凡是酒，都含有酒精，因此不管什么酒，我們都比較關(guān)注其酒精度，也就是常說(shuō)的“酒多少度”。一般來(lái)說(shuō)，白酒、紅酒的度數(shù)很明了，因?yàn)樗鼘?xiě)的很清楚，一看便知。對(duì)于喝酒較多的人來(lái)說(shuō)，更是對(duì)度數(shù)較為敏感，一喝就大概知道其度數(shù)。

　　而我們今天則要來(lái)說(shuō)說(shuō)啤酒的度數(shù)，我們知道啤酒的度數(shù)相對(duì)低一些，但究竟多少度呢？啤酒瓶上寫(xiě)的就有些“模棱兩可”了。常見(jiàn)的啤酒瓶上，一般都會(huì)有2行數(shù)字，分別是，麥汁濃度：≥8°P，和酒精度：≥2.5%vol。這個(gè)酒精度就是酒精含量，那么這個(gè)麥汁濃度到底是什么意思？

　　有人說(shuō)這個(gè)麥汁濃度在某種程度就是酒精含量，因?yàn)辂溨瓭舛仍礁叩钠【?，口感越好喝。其?shí)不是，這個(gè)“°P”是“plato”的縮寫(xiě)，意思是柏拉圖度，是指麥芽汁中固形物占據(jù)的比例。啤酒里麥芽汁的濃度越高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高，口感也越好喝，味道就越醇厚，容易有“上頭”的感覺(jué)。但這不是酒精的作用，而是麥芽汁的魅力。

　　那么一瓶啤酒里到底有多少酒精？啤酒一般有多少度呢？

　　啤酒里酒精的含量只和酒精度有關(guān)系，常見(jiàn)的啤酒酒精度數(shù)一般在3%左右。一瓶啤酒是500ml，算下來(lái)就是500*3%=15ml的純酒精。白酒也按照低度數(shù)算，按42度的白酒，普通的一次性杯子大約是150ml，算下來(lái)就是150*42%=63ml的純酒精。

　　現(xiàn)在你知道啤酒的度數(shù)了吧？啤酒度數(shù)低，這也意味著我們喝啤酒時(shí)酒精的攝入量低，大概喝4瓶啤酒的酒精攝入量才等于一杯白酒的酒精攝入量。所以，以后還有喝酒的場(chǎng)合，是選擇喝啤酒還是白酒？相信各位心中已經(jīng)有數(shù)了吧。