第九名云門陳釀,品牌價值15.07億元不同于醬香10強的其他白酒,云門陳釀是唯一一個出自北方的醬香名酒。被某個厚著臉皮蹭茅臺酒熱點、在電視上自吹自擂的所謂“兩大醬香白酒之一”的酒廠給洗腦了,最主要的還以一條,大酒廠出的酒都是經過科學勾兌的,能夠保證不同批次的味道一致性。
1、最接近茅臺的是什么酒?
感謝邀請!??!很多酒友都想嘗嘗和茅臺酒口味相同的酒,這時我們就可以選擇茅臺系列酒,那小橘子今天就給酒友們推薦一款茅臺系列酒,當然和茅臺酒相比,系列酒肯定還是有點差距的,但也不乏它的口感接近飛天,是口碑很不錯的好酒。【遵義1935】很多酒友都喜歡的一款酒,這款酒香氣典雅,醬香味十足,53度,口感也比較飽滿,也是因為如此,才深受廣大酒友的厚愛,
2、都說茅臺是醬香型白酒,那什么是醬香型白酒?
謝邀,遲復為歉。中國白酒香型的定義是在1979年全國名優(yōu)白酒協(xié)作會議及第三屆全國評酒會上確立的,在該次評酒會上,與會專家根據(jù)不同的釀酒工藝、不同的制曲工藝、白酒中不同的風味特征物質對感官的影響,正式提出和確立了醬香、清香、濃香和米香等四大香型。其中醬香型白酒就以產自貴州茅臺鎮(zhèn)的茅臺酒為典型代表酒體,風格特點是:醬香突出、優(yōu)雅細膩、酒體醇厚、回味悠長。
酒液清澈透明,老酒會有色澤微黃的情況出現(xiàn),香味以醬香為主,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順,酯香優(yōu)雅協(xié)調,杯中香氣經久不散,空杯留香持久。味大于苦,苦度適中,酒度低而不淡,工藝特點為:“12987”釀造工藝,即端午制曲、重陽下沙、1年生產周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒。新釀醬酒還必須經過三年以上的存放陳化,才能用來溝調,
溝調的具體工序是:新釀醬酒陳釀期滿三年后,先溝調基礎酒,再調酒,先是小型溝調,再大型溝調。小型溝調后,將樣品搖勻,放置一個月,與標準酒樣對照,如質量沒有發(fā)生變化,即按小型溝調的比例進行大型溝調,然后將大型溝調的酒密封貯存,一年后將酒樣送檢,合格方可包裝出廠,綜上,總而言之,縱觀天下主流醬香型白酒生產企業(yè),工藝基本上都是源于貴州茅臺鎮(zhèn)的上述釀造方法。
3、有沒有口感接近飛天的醬香酒推薦?
中國醬香白酒前十名,你喝過幾個?第一名茅臺酒,品牌價值1285.85億元,茅臺酒作為中國第一壇百年之前就聞名海外,現(xiàn)在更是被譽為國酒的醬香型白酒其地位不可撼動。第二名郎酒,品牌價值304.06億元后備廂工程造就了郎酒,“紅花郎”曾經憑借大力的促銷,讓官員、企業(yè)汽車的后備廂里,都塞足了郎酒,從而引爆市場,
也曾舉辦星光閃耀的“紅花郎巨星演唱會”,借助巨星的噱頭在線上線下多種渠道進行宣傳,老品牌加新花樣,成就了大市場。第三名習酒,品牌價值189.92億元在去年習酒通過品質、市場、消費者這三大王牌在寒冬就實現(xiàn)了強勢復蘇,上半年更是同期動銷增長30%以上,習酒在銷售渠道上逐漸擺脫了傳統(tǒng)的酒廠、總經銷、二批商、酒店再到消費者的銷售模式,而是對銷售終端進行強力把控,真真正正的做到直面消費者,
第四名金沙窖,品牌價值86.09億元據(jù)統(tǒng)計,金沙酒甚至占了貴州地區(qū)90%的中低端醬酒市場,同時金沙窖通過與重慶火鍋集團的合作,將金沙酒強力推向省外市場,群眾的眼睛是雪亮的,雙11天貓酒類銷量第1,也是消費者對于其品質最堅定的認可。第五名國臺,品牌價值74.36億元多年來,貴州國臺酒一直以醬香新領袖自居,也可以看出其在醬香型白酒領域巨大的野心和強大的自信,
貴州國臺酒一步一個腳印,先建廠再做市場將一切做到實處,打造出好喝、好看、好實惠的“三好酒品”,而不是像一些企業(yè)先打品牌、做市場,然后到其他酒企灌裝原酒貼牌售賣。也從側面體現(xiàn)出出國臺對于醬香白酒品質的傳承與堅守,國臺定能成為醬香型白酒區(qū)域、品類、行業(yè)、品牌的新領袖,第六名武陵,品牌價值31.67億元中國十七大名酒之一、醬香型三大名酒之一、中國馳名商標品牌、湖南省唯一的中國名酒?武陵酒,歷史淵遠流長,源自唐宋時期盛極一時的崔婆酒。