本來(lái)就手續(xù)不齊全,還有就是他與茅臺(tái)鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人的一些理不清的問(wèn)題,現(xiàn)在投資的差不多20個(gè)億就是一些房子擺在山坡上。
其實(shí)這些都是很多從事白酒行業(yè)的老前輩在茅臺(tái)鎮(zhèn)踩過(guò)的坑,所以很多人一說(shuō)到醬香型白酒或者說(shuō)茅臺(tái)鎮(zhèn)三個(gè)字,差點(diǎn)把牙都咬短啦!這個(gè)就是我們這里的撲克牌特殊JQK,先以口頭的以茅臺(tái)酒為標(biāo)的來(lái)“勾”“J”住你,然后等你開(kāi)始投資初拼命的“匡”“Q”好你,最后等你的錢(qián)差不多了就是“坑”“K”你。讓你血本無(wú)歸,3:嗜利潤(rùn)、有錢(qián)就好說(shuō)在茅臺(tái)鎮(zhèn)除開(kāi)茅臺(tái)酒股份有限公司的大型白酒企業(yè),基本上100元錢(qián)以?xún)?nèi)的產(chǎn)品,甚至是有的高端產(chǎn)品他們的酒都是以和食用酒精差不多的酒罐裝的。