銷售規(guī)模方面，2010-2017年，醬香型白酒銷售規(guī)模呈波動(dòng)上升態(tài)勢(shì)。相比之下，2017年，濃香型白酒銷售規(guī)模下滑速度較緩，17年，濃香型白酒銷售規(guī)模達(dá)到2821億元，同比降低6.87%，17年，醬香型白酒銷售規(guī)模達(dá)847億元，同比減少7.63%。

1、區(qū)域性白酒品牌銷售如何上量？

首先應(yīng)明白什么是區(qū)域性品牌?在目前，除茅臺(tái)、五糧液、洋河、瀘州等品牌之外，很大一部分企業(yè)都是區(qū)域性品牌。古井貢作為老八大名酒之一，一年近百億的銷售額，但也只能是區(qū)域性品牌，因?yàn)楣啪闹饕袌?chǎng)集中在安徽、河南、河北等部分區(qū)域。所以只能這樣界定，與古井相同的還有汾酒、口子窖、迎駕、今世緣、衡水老白干、今徽酒、種子等。

區(qū)域性品牌中有幾十億的，也有十來(lái)億的，也有幾個(gè)億的，規(guī)模不同，營(yíng)銷模式也應(yīng)該有所差別的，區(qū)域品牌上量的通行做法，不外乎以下幾種：1.近一步開拓市場(chǎng)，擴(kuò)大市場(chǎng)的覆蓋率。就如攤大餅一樣，攻城掠地，這要以投入更多的人力物力為基礎(chǔ)。一般來(lái)說(shuō)，新市場(chǎng)要匹配更多的營(yíng)銷資源，2.現(xiàn)有市場(chǎng)，精更細(xì)作，提高市場(chǎng)占有率。

這方面，古井貢酒年份原漿的做法值得業(yè)界學(xué)習(xí)，難以想象，一個(gè)省每個(gè)縣都能做到上億的銷量。這一點(diǎn)我是很佩服的，3.根據(jù)需求，做好大單品。按照二八原則，百分之八十的收入是百分之二十的產(chǎn)品創(chuàng)造的，想想現(xiàn)在很多企業(yè)都是如此。小郎酒，一個(gè)單品40億的量，做好大單品是企業(yè)的戰(zhàn)略選擇之一。4.做好產(chǎn)品的升級(jí)換代，應(yīng)用好本品牌的補(bǔ)充品牌產(chǎn)品，

2、定制白酒的市場(chǎng)前景如何？

按酒香味進(jìn)行分類，白酒產(chǎn)品大體可分為濃香型、清香型、米香型、醬香型、兼香型及其他，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)主要以濃香型、醬香型、清香型為主。其中，濃香型白酒以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成，具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒；醬香型白酒是以高粱、小麥為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成，具有醬香特點(diǎn)的蒸餾酒；清香型白酒則以糧谷等為主要原料，經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌釀制而成，具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒，

白酒按香型分類情況從銷售額比重來(lái)看，2017年，濃香型白酒銷售額占比超過(guò)一半，約為51.01%；醬香型銷售額占比其次，約為15.31%；清香型銷售額占比也超過(guò)10%，達(dá)到12.02%；兼香型銷售額占比5.66%，其他類型白酒占比為16.00%。2017年中國(guó)白酒行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)份額（單位：%）可見，濃香型依舊是國(guó)內(nèi)最受歡迎的白酒產(chǎn)品類別，產(chǎn)銷規(guī)模保持穩(wěn)定，

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2010-2016年，我國(guó)濃香型白酒產(chǎn)量保持小幅增長(zhǎng)，從2010年的683萬(wàn)千升提高至2017年的1042萬(wàn)千升。2017年，受整體產(chǎn)量下滑影響，濃香型白酒產(chǎn)量有所回落，降至935萬(wàn)千升，同比下滑10.3%，相比之下，2017年，濃香型白酒銷售規(guī)模下滑速度較緩。2017年，濃香型白酒銷售規(guī)模達(dá)到2821億元，同比降低6.87%，

預(yù)計(jì)2018年，濃香型白酒銷售規(guī)?；厣?989億元左右。2010-2018年中國(guó)濃香型白酒產(chǎn)銷規(guī)模情況（單位：萬(wàn)千升，億元）醬香型白酒憑借優(yōu)良品質(zhì)，以及人們生活水平的提高、環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)，所占市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大，產(chǎn)銷規(guī)?？焖偬嵘?，數(shù)據(jù)顯示，2010年，醬香型白酒產(chǎn)量約為27萬(wàn)千升，到2017年,醬香型白酒產(chǎn)量達(dá)到37萬(wàn)千升。

隨著醬香型白酒市場(chǎng)倍廣泛的看好，眾多其他酒類生產(chǎn)企業(yè)紛紛加入這一市場(chǎng)，醬香型白酒產(chǎn)量有望再上新臺(tái)階，銷售規(guī)模方面，2010-2017年，醬香型白酒銷售規(guī)模呈波動(dòng)上升態(tài)勢(shì)。2017年，醬香型白酒銷售規(guī)模達(dá)847億元，同比減少7.63%，2010-2018年中國(guó)醬香型白酒產(chǎn)銷規(guī)模情況（單位：萬(wàn)千升，億元）與醬香型類似，近年來(lái)清香型白酒憑著清香純正、醇甜柔和、自然諧調(diào)、余味爽凈、歷史悠久的特點(diǎn)，已經(jīng)培養(yǎng)出了一批消費(fèi)者，占據(jù)著一定市場(chǎng)份額。