首先可以明確的是白酒不是都加了香精的。純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒絕大部分是不加香精香料的，這樣的酒在勾調的時候，主要是用陳年的調味酒進行酒勾調酒，一般來講品質都是上乘的，我自己喜歡的是內蒙古錫林郭勒大草原生產的“草原白酒”，草原白酒是真正的烈性蒙古酒，第一次喝草原白你是難以下咽，但是第一口下肚，是越喝越順口，喝它是逢喝必醉。

1、白酒都加香精嗎？

我是國家級白酒品酒師，這是一個好問題，我很榮幸來回答一下：首先可以明確的是白酒不是都加了香精的。白酒的釀造分為純糧固態(tài)發(fā)酵法，固液混合法和液態(tài)發(fā)酵法，1.純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒絕大部分是不加香精香料的，這樣的酒在勾調的時候，主要是用陳年的調味酒進行酒勾調酒，一般來講品質都是上乘的。我們的中高端品質的酒是不添加任何香精香料的，比如茅臺、五糧液、國窖、劍南春等，

2.但純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒不加香精也不是絕對的，因為純糧固態(tài)發(fā)酵只是釀造方法，不一定釀出好酒，所以對一些品質差的固態(tài)法白酒，有些企業(yè)為了降低成本，還是會選擇加一定比例的酒精和香精香料進行口感的彌補提升的，然后當純糧固態(tài)酒進行售賣。3.固液混合法就是一定比例的固態(tài)發(fā)酵法白酒和一定比例的酒精進行勾調出來的酒，

2、內蒙古什么牌子的白酒好喝？

內蒙古地域遼闊，風景優(yōu)美，不僅有特色美食，而且還有非常醇香的烈酒。內蒙古是一個酒文化的民族，吃肉必有酒，沒肉也的喝兩口，內蒙古每個城市都有自己牌子的老酒，大家最熟悉的就是榜上有名的河套老窖“河套王”。河套酒有濃香型白酒，清香型白酒和保健酒，每款口感都不錯，深受大家喜歡。我自己喜歡的是內蒙古錫林郭勒大草原生產的“草原白酒”，草原白酒是真正的烈性蒙古酒，第一次喝草原白你是難以下咽，但是第一口下肚，是越喝越順口，喝它是逢喝必醉，

草原白酒清香純正，綿甜醇和，余味爽凈，以傳統(tǒng)的工藝與現代技術結合精心釀造而成。我是對它情有獨鐘，喝什么酒也沒有喝草原白過癮，最高是65度的，本地人基本上都喝這款，我也喜歡，喝在口中往下咽的時候，那是火辣辣的感覺，爽呀！每次有朋友去錫林郭勒，我都讓稍幾箱回來，這是我喜歡的內蒙古兩款燒酒，歡迎大家到內蒙古大草原做客！。