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- 1,白酒行業(yè)替代品多貴州茅臺面臨著大量替代品競爭壓力的原因
- 2,茅臺酒為什么沒有年份之別
- 3,為什么只有在茅臺才能糧造茅臺酒
- 4,五糧液為什么銷量不如茅臺
- 5,為什么說離開茅臺就釀不出茅臺酒
- 6,日本人為什么掌握不了茅臺和五糧液技術
- 7,分析是什么原因造成茅臺于五糧液的每股盈余相差較大
1,白酒行業(yè)替代品多貴州茅臺面臨著大量替代品競爭壓力的原因
你好,很高興為你解答因為白酒的利潤太高,而現(xiàn)在消費者的消費行為逐漸恢復理性,加上現(xiàn)在三公消費的限制,名酒逐漸向民酒發(fā)展,人們注重的是性價比,而不是一味的追逐品牌了,所以一些小點的品牌,把品質做好了,在價格上是有很大的優(yōu)勢的,所以對一些名酒廠的壓力是非常大的。
額

2,茅臺酒為什么沒有年份之別
首先 茅臺酒有“年份”區(qū)別,市場上賣的茅臺酒有15年, 30年 ,50年, 80年的區(qū)別。這種年份只是一個概念,一個名字而已。很多人確實會被這些數(shù)字忽悠。其次,此年份非彼年份,比如拉菲 最好的年份是82年的,意思是82年的天氣等因素條件最好,葡萄釀造出的酒也最好,81年的雖然更早 ,但是不是最好的,所以茅臺酒也是這種概念。但是白酒年份是越早越好,但是正宗的年份應該是按照茅臺的生產日期開始算,而不是廠家的15年 30年 50年 80年。廠家玩的是概念影響 偷換概念。 正宗的15年年份的茅臺酒應該是2000年生產的,今年是2015年 正好存放15年了,明年的話2001年生產的是15年年份的酒。

3,為什么只有在茅臺才能糧造茅臺酒
茅臺特有的水質和窖池和特殊的地理環(huán)境。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。
如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產生,酒的味道也就欠缺了。
應為他叫茅臺酒,出了茅臺就不叫茅臺酒了。
我也不知道

