酒精的度數(shù)一般是70%～75%，以75%的較常見，在可以引用的酒類中，超過70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作為界限。雖然在臨床上白酒可以物理治療使用，將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中，按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位，可促進局部血液循環(huán)，達到預防褥瘡的目的；酒精含量25%～50%的白酒，輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心，可為高燒患者退熱。

1、做米酒需要多少度的白酒？

米酒的度數(shù)一般15度到25度。米酒，又叫酒釀，甜酒，舊時叫“醴”。用糯米釀制，是中國漢族和大多數(shù)少數(shù)民族傳統(tǒng)的特產酒，主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”，用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。

我國用優(yōu)質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史，米酒已成為農家日常飲用的飲料。現(xiàn)代米酒多采用工廠化生產，喝糯米酒的注意事項1、忌空腹喝糯米米酒空腹喝米酒，胃壁吸收酒精的速度比飯后快得多，在飲酒之初，胃液分泌增加，此時胃酸與酒精共同作用，刺激胃黏膜，容易對胃造成損傷。2、糯米酒不宜與西藥同食米酒是化學性飲料，其成分可能與西藥沖突，導致影響藥效或使人身體產生不適，故而兩者不要同服，

2、72度白酒可當酒精用嗎？

72度酒一般指的是原漿酒，“漿”是指較濃的液體，原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒是集營養(yǎng)、健康、時尚、美味、高雅、高質六大優(yōu)勢為一身的高品質健康酒，是迄今國內最為健康的白酒，原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著，并且飲后不上頭，對身體刺激小，

而酒精的度數(shù)一般是70%～75%，以75%的較常見，在可以引用的酒類中，超過70%酒精度的白酒很少，可以大概的把70%作為界限。濃度在75%的酒精具有很大的滲透力，能穿過細菌表面的膜，打入細菌內部，使組成細菌的蛋白質凝固，從而將細菌殺死，所以在緊急情況下，高濃度的白酒是可以勉強代替醫(yī)用酒精進行消毒的，但只對部分細菌病毒具有殺滅作用，效果遠沒有醫(yī)用酒精好。

雖然在臨床上白酒可以物理治療使用,將酒精含量40%～50%的白酒倒入手中,按摩長期臥床患者的背、腰、臀部位,可促進局部血液循環(huán),達到預防褥瘡的目的；酒精含量25%～50%的白酒,輕輕擦拭高燒患者的頸部、胸部、腋下、四肢和手腳心,可為高燒患者退熱，所以在沒有選擇的情況下可以用高濃度白酒代替酒精，但是不要奢望效果和酒精一樣哦，最近特殊時期，家里備有酒精消毒的，記得不要有明火以免發(fā)生意外哈，保護好自己。