謝謝邀請(qǐng)，貴州是醬香型白酒的主要產(chǎn)地，本省人也以喝醬香酒為主，優(yōu)質(zhì)醬香白酒具有醬香突出、幽長(zhǎng)細(xì)膩、回味悠久、空杯留香等特點(diǎn)，如何品鑒醬香型白酒，大有學(xué)問(wèn)。白酒，不論其品牌、價(jià)格、香型和度數(shù)如何，均不利于健康，且沒(méi)有適量之醬香型白酒也不例外。
1、有喜歡喝茅臺(tái)醬香型白酒？酒要怎么喝？
感謝邀請(qǐng)。品飲茅臺(tái)醬香型白酒要從酒的色、香、味、格四個(gè)方面去把握，嘗評(píng)的過(guò)程，即眼觀其色、鼻聞其香、口嘗其味。并綜合色、香、味的感受來(lái)確定其風(fēng)格，具體品飲步驟如下：一、選醒酒器、酒杯一般來(lái)說(shuō)，選用100-300ml的醒酒器最為合適，選用2-3錢(qián)的小酒杯即可。使用小杯可以很好的聚攏酒的香氣，便于更好品嘗酒的香味，
注意，千萬(wàn)不要用一次性塑料杯和紙杯喝老酒。一般選用玻璃杯或陶瓷杯皆可，二、醒酒茅臺(tái)酒打開(kāi)后別急著喝，先倒入醒酒器靜置一段時(shí)間后飲用會(huì)比一來(lái)開(kāi)瓶就喝更好喝。因?yàn)榫品肿雍涂諝獬浞纸佑|以后會(huì)產(chǎn)生微妙的化學(xué)反應(yīng)（氧化一下），由于每個(gè)年份的茅臺(tái)酒的酒分子在瓶里沉睡時(shí)間不同，所以醒酒時(shí)間也就不同，越老的茅臺(tái)酒醒酒時(shí)間也就越長(zhǎng)。
三、醒酒時(shí)間10年以?xún)?nèi)的新酒，醒酒約10分鐘左右飲用；10年以上20年以下的老酒，醒酒約20分鐘左右飲用；20年以上30年以下的老酒，醒酒約30分鐘左右飲用；30年以上40年以下的老酒，醒酒約40-50分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用；40年以上的老酒，醒酒約50-60分鐘待焦糊味散去，醬香味轉(zhuǎn)濃即可飲用，
四、勾兌（醒酒成功后再勾兌）10-20年以?xún)?nèi)的茅臺(tái)酒不推薦勾飲；20年以上30年以下的茅臺(tái)老酒建議用年份推后10-20年的茅臺(tái)老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去），再醒酒約30分鐘飲用；30年以上的茅臺(tái)老酒建議用年份推后20-30年的茅臺(tái)老酒（相同酒精度）以1:1（焦糊味大部分散去）或1:2（焦糊味少量散去），再醒酒約30分鐘飲用。
五、品飲資深酒友：飲前聞香，呷1-2錢(qián)酒液,溢滿(mǎn)舌面，含2-3秒慢慢品評(píng)中將酒咽下，酒下肚之后，迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，循環(huán)往復(fù)即可，老饕酒友：飲前聞香，呷2錢(qián)(茅臺(tái)杯滿(mǎn)杯)酒液，攪動(dòng)舌頭讓整個(gè)口腔充滿(mǎn)酒液(包括舌底)，含住5秒同時(shí)用鼻子深吸一口氣，再分兩至三口咽下，酒液咽下同時(shí)讓酒氣從鼻腔噴香而出(咽酒呼氣時(shí)嘴巴微張)。
2、你覺(jué)得每天喝多少酒算適量？
很高興有機(jī)會(huì)可以回答你的問(wèn)題，適量地喝酒對(duì)身體有一定的好處，這個(gè)“量”該怎么確定呢？總的來(lái)說(shuō)，不同基因、不同種族的人，對(duì)于酒精（乙醇）的耐受程度具有很大的差異。國(guó)內(nèi)、國(guó)外的研究一致顯示，對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)，一天內(nèi)喝的酒，所含的乙醇最好不要超過(guò)24克，在這個(gè)限度內(nèi)，喝酒才會(huì)有益于心血管系統(tǒng)的健康，乙醇量如何計(jì)算呢？飲酒量（毫升）×乙醇含量（%）×0.8（比重）＝乙醇量（克）因此，在喝酒的時(shí)候，無(wú)論是紅酒、黃酒還是白酒，都要注意看清楚酒瓶上標(biāo)注的酒精度數(shù)，也就是乙醇含量。
3、您喝什么酒多一些？對(duì)醬香型白酒感覺(jué)怎么樣？
我喝什么酒都覺(jué)得辣，沒(méi)有特別的要求，一般自己喝，也就是十幾塊錢(qián)一瓶的老村長(zhǎng)之類(lèi)的，主要是現(xiàn)在大多都喜歡喝啤酒了，要么就是紅酒，對(duì)于醬香型白酒，我還是喝不慣啊，這個(gè)味感覺(jué)有點(diǎn)反胃啊還是怎么的，就是受不了這個(gè)醬香型的酒，可能是我不懂品酒吧，有些愛(ài)好喝酒的人都特別喜歡這個(gè)味道的，他們說(shuō)香，我就沒(méi)那種感覺(jué)，。
4、為什么醬香白酒適量飲酒能養(yǎng)身？
白酒，不論其品牌、價(jià)格、香型和度數(shù)如何，均不利于健康，且沒(méi)有適量之說(shuō)，醬香型白酒也不例外，小酌怡情，適量飲酒有益血管，甚至還有喝白酒防癌之說(shuō)，這是不少大眾的一般印象和美好愿望。事實(shí)上，《柳葉刀》在去年發(fā)表了一項(xiàng)重磅研究，對(duì)195個(gè)國(guó)家地區(qū)的研究顯示，喝酒沒(méi)有適量這一說(shuō)，即使是少量飲酒也會(huì)不利于健康，近日，《柳葉刀》再次發(fā)表一項(xiàng)覆蓋近50萬(wàn)中國(guó)成人的研究，用最新科學(xué)證據(jù)反駁了“每天1-2杯小酒可預(yù)防中風(fēng)”的說(shuō)法。