第一屆全國白酒評選,五糧液產(chǎn)量少未能參賽;第二屆五糧液獲冠軍,茅臺第六名。同時在品牌力方面,最初五糧液是要比茅臺好的,但是如今茅臺卻有著更加好的品牌力,茅臺的價格也要比五糧液高,至于如何選擇的話,還是要看自己的需求,茅臺和五糧液的香型是不同的,茅臺是非常經(jīng)典的醬酒,而五糧液的香型是濃香。
1、宜賓五糧液好喝還是茅臺好喝?
問題就有些不對勁,好比問炒肉絲和紅燒肉誰好吃?這要看品嘗者的口感。第一屆全國白酒評選,五糧液產(chǎn)量少未能參賽;第二屆五糧液獲冠軍,茅臺第六名,這是未分香型的情況下,國家級評委們的意見,也反映出高品質(zhì)濃香型白酒才是國人最愛。時間一晃半個世紀,白酒消費其實大家口感喜好未變,攀比炒作之風盛行,導致茅臺一瓶難求,其實2017年茅臺出廠3萬余噸,五糧液(五糧春等系列酒不算)出廠2萬余噸,按供求關(guān)系,我覺得五糧液價格,包括股票價格會有一波上漲,
2、五糧液喝茅臺該怎么選擇?
很高興為您解答這個問題,希望我的解答對你有幫助。五糧液和茅臺應該怎么選?茅臺和五糧液的香型是不同的,茅臺是非常經(jīng)典的醬酒,而五糧液的香型是濃香,兩者的差別也是非常明顯的,不同的香型其實有著非常突出的原因,糧液和茅臺之所以在口感上有所差別,除了因為他們是不同香型的白酒外,主要的還是他們在釀造工藝上的差別。
五糧液的釀造精選玉米、高粱、糯米、小麥、大麥五種五種谷物為原料,以高溫大曲為發(fā)酵劑,在泥窖中發(fā)酵、蒸發(fā)、釀造50天左右,勾兌時根據(jù)基酒的質(zhì)量由低到高的按順序攪拌均勻,存儲時時間不能太長,因為濃香白酒和醬香白酒的儲存期不一樣,濃香白酒儲存只需一年左右的時間,如果是高度酒儲存兩年就可以了茅臺的工藝是非常復雜的,相較于五糧液而言,在工藝的時間上就有著很大的不同。
同樣要精選優(yōu)質(zhì)、顆粒飽滿的高粱谷物為原料,經(jīng)過端午制曲、重陽下沙、二次投料、七次取酒、八次發(fā)酵、九次蒸煮,加曲、高溫堆積、儲存、勾兌等一系列步驟,才算釀制完成,而且想要釀制好一瓶醬香白酒至少需要5年的時間。造成了茅臺在時間成本上要高出五糧液不少,這也是醬酒普遍要比其他香型白酒質(zhì)量高的原因,這也能夠看出茅臺和五糧液在工藝上的確存在著很多差距,也因此讓兩者的口感和味道都有著明顯的不同。
酒友們最為關(guān)注的還是兩者的口感,醬酒的口感是非常醇厚的,入口香濃回味悠長,能夠達成空杯留香的程度,足以看出醬酒的口感是非常有特點的,而濃香酒的口感則不相同,濃香白酒的主要香味是乙酸乙醇;但醬香型的香味物質(zhì)比較復雜,香氣中含有較多的微量元素,所以在品嘗這兩種白酒時你也會體驗到兩種不同的格。同時在品牌力方面,最初五糧液是要比茅臺好的,但是如今茅臺卻有著更加好的品牌力,茅臺的價格也要比五糧液高,至于如何選擇的話,還是要看自己的需求,
3、第一次去對象家,對象的爸爸喜歡喝白酒,茅臺、五糧液和夢之藍,我買哪個好?
回答你這個問題前,我先給你講一個發(fā)生在我們身邊的一件事,我們村有一個老兄,處對象時就遇到這種讓人糾結(jié)的情況。他岳父家族里很多人都喜歡飲酒,但是限于經(jīng)濟條件,平?;閱始奕⒂H朋來往,喝的酒都是一般的酒,價格不高,質(zhì)量和口感都一般,但是他們喝習慣了這些低檔酒的味道,這位老兄第一次去登門時買的是當年很流行的全興酒,時間在2003年,當時的全興酒在我們這里很流行,他買的是一件六瓶,價格五百多元,當時害怕上當買成假酒,他專門跑到縣城托熟人買了貨真價實的全興酒,買過酒后,興高采烈的去串親戚。
他岳父本族的幾個人打開酒喝,其中有人說這個全興酒是假酒,說第一次來上門,買件假酒真丟人,這讓我這位老兄很尷尬,回來后趕緊到買酒的地方找人家,人家商店把進貨的發(fā)票和單子拿出來讓他看,確確實實是真酒,老板告訴我這位老兄,正是因為他們常喝那種低端的勾兌酒,味蕾已經(jīng)適應那種低端酒,突然喝真的糧食酒有點不適應,也可以說,他們就沒有喝過真酒,所以才會把真酒當假酒啦。