白酒度數高好喝還是度數低好喝這個問題，也是因人而異的。根據大數據統(tǒng)計分析，喜歡喝度數低一點的酒人數更多，公司聚會，有女同事的時候，最好是度數更低的紅酒和啤酒，中國酒精度數最低的白酒通常情況沒有最低這一一般都是指低度酒，白酒酒度的定義是指白酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。

1、白酒度數高的好喝還是度數低的好喝？

白酒度數高好喝還是度數低好喝這個問題，也是因人而異的。有的人喜歡喝60°—70°的悶倒驢，也有的人喜歡喝40°—50°較為柔和一些的酒，但是根據大數據統(tǒng)計分析，喜歡喝度數低一點的酒人數更多。喝酒不僅是對其口感的品味，更有精神上的需求，親友團聚有酒，喝個高興，喝的是親情友情，需要度數適中的酒。公司聚會，有女同事的時候，最好是度數更低的紅酒和啤酒，

2、白酒如何降度數？

燒酒作坊與燒瓷器一樣，要有一個把頭，燒窯的叫做“把莊師傅”，不得了的人物！每當出酒的時候，“酒把頭”要坐著小矮腳板凳面對燒鍋冷凝器上的出酒龍頭，右手拿著一只帶把的瓷茶杯，時不時的接上一杯酒，僅憑著觀察酒花的大小及持續(xù)時間的變化就可以判斷酒的度數，不必入口品嘗這個關鍵崗位一般的都是自己人，因為直接關系到本酒坊的產品質量和名聲一鍋燒酒要“掐頭去尾”酒頭度數可達70多度但是口感并不好，酒尾也是味道不正了，且有害物質較多，所以都回收起來拌到酒糟里面重新入池發(fā)酵去了，同樣的配方工藝蒸出來的白酒質量是不一樣的，這在民間燒酒坊來說還有一個季節(jié)的溫度控制問題，一般來說春末夏初的時候燒出來的白酒要好一些在酒鍋上經過掐頭去尾接出來的度數由高到低的白酒，在出廠前需要進行酒度、口感等方面的勾兌，只有這樣才能適口。

勾兌低度白酒在某種程度上比高度白酒還要復雜，要用蒸餾水才行，不然的話就要引起酒液中的一些活性物質的沉淀，酒液就會混濁了普通的糧食酒加入水后就會變味和變混濁現(xiàn)在六十多歲的老頭兒心里都明白的事情，小時候去給父親買散裝白酒，路上幾乎都會偷偷地呡上那么幾口兒為了掩蓋真相就兌上涼水充數，那個鍋都讓賣家給背了，家長嗞的一盅酒下肚，酒勁兒減了“嗨，賣酒不兌水，死了對不起鬼??！”我們要一臉無辜才好，不能笑，穿幫就是一頓臭揍現(xiàn)在不賣散裝白酒了，調減度數的“熊孩子”也沒有了，

3、我國白酒度數最低的和度數最高的分別是什么酒？有什么好的推薦？

中國白酒酒精度前五名：清河大曲，酒精濃度75%。75度的清河大曲被認為是世界第一烈的白酒位居第二的是瀘州老窖原漿酒：酒精濃度為73%，位居第三—五糧液原漿酒：酒精濃度為72%。五糧液·原漿龍酒從誕生的那一刻起，就成為中國白酒品牌的神話，位居第四的是湖北霸王醉：酒精濃度為70%。有“中國第一高度”、“湖北極品酒”、“襄樊三寶”等美譽，

位居第五—衡水老白干：酒精濃度為67%。是不是很奇怪紅星二鍋頭沒有上榜，是的，紅星二鍋頭酒精度65%，排在第六，中國酒精度數最低的白酒通常情況沒有最低這一說，一般都是指低度酒，白酒酒度的定義是指白酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比，如某酒100毫升中純乙醇含量為38毫升，這種酒的酒度就是38°。