至于53度白酒，這個度數的白酒可以說是白酒中最佳度數了。V1＝265cm3那么，該白酒的度數就是265ml/500ml＝53度，一般市面上最常見的白酒度數在42到65度之間，也有更低的度數，至于哪個度數好，不論香型，一般的共識是53左右，還要看釀制方法。

1、為什么同樣的白酒度數會不一樣？

為什么同樣的白酒度數會不一樣？目前市面的工藝都是大同小異的蒸餾酒，發(fā)酵時間長短不同，發(fā)酵時間長的酒漿酒精含量高。然后就是蒸酒，蒸酒都是從濃到淡的，蒸出來的酒再調配度數，一般剛蒸出來的酒酒精度數都是很高的，要得到低度酒就要摻進蒸餾水調配，這樣度數高和度數低的酒價格不一樣就一目了然。一般情況白酒酒精度從25度到68度都有的，常見的多是40度以上，酒精度太高比較刺激，酒精度較低水味重，高度低度都有不同人群喜歡的，

2、白酒的度數和酒質有哪些關系嗎？

固態(tài)發(fā)酵白酒也就是糧食酒，酒精度在50度左右應該是口感比較好。白酒在發(fā)酵過程中，會產生大量呈香呈味物質，這些微量物質成分復雜，有些成分即使使用現代化儀器也無法定性定量。這些微量物質是構成白酒風味很重要的組分，其中高級脂肪酸乙酯溶于乙醇不溶于水，當酒精度降到五十度以下時就會析出，使酒體渾濁，所以，低度成品酒都會在灌裝前進行過濾，將容易引起酒體渾濁的物質過濾掉。

3、古人的白酒度數有多高，為何能夠做到千杯不醉？

經常在詩詞中看到古人寫自己喝酒千杯不醉什么的，一直很好奇，白酒不是度數都挺高的嘛？為啥他們都不會醉呢？今天我們就來揭秘為什么古代人喝酒為何能做到千杯不醉吧~~~~古代的豪放人士都愛酒，比如那武松打虎之前狂飲十八碗酒，卻走路絲毫不慌武松真的有那么能喝嗎?古代白酒度數到底有多高？為什么古代的人都是千杯不醉，萬杯不倒的人物？可要擱現在三杯白酒下肚，就估計不行了，

4、怎么樣計算白酒的度數？

幾十年來，“酒鬼”美食坐家一直都在釀造白酒、銷售白酒，也基本上每天都在喝白酒。酒的主要成分是酒精，但它并不是都由酒精組成的，而我們將酒精的含量在這款酒的總含量占的比重就是我們熟知的度數了，我們在喝酒的時候，常常聽到人說這個酒的度數高度數低，其實白酒的度數說到底就是酒水當中含有乙醇的量，但是不同的是算的是體積的百分比，也就是與溶液的濃度算法相同。

那么，到底怎么樣計算白酒的度數呢？計算白酒的度數，一是需要酒度計，二是溫度計，然后通過《酒度、溫度換算表》即可準確算出白酒的度數，酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如57度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇57毫升(20℃)。我們知道乙醇的密度是小于水的，而相應的酒精（乙醇）度越大，那酒的密度就越小而浮力也越小，

酒度計就是根據這種差異而算出乙醇的含量的。測量酒精酒度通常用酒度計，當酒度計放入酒液中時，酒的濃度越高，酒度計下沉就越多，比重也越??；反之，酒的濃度越低，酒度計下沉就越少，比重也越大，使用方法：測量濃度時，將部分酒精倒入量筒中，注意不要倒得過滿，再把溫度計和酒度計放入量筒里不要貼筒壁，稍等片刻，目光平視看準溫度與酒度，通過《酒度、溫度換算表》，即可計算出白酒的度數。

5、白酒標出的酒精度六十幾度，為什么喝著不燙呢？酒精的度數與溫度有什么區(qū)別呢？

按國家的規(guī)定，酒廠在出白酒時好比是60度，酒廠出來的酒精度數必須得達到63只64度，因為現在酒廠出的酒都是酒精勾兌，所以他的酒精度數都會很低，達不到國家標準，因為現在改革開放個體的非常多，不向我們以前的國營單位，能達到國家的標準，要想買白酒必須買國營單位產的，他們的品牌純正，白酒的酒精度數也能達到標準。