全稱是石庫門上海老酒。

　　 1、石庫門黃酒 石庫門黃酒是上海金楓酒業(yè)生產的黃酒，金楓酒業(yè)是國內黃酒業(yè)率先實現傳統(tǒng)黃酒工業(yè)化生產的企業(yè)，公司堅持實施“石庫門”、“和”酒雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略，強化系統(tǒng)配置和體系建設，不斷推進商業(yè)模式轉型，通過資源整合和創(chuàng)新發(fā)展并舉，進一步增強了核心競爭力，構筑了企業(yè)發(fā)展的新平臺。 推薦：北京特產酒 2、崇明老白酒 　　上海的崇明老白酒屬于上海特產酒之一，它又稱為米酒。崇明老白酒酒度適中，一般在12至13度，入口微甜又略帶酸味，酒香濃郁，獨具風味。它不只是家常酒，而且足可“上臺盤”，城鄉(xiāng)居民娶嫁做壽，都用它款待賓客。 推薦：內蒙古特產酒 3、神仙酒 　　神仙酒是由上海神仙酒廠生產的，它是上海人的貴賓酒。酒質清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長，獨具風格，被廣大消費者贊譽為“上海小茅臺”。

全稱是石庫門上海老酒。只有金楓釀酒有限公司生產的才是正宗的。上海金楓釀酒有限公司是上海市第一食品股份有限公司全資子公司，創(chuàng)建于1939年，為全國大型黃酒生產企業(yè)之一，也是上海地區(qū)最大的黃酒生產企業(yè)。公司現有楓涇酒廠、淀山湖酒廠和石庫門酒廠三大生產基地，占地面積388000平方米，總資產4個億，凈資產2.6個億。早在上世紀七十年代初就致力于黃酒傳統(tǒng)工藝改革，建成全國第一條年產萬噸黃酒的新工藝生產流水線，自主研發(fā)的黃酒發(fā)酵菌種被中科院鑒定為優(yōu)良菌種，收藏并編號為2?D1392，為全國黃酒企業(yè)所采用。 近年來公司堅持以市場為導向，注重觀念創(chuàng)新，變“民以食為天”為“食以民為天”，發(fā)現需求，滿足需求；堅持以消費需求為導向，注重產品創(chuàng)新。公司與市場調研公司和咨詢策劃公司合作，開展了市場調研和產品設計策劃，根據市場調研結果研制全新口味的新型黃酒。在有關人員的共同努力下，全新概念的包裝設計精美、產品配方合理、口味口感良好、酒瓶造型新穎、具中西文化交融及海派文化底蘊的“石庫門上海老酒”應運而生，精致高檔獨特的包裝，擺脫傳統(tǒng)黃酒苦味、澀味的全新口味，使產品一上市就為消費者所接受和青睞。