市場(chǎng)上賣幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝。你問“現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒，在咱們內(nèi)行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過程當(dāng)中，不會(huì)碎的高粱，擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性，比如茅臺(tái)酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅臺(tái)酒廠的基酒倉庫幾乎占整個(gè)酒廠百分之七八十的空間，原漿酒倉庫幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫，那是酒廠的核心。

1、茅臺(tái)鎮(zhèn)的品牌酒，哪些是坤沙酒？

謝邀！在回答這個(gè)問題之前，首先要搞清楚什么是坤沙酒。在咱們內(nèi)行人的口中，“坤”是指的完整的意思，“沙”是指的高粱，“坤沙”的意思就是在釀酒的過程當(dāng)中，不會(huì)碎的高粱，擁有很強(qiáng)的穩(wěn)固性，而這種完整的高粱對(duì)比起破碎的高粱來說，出酒率更加低，釀造周期也更加長，比如需要“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”，但是這樣釀造出來的酒，口感更加醇厚飽滿，香味源源不斷，所以這就是坤沙酒的價(jià)值所在。

2、茅臺(tái)真有遼寧產(chǎn)的嗎？潘老師賣的酒真的是茅臺(tái)酒廠的嗎？

謝謝邀請(qǐng)，很明確的回答您，茅臺(tái)酒肯定只能在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)內(nèi)的茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)！當(dāng)年，曾經(jīng)搞過茅臺(tái)酒的易地實(shí)驗(yàn)，也就是從茅臺(tái)酒廠把生產(chǎn)茅臺(tái)酒所需要的所有原料都運(yùn)到遵義市，連同茅臺(tái)酒廠窖池內(nèi)的窖泥也運(yùn)到遵義，而且釀酒工人、釀酒技術(shù)人員也全部都從茅臺(tái)酒廠派去，但是怎么也釀不出和在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀出的茅臺(tái)酒相同的酒質(zhì)，口感、酒質(zhì)怎么也比不上茅臺(tái)酒，對(duì)了，就是現(xiàn)在的珍酒，

3、現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？

你問“現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？”在回答問題前，先說說什么叫做原漿酒？原漿酒就是直接蒸餾出的白酒，沒有進(jìn)行過任何勾兌加工，它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中，可以說是一個(gè)酒廠最寶貴的財(cái)富。白酒最大的成本是時(shí)間，一家酒廠如果想釀造出多少好酒，就要看你酒廠倉庫里，擁有多少各種年份的原漿酒，

原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無懸掛物、優(yōu)雅細(xì)膩空杯留香等優(yōu)點(diǎn)。所有出廠的白酒，在出廠前都要經(jīng)過不同年份的原漿酒，進(jìn)行不同比例混合勾調(diào)，以達(dá)到一個(gè)出廠標(biāo)準(zhǔn)，這種酒就叫成品酒，才是市面上進(jìn)行銷售的白酒，如果一款酒，達(dá)不到出廠標(biāo)準(zhǔn)還要繼續(xù)在酒廠內(nèi)勾兌，直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可以出廠。對(duì)于一般直接蒸餾出的白酒以及儲(chǔ)存多年的這些基酒，這些都是一家酒廠的寶貝，市場(chǎng)上基本都是見不到喝不到的，

比如茅臺(tái)酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅臺(tái)酒廠的基酒倉庫幾乎占整個(gè)酒廠百分之七八十的空間，原漿酒倉庫幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫，那是酒廠的核心。你想想，這么寶貴的東西，現(xiàn)在市面上只賣20元一瓶，你相信是原漿酒嗎，這么珍貴的白酒怎么可能只賣20元？原漿酒的度數(shù)通常都比較高，如果想變成成品酒，都要人為地降低度數(shù)，

這些小酒廠只不過打著原漿酒的噱頭，欺騙不懂白酒的愛好者罷了。醬香型白酒的釀造工藝一共有四種，分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝，貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒，其實(shí)就是第四種竄沙工藝白酒，竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得，有一點(diǎn)點(diǎn)醬香味，這種酒成本低、質(zhì)量差，根本稱不上醬香型白酒的。

市場(chǎng)上賣幾元、十幾元的茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝，通過以上介紹，你就知道市面上賣的貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜歡喝醬香型白酒，我個(gè)人認(rèn)為最差也要買翻砂工藝的醬香型白酒，如果經(jīng)濟(jì)條件好一些，可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒，當(dāng)作平時(shí)的自飲和招待親朋好友用酒，白酒是食品，直接關(guān)系到人的身體健康，寧愿喝少一點(diǎn)，也要喝好一點(diǎn)。