我國(guó)白酒按香型可以分為多種，其中以濃香型白酒的銷量居多，濃香型白酒的品牌也很多。今兒咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下濃香型白酒。看看為什么濃香白酒銷量最高？濃香型白酒有什么特點(diǎn)？濃香型白酒銷量排名如何？本文小編詳細(xì)為大家解答。
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為什么濃香型白酒的銷量比較高？
1、價(jià)格低
市面上濃香型的價(jià)格普遍低于醬香型白酒，更適合大眾群體消費(fèi)，自然也就在人民群眾中站住了腳跟。
2、產(chǎn)量高
一般的濃香型白酒，生產(chǎn)周期大概在45天、60天、90天、120天左右，而醬香型白酒的生產(chǎn)周期至少需要濃香型白酒的四到五倍。就茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，從生產(chǎn)到出廠，至少要經(jīng)過(guò)3到5年的時(shí)間，這在很大程度上制約了產(chǎn)品的產(chǎn)量。產(chǎn)量低，周期長(zhǎng)，再加上以醬香型白酒的生產(chǎn)廠家本來(lái)就少，所以濃香型白酒的產(chǎn)量自然要高于醬香型。
3、品牌多
濃香型白酒由于生產(chǎn)周期短，在市場(chǎng)上更加容易流通，所以生產(chǎn)濃香型白酒的知名品牌較多，自然銷量也會(huì)更好。
以上這三方面的因素多是與醬香型白酒比較的結(jié)果，若與其他香型相比較，還多了口味這一因素。濃香型白酒大多芳香濃郁、綿柔甘洌，比較適合大眾消費(fèi)者的口味需求。
濃香型白酒有什么特點(diǎn)？
1、色澤上無(wú)色透明，有時(shí)也會(huì)有微黃狀態(tài)。
2、可以根據(jù)香氣濃郁大小、特點(diǎn)分出流派。凡香氣大，體現(xiàn)窖香濃郁突出且濃中帶陳的特點(diǎn)為川派，而以口味純、甜、凈、爽為顯著特點(diǎn)為江淮派。
3、品評(píng)酒的甘爽程度，是區(qū)別不同酒質(zhì)量差的重要依據(jù)。綿甜是優(yōu)質(zhì)濃香型白酒的主要特點(diǎn)，體現(xiàn)為甜得自然舒暢、酒體醇厚，稍差的酒不是綿甜，只是醇甜或甜味不突出，酒體顯單薄、味短、陳味不夠。品評(píng)后味長(zhǎng)短、干凈程度也是區(qū)分酒質(zhì)的要點(diǎn)。
4、香味協(xié)調(diào)與否是區(qū)分濃香白酒質(zhì)量好壞，也是區(qū)分釀造、發(fā)酵酒和配制酒主要依據(jù)。釀造酒中己酸乙酯等香味成分是生物途徑合成，是一種復(fù)合香氣，自然感強(qiáng)，故香味協(xié)調(diào)，且能持久。而外添加的己酸乙酯等香精、香料的酒，往往是香大于味，酒體顯單薄，入口后香和味很快消失，香與味均短，自然感差。如香精純度差、添加比例不當(dāng)，更是嚴(yán)重影響酒質(zhì)，其香氣給人一種厭惡感，悶香，入口后刺激性強(qiáng)。
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市面上受歡迎的濃香型白酒有哪些？
濃香型白酒在中國(guó)各大香型中的品牌是最多的，下面我們就來(lái)數(shù)數(shù)幾個(gè)最受市場(chǎng)歡迎的濃香型白酒。
1、五糧液
在濃香型白酒的銷量當(dāng)中，五糧液是居第一位的。五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國(guó)家名酒”金金獎(jiǎng)，1991年被評(píng)為中國(guó)“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎(jiǎng)八十年之后，1995年又獲得巴拿馬國(guó)際貿(mào)易博覽會(huì)酒類唯一金獎(jiǎng)。
2、瀘州老窖
瀘州老窖特曲是瀘州老窖公司的雙品牌之一，有著“四百年老窖飄香，九十載金牌不倒”的美譽(yù)。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“三百年老窖大曲”。1952年在全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上與茅臺(tái)、西風(fēng)、汾酒一同被評(píng)為中國(guó)“四大名酒”，并確定為濃香型白酒的典型代表。
3、洋河大曲
1915年在全國(guó)名酒展覽會(huì)上獲一等獎(jiǎng)；1923年參加全國(guó)物品展覽獲一等獎(jiǎng)；同年在南洋國(guó)際名酒賽會(huì)上，又獲“國(guó)際名酒”稱號(hào)。在1979年舉辦的評(píng)酒會(huì)上，入選名酒行列。洋河大曲的銷售也一直領(lǐng)跑江蘇濃香白酒市場(chǎng)。
4、劍南春
劍南春的前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國(guó)史補(bǔ)》中，就將劍南燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。劍南春在1979年舉辦的第三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上，同洋河大曲一同入選名酒行列。
5、古井貢酒
古井集團(tuán)是中國(guó)老八大名酒企業(yè)，是亳州傳統(tǒng)名酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。
6、杜康
杜康酒以優(yōu)質(zhì)小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采用“香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌”等先進(jìn)工藝。
7、沱牌
沱牌酒業(yè)旗下有舍得、沱牌曲酒、沱牌春等系列名酒，擁有中國(guó)首座十里生態(tài)釀酒工業(yè)城，經(jīng)權(quán)威專家認(rèn)定：是真正意義上開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)生態(tài)釀酒之先河。
8、全興大曲
全興牌全興大曲酒1959年被命名為四川省名酒；在第二、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)。
口子窖酒是安徽口子酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品?？诟小跋銡怵ビ?、窖香優(yōu)雅、富含陳香、醇甜及窖底香”，其獨(dú)特的風(fēng)格和卓越的品質(zhì)被評(píng)定為中國(guó)十八大名優(yōu)酒標(biāo)準(zhǔn)樣品，榮獲“中國(guó)白酒典型風(fēng)格金杯獎(jiǎng)”。
10、白云邊
白云邊酒酒液清澈，醇甜爽厚，回味綿長(zhǎng)，尤因酒脂指標(biāo)偏高、醛指標(biāo)偏低，且酒質(zhì)厚。味醇濃、無(wú)雜質(zhì)、撲鼻香，因此白云邊酒杯全國(guó)酒界譽(yù)為“湖北茅臺(tái)”。部分產(chǎn)品還出口到港澳及東南亞地區(qū)。
總的來(lái)說(shuō)，相比于醬香型白酒，濃香型白酒的價(jià)格比較低，并且市面上濃香型白酒的品牌也比較多，大家可以選擇的范圍也就比較大，因此濃香型白酒的銷量在所有香型中是比較高的。
