酒是糧食精越活越年輕，很多人在一看到這句話(huà)的時(shí)候，覺(jué)得這種話(huà)肯定是酒鬼說(shuō)出來(lái)的，但是事實(shí)上并不是這樣，酒是我們?nèi)祟?lèi)最偉大的發(fā)明之一，如果說(shuō)它是一種飲料的話(huà)，如果說(shuō)它是一種工具，而且是一種非常好用的工具。而且我們?cè)谏町?dāng)中，少量的喝一些酒對(duì)身體是有好處的，不管是什么樣的酒，都可以通過(guò)搭配不同的美食來(lái)一起享用，很多酒量不好，往往會(huì)選擇一些低度數(shù)的酒來(lái)喝，那么什么樣的度數(shù)才是低度數(shù)酒呢？一起來(lái)了解一下吧。

　　多少度以下為低度酒

　　低度白酒一般要經(jīng)過(guò)選擇酒基、加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列工藝才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的低度白酒。

　　低度白酒“酒度”要合適，有些人士主張最好在32度-38度-40度范圍之內(nèi)，也有些人主張搞一些“中度”酒，酒度在42度-48度之間。如此所述，酒中微量芳香成分含量不足1%，人的嗅覺(jué)和味覺(jué)有一定的感覺(jué)程度，若酒度過(guò)低，酒中微量芳香成分太少，嗅覺(jué)和味覺(jué)難以辨別其味道，也就說(shuō)不上什么風(fēng)格和酒型了，所以為了保持白酒特有香氣和口味，酒度降低要恰到好處，不宜無(wú)限降度。

　　白酒的酒精度一般都比較高，但是也分低度和高度。高度白酒的官方定義是在41度以上，多在50多度有的高達(dá)65度。按這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，40度以下的白酒就算低度白酒了。低度白酒常見(jiàn)的度數(shù)有40度，38度，36度，35度，34度，32度這幾個(gè)。

　　低度白酒品牌有哪些？

　　1、青花汾酒

　　青花汾酒作為汾酒的核心大單品，酒體度數(shù)包括42度、48度、53度以及更高的65度等眾多度數(shù)。由于清香型白酒的特殊性在于酒精度在42度時(shí)醇和水的締合度很好，口感綿柔平順，因此以42度為代表的低度青花汾酒不僅在當(dāng)?shù)睾苡惺袌?chǎng)，全國(guó)范圍內(nèi)也擁有一大批忠實(shí)消費(fèi)者。

　　2、古井貢酒

　　古井貢酒在白酒低度化上一直在不斷努力和嘗試，37℃亳菊系列無(wú)疑是最具代表性的產(chǎn)品之一。作為古井集團(tuán)歷時(shí)3年研發(fā)而成的健康型低度白酒，37℃亳菊酒是繼年份原漿之后的又一戰(zhàn)略性產(chǎn)品，重點(diǎn)針對(duì)25-55歲的年輕人群與中高端人群。37℃亳菊酒采無(wú)極之水、純糧釀造，以菊中珍品亳菊入酒，在口感上低而不淡，入口綿柔，適合細(xì)細(xì)品味，不僅有很好的消費(fèi)者體驗(yàn)，而且順應(yīng)低度化、健康化飲酒趨勢(shì)。

　　3、38度水晶劍南春

　　38度水晶劍南春可以說(shuō)是名酒品牌低度系列酒中知名度較高、更為暢銷(xiāo)的一款，曾被普遍認(rèn)為是最成功的低度酒。通常低度酒的香味與高度酒相比有明顯的差別，劍南春通過(guò)技術(shù)手段解決了這一難題，劍南春的低度酒很好的保持了自己獨(dú)特的口感。

　　4、竹葉青

　　竹葉青更是汾酒作為低度清香型優(yōu)級(jí)白酒的典型代表。隨著大眾消費(fèi)升級(jí)和健康飲酒理念增強(qiáng)，竹葉青積極擴(kuò)大消費(fèi)群體，立足于健康養(yǎng)生的品牌定位切割白酒主流市場(chǎng)。36度的新品葛根竹葉青酒更以暢飲化為突破口，放大汾酒的名酒優(yōu)勢(shì)。

　　5、衡水老白干

　　衡水老白干來(lái)說(shuō)，低度39和高度67一樣，都代表衡水老白干的經(jīng)典度數(shù)。以衡水老白干古法20年為例，作為衡水老白干精心打造的代表性產(chǎn)品，按照度數(shù)的高低分為了67度、39度兩款產(chǎn)品。其中39度古法20年讓人能夠更好地體驗(yàn)到醇柔口感而適用于商務(wù)宴請(qǐng)等場(chǎng)合。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉還特別提到，39度的老白干不僅有最高的品質(zhì)，也是價(jià)值最高的產(chǎn)品。

　　綜上所述，以上為大家列舉了幾款低度的白酒品牌，大家都有所了解嗎，而且這里面很多的白酒品牌肯定很多人都喝過(guò)。如果大家喜歡收藏白酒的話(huà)，小編建議大家不要收藏得度數(shù)的白酒，往往醬香型白酒會(huì)更加值得我們收藏和長(zhǎng)期儲(chǔ)存，而且長(zhǎng)期儲(chǔ)存的酒會(huì)口感會(huì)更好。