酒文化在中國源遠(yuǎn)流長，是中國傳統(tǒng)文化的組成部分。中美科學(xué)家經(jīng)過長期研究認(rèn)定，茅臺(tái)酒是最有益人體健康的高端白酒產(chǎn)品，茅臺(tái)酒它擁有歷史價(jià)值，茅臺(tái)酒代表著中國酒文化的傳承，屬于國家酒文化的先驅(qū)，并經(jīng)過幾代發(fā)揚(yáng)光大傳至，酒的飲用更是有文化講究，勸酒令，勸酒詩，頌酒文，祝酒歌，都是文化人絞盡腦汁寫出來的文化作品，有的廣為流傳，有的甚至流傳千古成為經(jīng)典文化作品。

1、白酒文化是一種什么文化？

酒文化在中國源遠(yuǎn)流長，是中國傳統(tǒng)文化的組成部分。歷代詩人都和酒有不解之緣，白酒從醞釀到制作過程都是文化。發(fā)酵用的大米、糯米、玉米等糧食的比例，還有用特有的泉水，釀出的原漿又是如何勾兌出來的白酒，有的酒的釀造過程甚至可以申報(bào)非遺文化。賣酒的策劃推銷也要注入文化內(nèi)涵，起的名字和品牌酒的品牌故事典故，多了去的文化內(nèi)容，

酒的飲用更是有文化講究，勸酒令，勸酒詩，頌酒文，祝酒歌，都是文化人絞盡腦汁寫出來的文化作品，有的廣為流傳，有的甚至流傳千古成為經(jīng)典文化作品！唐代詩人很多都在酒杯里找到創(chuàng)作靈感，寫出聞名于世的佳作。有酒仙之稱的李白和杜甫就是無酒不歡的愛酒人士，李白斗酒詩百篇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，李白和杜甫的詩中提到酒的比例各占17%和20%，

2、茅臺(tái)酒為什么是健康飲品？

茅臺(tái)酒是中國白酒行業(yè)中唯一集A級“綠色食品，有機(jī)食品，原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，國家純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”于一身的健康飲品，被國家列入全國第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。要獲得這些認(rèn)證，是非常艱難的事情，事實(shí)上，從釀酒所需糧食的種子開始，到對土壤的選擇，下種的要求到綠色施肥的規(guī)則，再到后來釀制基酒、陳釀勾兌包裝出廠，每一個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的要求和規(guī)范。

茅臺(tái)酒使消費(fèi)者能得到健康的享受，最為直接的表現(xiàn)就是，適量飲用茅臺(tái)酒后，不傷肝、不傷胃、不口干、不上頭、不刺喉，國酒茅臺(tái)真正喝出健康來，得到了廣大消費(fèi)者的交口稱贊，日益進(jìn)步的現(xiàn)代科學(xué)，正越來越明晰地探求出茅臺(tái)酒成為健康飲品的原因。1，工藝特殊，2，易揮發(fā)物質(zhì)少，對人體的刺激小，有利健康。

3，酸度高，4，酚類化合物多。5，酒精濃度科學(xué)合理，6，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。7，含有SOD、金屬硫蛋白等物質(zhì)，文明、理性飲酒，營造健康、科學(xué)、快樂、輕松飲酒的氛圍是茅臺(tái)集團(tuán)一直倡導(dǎo)和弘揚(yáng)的酒文化。

中國傳統(tǒng)白酒文化的參與感、儀式感、文化感就是在喚醒我們對傳統(tǒng)文化的尊重，中美科學(xué)家經(jīng)過長期研究認(rèn)定，茅臺(tái)酒是最有益人體健康的高端白酒產(chǎn)品。作為一種消費(fèi)品，茅臺(tái)酒品質(zhì)卓越，稀有珍貴，舉世公認(rèn)，但茅臺(tái)要做的卻是，倡導(dǎo)一種“健康文明飲酒”的生活方式。種種科學(xué)研究表明，純天然釀造的茅臺(tái)酒是一種不擇不扣的綠色、有機(jī)、健康的飲品，適量飲用有利于人體健康，

這使得唯一集國家綠色食品及有機(jī)食品雙重認(rèn)證和第一個(gè)原產(chǎn)地域保護(hù)的白酒類產(chǎn)品，與健康、時(shí)尚消費(fèi)潮流不謀而合。茅臺(tái)出于強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，通過科研來破譯茅臺(tái)酒有益健康的奧秘，堅(jiān)持不懈地推動(dòng)白酒業(yè)的健康飲酒觀，“科學(xué)研究，適量飲酒，有益健康”是未來白酒消費(fèi)和所有酒類消費(fèi)的共同特征。茅臺(tái)釀造的是綠色、健康、高品質(zhì)白酒，訴求的是“國酒茅臺(tái)喝出健康來”的人類關(guān)懷和責(zé)任承諾，倡導(dǎo)的是“健康文明飲酒”新的生活方式，

3、茅臺(tái)全面暴跌，散瓶已跌到2800元左右一瓶，是什么原因?qū)е拢?/h2>