家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動(dòng)手釀造白酒，雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康，幸苦一點(diǎn)還是值得的。斤糯米生產(chǎn)出54度高度白酒10斤，30度低度酒6斤，很高興回答您的問(wèn)題關(guān)于農(nóng)村釀酒造酒，如何打開(kāi)市場(chǎng)，喜歡吃白酒的人就要讓酒繼續(xù)發(fā)酵，把酒改盛到大容器（壇子）里放上一個(gè)月左右的時(shí)間，這時(shí)甜酒因發(fā)酵過(guò)度糯米都空了，全是酒水，酒味也非常濃烈（很老），這時(shí)就可以烤制白酒了。

1、自產(chǎn)90噸純糧食酒，該如何銷(xiāo)出去？

你好很高興能回答你的問(wèn)題，我認(rèn)為應(yīng)該從一下幾點(diǎn)出發(fā)：第一，注冊(cè)個(gè)商標(biāo)。到工商局注冊(cè)一個(gè)商標(biāo)，這么多的酒就肯定分好多種檔次，根據(jù)品質(zhì)不同分成不同的檔次進(jìn)行包裝，先推向小型超市煙酒店，慢慢鋪開(kāi)，剛開(kāi)始肯定很難，剛開(kāi)始可以嘗試買(mǎi)好酒送便宜酒的方法慢慢打開(kāi)市場(chǎng)。只要酒的品質(zhì)好，慢慢都會(huì)被人們接受，第二，專跑大中型飯店。

大中飯店的酒水都一般都是品牌定期供貨的，小一點(diǎn)品牌根本插不進(jìn)去，既然插不進(jìn)去，但為啥還要去呢？我們可以嘗試把我們的酒當(dāng)材料進(jìn)入酒店后廚，大家都知到，很多菜為了提鮮都是要用酒配料的，大飯店每天吃飯的人很多，酒的需求就肯定不會(huì)少了。第三，向農(nóng)村的流動(dòng)酒席推銷(xiāo)，這一點(diǎn)是最重要的?，F(xiàn)在農(nóng)村人們的生活水平都提高了，家里有了喜事都會(huì)請(qǐng)當(dāng)?shù)氐牧鲃?dòng)酒席來(lái)做飯基本都是煙酒全包的那種，

我們只要找到當(dāng)?shù)氐牧鲃?dòng)酒席老板幫忙推銷(xiāo)，只要包裝好看，酒品質(zhì)好，性價(jià)比高，銷(xiāo)量一定會(huì)很大的。第四，跟當(dāng)?shù)氐穆眯袌F(tuán)合作，讓旅行團(tuán)把游客吸引過(guò)來(lái)免費(fèi)品酒，游客品嘗后只要感覺(jué)口感好，游客肯定會(huì)買(mǎi)單的，我們把包裝盒和當(dāng)?shù)匚幕Y(jié)合起來(lái)，成為當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，我相信很多不喝酒的人，也會(huì)多少帶點(diǎn)給家人。第五，向工地附近的小賣(mài)部推銷(xiāo)，

2、農(nóng)村酒廠釀造的純糧食酒如何打開(kāi)市場(chǎng)？

很高興回答您的問(wèn)題關(guān)于農(nóng)村釀酒造酒，如何打開(kāi)市場(chǎng)？對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，提出個(gè)人建議如下:一、農(nóng)村現(xiàn)在都屬于中低層收入員群，首先酒要做到八個(gè)字，才能打開(kāi)農(nóng)村百姓市場(chǎng)，那就是，酒香純正，物美價(jià)廉。二、在農(nóng)村都有大集市，以促銷(xiāo)的方式進(jìn)行品酒、嘗酒、建立自己的名氣與聲譽(yù)，打開(kāi)自己酒文化市場(chǎng)，三、建立回頭客明細(xì)表，讓這些回頭客都嘗到甜頭，比如說(shuō).從結(jié)賬方面，裝酒方面，禮品贈(zèng)送方面，都有一定的優(yōu)惠特權(quán)，讓這批人得到一定的實(shí)惠性，[別忘了他們是很好的廣告]，一定要得到實(shí)質(zhì)性的利用，才能發(fā)揮美酒傳天下的名聲，祝你生意興隆，希望我的回答對(duì)你有用，謝謝。

3、自己釀造純糧食酒怎么通過(guò)網(wǎng)絡(luò)大量銷(xiāo)售？

家庭自制白酒家住城里而且又好上一口小酒的朋友不妨自己親自動(dòng)手釀造白酒，雖然自己釀酒比較麻煩但為了自己身體健康，幸苦一點(diǎn)還是值得的，如今市場(chǎng)上的小酒作坊里銷(xiāo)售的白酒基本上都是勾兌出來(lái)的，一些小酒作坊為了追求利潤(rùn)用一些陳年老米有的甚至用過(guò)期了的陳化米做酒，由于原材料不行所以做出來(lái)的酒也就沒(méi)有自己用優(yōu)質(zhì)糯米做出來(lái)的酒好喝。

據(jù)有關(guān)資料記載，五糧液生產(chǎn)廠家的產(chǎn)出比是3比1；茅臺(tái)酒廠的產(chǎn)出比是5比1；也就是說(shuō)生產(chǎn)一斤茅臺(tái)酒需要5斤糧食（高粱、玉米、糯米、小米等），農(nóng)村里的農(nóng)民自己做酒做的好的產(chǎn)出比也就是1斤糧食出7兩高度酒的樣子。根據(jù)我多年做酒經(jīng)驗(yàn)2斤糯米只能生產(chǎn)50度以上的白酒1斤左右，剩下的尾子酒（30度左右）也就半斤左右，

在自己沒(méi)有學(xué)會(huì)做酒之前我也是到菜市場(chǎng)的小酒作坊買(mǎi)酒喝，自從自己學(xué)會(huì)做酒后就再也沒(méi)有買(mǎi)過(guò)小酒坊的酒了。小酒作坊的酒沒(méi)有我自己做的酒好喝，我做酒都是采用優(yōu)質(zhì)糯米釀制，酒味香甜濃郁，甘醇可口，重要的是絕對(duì)沒(méi)有摻假，喝了放心，有興趣的酒友不妨試試，由于家住城市，一般都是住在樓房或居民小區(qū)，受條件限制不能用農(nóng)村的大鍋大灶更不能燒柴火，所以我介紹的是《城鎮(zhèn)家庭自制白酒》的方法，希望對(duì)各位網(wǎng)友（酒友）有所幫助。

另外，城市有城市的好處，許多家庭都是用液化氣和電磁爐，如果用它們來(lái)烤酒就比農(nóng)村燒柴火更容易控制火候，如果再用大一點(diǎn)的容器（鍋?zhàn)樱梢哉f(shuō)比農(nóng)村做酒還方便，下面便是我要介紹做酒的具體方法：一、制作材料：1、夾缸一個(gè)（畢酒缸，又叫冷卻缸。夾層，上有一進(jìn)氣口，下有一出酒孔，農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)或賣(mài)壇子商鋪和做壇子作坊有賣(mài)）。