再來說說什么白酒不適合囤放,酒精酒、低度數(shù)白酒、有價無市的白酒。釣魚臺也是唯一一款敢打“國”字標(biāo)的醬香型白酒,我們收藏白酒,收藏的不正是看中它的預(yù)期,市場對釣魚臺的口碑還是很不錯的,很少聽聞差評,作為醬香型白酒,釣魚臺酒質(zhì)分為T型、S型、A 、A級之分,高端的酒質(zhì)在中高端醬香型白酒之中完全有一席之地,不遑多讓。
1、釣魚臺醬香型酒怎么樣?
毋庸置疑,釣魚臺生肖酒有很大的發(fā)展?jié)摿?。我是?019年買入收藏起釣魚臺生肖酒,3年不到的時間,一整套生肖酒價格整整翻了一翻,尤其是第一瓶生肖酒雞年價格從買入的700元直逼1600多元,現(xiàn)在整套生肖酒5瓶入手的價格大概在4500元左右。為什么說釣魚臺生肖酒有很大的發(fā)展?jié)摿?,考慮以下五點因素:1.釣魚臺的名氣擺在那,
國人誰不知道“釣魚臺”,釣魚臺國賓館是國家形象名片,單單這個名頭就為它省下了打廣告的巨額投入。釣魚臺也是唯一一款敢打“國”字標(biāo)的醬香型白酒,我們收藏白酒,收藏的不正是看中它的預(yù)期,2.釣魚臺產(chǎn)量有限。按照官方宣布,釣魚臺每年產(chǎn)量限制在3000噸內(nèi),相比于茅臺每年產(chǎn)量7.5萬噸,五糧液15.88萬噸,產(chǎn)量都顯得稀少,正所謂物以稀為貴,稀有的東西就有很大的升值空間,
3.釣魚臺經(jīng)得起考驗的酒質(zhì)。市場對釣魚臺的口碑還是很不錯的,很少聽聞差評,作為醬香型白酒,釣魚臺酒質(zhì)分為T型、S型、A 、A級之分,高端的酒質(zhì)在中高端醬香型白酒之中完全有一席之地,不遑多讓,4.釣魚臺還處于成長期。釣魚臺進入白酒的歷史較短,導(dǎo)致知名度不夠和市場份額占比較小,但也正因為如此,它的價格才有很大的上漲空間。
目前,釣魚臺因為產(chǎn)量的問題,堅持酒質(zhì)保證的原因,價格一直保持在500元以上的居多,相對較高的價格阻擋了很多試圖親近它的消費者,但是當(dāng)消費者真正走進這款老少皆宜的白酒時,你會對他產(chǎn)生新的認識,刮目相看,5.釣魚臺開發(fā)產(chǎn)品較多,導(dǎo)致消費者更多處于觀望階段。目前已知的釣魚臺開發(fā)產(chǎn)品就有百款之多,價格參差不齊,因為很多消費者不知道從何選擇,
慶幸的是每款開發(fā)產(chǎn)品的瓶子都很有特色,深得消費者的喜愛,相比于茅臺近千款開發(fā)產(chǎn)品已經(jīng)低調(diào)了很多,同時,釣魚臺公司也發(fā)現(xiàn)了這個問題,因此從2020年開始停止了很多開發(fā)產(chǎn)品的對外承包,潛心釀制精品。目前,國賓酒和貴賓酒是釣魚臺主打的兩款嫡系產(chǎn)品,特別喜歡釣魚臺低調(diào)深沉,富有內(nèi)涵的設(shè)計,期待釣魚臺酒“潛龍”向“飛龍”的飛躍,對此,你有什么看法呢?敬請留言。
2、囤白酒,這3種白酒不能囤,囤了會怎么樣?
先來說說什么樣的白酒適合囤,純糧酒、高度酒、香型合適的,再來說說什么白酒不適合囤放,酒精酒、低度數(shù)白酒、有價無市的白酒。最后再來說說為什么囤酒,無非是因為兩點,想讓口感上有所升華,想讓白酒的價值有所提升,先搞清楚白酒為什么放幾年口感就會有所提升。只要是固態(tài)純糧酒,之所以囤放的過程中就會越放越香是因為隨著存放時間延長,白酒自身的分子結(jié)構(gòu)不斷的進行化學(xué)反應(yīng),酒和水之間也會形成結(jié)合,
又因為付出了足夠的時間成本,會有所升值也是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖虑?,而且白酒的升值空間是“看得見的”,所以掀起了一波囤酒熱。但囤酒也不是隨便囤什么酒就可以達到想要的想過的,上述的3款白酒最好不要囤,如果囤了,那么來看看會怎么樣,1、不小心囤到了酒精酒首先囤放酒精酒是沒有市場的,現(xiàn)在不少人以喝純糧酒為最低標(biāo)準,對于喝完上頭難受的酒精酒避而遠之。
其次因為液態(tài)法白酒釀造過程中勾兌了食用酒精,相較于純糧酒,食用酒精中的有機風(fēng)味物質(zhì)少很多,口感提升就不會那么明顯,可能純糧酒放1年能能達到的口感,酒精酒3年也無法達到,所以沒意義。2、不小心囤到了低度數(shù)白酒不少對低度白酒感興趣的酒友在囤酒的時候可能也會優(yōu)先考慮,但其實白酒的度數(shù)越高各種酯香等風(fēng)味物質(zhì)就多,
最適合囤放的酒精度數(shù)是53°,這個度數(shù)的白酒和水結(jié)合最完美。而低度數(shù)白酒,酒中的一些成分更容易隨著時間而揮發(fā),放久了還會出現(xiàn)越放越淡的情況,3、不小心囤到了香型不符的白酒如今的市場主流是清香、濃香和醬香,其他白酒就算囤了很可能也是有價無市的情況,這三種香型中,最適合囤放的是醬香型,其次是濃香型,這里最不推薦的是囤清香型。