4,五糧液為什么銷量不如茅臺
五糧液銷量不如茅臺的原因:1. 股價反應的是公司未來經五糧液為什么銷量不如茅臺營業(yè)績的好壞,業(yè)績好壞又取決于產品的未來銷售業(yè)績2. 只從產品上來說,茅臺一直倡導其為歷史文化源遠流長,具有不可動搖的尊貴的國酒地位,大多數(shù)人口感又偏向于醬香型白酒(而不是濃香型白酒五糧液),加上其高端的定位和單一品牌化營銷策略又比五糧液成功,因此,茅臺的白酒比五糧液的白酒無論是銷量還是價格上都更勝一等3. 再個,茅臺一直是A股股價最高和上市以來股價增長倍數(shù)最高之一(已經漲了100多倍了),現(xiàn)在還很多市場人士包括一些基金經理都認為茅臺還具有穩(wěn)定的增長性(因為茅臺毛利率在上升,而且高達88%,說明壟斷競爭力很強),因此市場上買入茅臺的資金也相對更多。
是不是銷售點的限制
茅臺酒雖然貴為國酒,享譽海內外,但對于消費者來說,濃香型的五糧液其實更符合中國人的口味,醬香型的茅臺有些人并不喜歡,但并不妨礙茅臺酒銷大于產的現(xiàn)狀!
5,為什么說離開茅臺就釀不出茅臺酒
茅臺酒是世界三大名酒之一,產于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn),已有800多年的歷史。
釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質好,用這種入口微甜、無溶解雜質的水經過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身,匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。
茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高源氣流,終日云協(xié)和密集。夏日持續(xù)35-39℃的高溫期長這5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產出、精化、增減起了決定性的作用??梢哉f,如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產出,酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來,茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒,而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法,只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做,才能造出這精美絕侖的好酒。
茅臺酒的酒窖建設也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術等,都極為嚴格。這些都是關系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關透氣孔,控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈,人品端正,影響酒的質量。當然,人的一般衣著言行與酒的質量無必須聯(lián)系,這只不過反映了們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。
6,日本人為什么掌握不了茅臺和五糧液技術
生產中國特有的茅臺酒和五糧液必須要用當?shù)靥赜械膬?yōu)質山泉水進行釀造才能有中國特有的茅臺酒和五糧液品味。日本人雖然偷走了釀造茅臺酒和五糧液的部分技術和制作工藝,但是,卻偷不走生產茅臺酒和五糧液特有的優(yōu)質水源和水質。因為,該水中含有人體所必須的微量的礦物質元素和有益的細菌成分。這一些特殊的因素使得釀造出來的茅臺酒和五糧液品味香醇,口感醇厚,易于飲用,酒勁強烈,回味無窮。所以,日本人偷不走茅臺酒和五糧液的生產技術。
茅臺鎮(zhèn)的水很特別,這是高科技做不到的。
酒的品質不只在于精妙的技術,還關乎于原料產地、品質等 。我們不是也做不出法國葡萄酒嗎,一個道理的
白酒可是我國發(fā)明的哦!
郎咸平教授的書里面有介紹。酒這種東西是很特別的商品,制作的時候所需要的許多原料不能被科學很容易的復制。當?shù)氐臍夂颍寥篮退磁c當?shù)蒯劸扑枰奶厥獠牧虾芏喽贾挥心堑氐牟趴梢浴H毡救嗽淹寥篮图毦鹊确浅?b密收集并弄到日本,打算配置出適合造酒的環(huán)境,最后以失敗告終!同樣的我國人也曾進行過類似的實驗,把一種名酒的生產線復制到別處,花了很多錢,發(fā)現(xiàn)沒法完成這種任務。但是收獲也是有的,做出了一種叫做“珍酒”的產品。從這里我們可以看到,雖然日本人偷不走純粹的茅臺和五糧液,但是可以用類似的技術創(chuàng)造出另外的酒種。
因為不光是技術。還需要優(yōu)勢的水源。日本就沒有這種水源。所以也做不出來啊。
7,分析是什么原因造成茅臺于五糧液的每股盈余相差較大
它是屬企業(yè)所有,并可以自由支配的資產,即所有者權益。它由兩大部分組成,一部分是企業(yè)開辦當初投入的資本,包括溢價部分,另一部分是企業(yè)在經營之中創(chuàng)造的,也包括接受捐贈的資產?! 糍Y產=資產-負債,受每年的盈虧影響而增減 企業(yè)期末的所有者權益金額“不等于或不代表”凈資產的市場價值?! ∮捎谑鞘袌鰞r值(通常是現(xiàn)在的市場價值),當然“不等于或不代表”企業(yè)期末的所有者權益金額(這里是歷史成本)。 凈資產就是所有者權益,是指所有者在企業(yè)資產中享有的經濟利益,其金額為資產減去負債后的余額。所有者權益包括實收資本(或者股本)、資本公積、盈余公積和未分配利潤等?! ∑溆嬎愎綖椋簝糍Y產=所有者權益(包括實收資本或者股本、資本公積、盈余公積和未分配利潤等)=資產總額-負債總額。 凈資產是企業(yè)集團資產超過負債的部分,即全部資產減去全部負債后的凈值。凈資產代表企業(yè)集團所有者(企業(yè)主或股東)在企業(yè)中的財產價值。它包括股本、公積金(盈余公積金、資本公積金)、未分配利潤等。由于企業(yè)集團的資產凈值,屬于股東所有,所以在會計上把它稱為“股東權益”。它是反映企業(yè)集團經營業(yè)績的重要指標?! 糍Y產受所有者原始投資、追加投資、企業(yè)集團后來發(fā)生的利潤和損失,以及從滾存的利潤或投資中提走的數(shù)額等的影響。本方案的基礎數(shù)據(jù)中,為反映企業(yè)集團股東權益和信用風險的大小,只包括有形資產在內。至于企業(yè)集團信譽、專利權等無形資產,暫不參與計算?! 】紤]到綜合實力評價應反映企業(yè)集團持續(xù)、平穩(wěn)地發(fā)展的實際,凈資產按三年年末平均值計算。即: 凈資產=(本年年末凈資產+上年年末凈資產+兩年前年末凈資產)÷3 計算式中的年份界定同營業(yè)額。 如果采用利潤的實體觀,凈資產等于股東權益加債權;如果采納利潤的所有權觀,凈資產等于股東權益。
貴洲茅臺每股凈資產18.57元,三季報凈資產收益率23.82%.五糧液每股凈資產4.50元,三季報凈資產收益率19.88%.從上面的數(shù)據(jù)可以看出每股收益差距大的主要原因是因為凈資產的高低,也就是說一股茅臺相當于4.1股五糧液,還有就是凈資產收益率茅臺稍高于五糧液,也就是說一股茅臺的收益也要稍高于4.1股五糧液的收益,這個原因是茅臺的毛利率高達91.36%,而五糧液毛利率為73.07%,兩者都有較強的盈利能力,但茅臺更強些.