意大利的葡萄酒是頗負(fù)盛名的,受到了很多人的喜歡和在買菜釀造的過程中采用獨(dú)特的技術(shù),經(jīng)過傳統(tǒng)和釀造工藝再結(jié)合釀造而成涌現(xiàn)出了很多比較有名的紅葡萄酒品牌,其中最具有特色的是,瓦迪卡瓦紅葡萄酒它是生產(chǎn)于一個(gè)小鎮(zhèn)上的,葡萄酒產(chǎn)品經(jīng)過不斷的創(chuàng)新和改善之后,使得自己的發(fā)展進(jìn)入了黃金的階段。
十、瓦迪卡瓦
品牌介紹:瓦迪卡瓦位于意大利的蒙塔希諾小鎮(zhèn)上,是當(dāng)?shù)氐捻敿?jí)葡萄酒莊園。它是由馬提尼·布拉曼特在1953年所成立的,當(dāng)時(shí)只是為了種植葡萄出售給其他的酒莊,之道1968年才開始釀造屬于自己的葡萄酒。在酒莊被他的孫子文森佐接管之后,不斷的進(jìn)行創(chuàng)新與改善,使其進(jìn)入了黃金時(shí)期。
產(chǎn)品名稱:瓦迪卡瓦酒莊布魯奈羅蒙塔西諾干紅葡萄酒
參考價(jià)格:850RMB
九、阿加諾
品牌介紹:在意大利十大紅葡萄酒中,阿加諾是1581年就開始建立的一座酒莊,知道1596年才正式的完工,它的葡萄園總面積約有119英畝,是當(dāng)?shù)仄咸逊N植最為優(yōu)質(zhì)的一家酒莊。在19世紀(jì)的時(shí)候,酒莊聘請(qǐng)了著名的酒類學(xué)家賈科莫·塔西斯作為酒莊的咨詢師,從而讓品質(zhì)得到了更大的提升。
產(chǎn)品名稱:阿加諾無悔干紅葡萄酒
參考價(jià)格:900RMB-1200RMB
八、安東尼世家
品牌介紹:安東尼世家是意大利著名的家族型酒莊,它是由吉萬尼·安東尼在十四世紀(jì)說創(chuàng)立的,在這六百多年的時(shí)間中,家族一直是秉持著最傳統(tǒng)的方式,致力于為消費(fèi)者帶來最優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。它的釀造工藝以及葡萄的采摘,一直都是采取手工的方式,能夠最大程度的去保留酒中的醇香味。
產(chǎn)品名稱:安東尼世家天娜干紅葡萄酒
參考價(jià)格:1720RMB-1910RMB
七、圣圭托
品牌介紹:圣圭托酒莊被譽(yù)為是意大利的“拉菲紅酒”,它是在二十世紀(jì)所成立的,當(dāng)時(shí)就已經(jīng)在保格利海濱這塊區(qū)域就引進(jìn)是十分的著名了,而且由于它的創(chuàng)新方式,使其釀造出了無數(shù)的美酒佳釀。在1968年的時(shí)候,它所釀造的西施佳雅讓整個(gè)葡萄酒界都為之震驚,也因此讓圣圭托名揚(yáng)四海。
產(chǎn)品名稱:圣圭托格維達(dá)干紅葡萄酒(2015年)
參考價(jià)格:730RMB-810RMB
六、奧納亞
品牌介紹:在意大利十大紅葡萄酒中,奧納亞是在1981年所創(chuàng)建的酒莊,它被譽(yù)為是托斯卡納最美的地方。這片區(qū)域因?yàn)樗兄知?dú)特的土壤和氣候,讓它的葡萄帶有極具濃郁的香甜口味,釀出的葡萄酒也受到了大家的追捧,成為了意大利酒莊中最具代表性的一個(gè)。
產(chǎn)品名稱:奧納亞酒莊紅葡萄酒(2012年)
參考價(jià)格:3000RMB-3310RMB
五、碧安帝山迪
品牌介紹:碧安帝山迪被譽(yù)為是意大利的“老酒王”,在意大利酒莊中具有極高的地位。這個(gè)酒莊的歷史最早可以從1840年說起,當(dāng)時(shí)山迪家族將他們的女兒嫁給了碧安帝家族的兒子,從而讓兩個(gè)家族得到了結(jié)合,使其合并了酒莊,并改名為碧安帝山迪。
產(chǎn)品名稱:碧安帝山迪蒙塔希諾干紅葡萄酒(2009年)
參考價(jià)格:740RMB-810RMB
四、歐納拉雅
品牌介紹:歐納拉雅是意大利品質(zhì)最好的酒莊之一,它位于最美的自然之地托斯卡納。歐納拉雅酒莊是由洛多維科·安蒂諾里在1981年所創(chuàng)建的,在1985年的時(shí)候酒莊出售了它的第一款酒,在國內(nèi)市場(chǎng)上是大受好評(píng),成功的為它奠定了在意大利的地位。
產(chǎn)品名稱:歐納拉雅樂福特紅葡萄酒(2014年)
參考價(jià)格:480RMB-530RMB
三、馬西
品牌介紹:在意大利十大紅葡萄酒中,馬西曾被譽(yù)為是“威尼托釀酒基準(zhǔn)”,這對(duì)于一個(gè)酒莊而言是極高的贊譽(yù)。馬西是在18世紀(jì)的時(shí)候由博薩尼家族所創(chuàng)建的,之后在家族的努力之下,使其慢慢的得到了擴(kuò)大,并成為了一個(gè)極具個(gè)人特色葡萄酒品牌。
產(chǎn)品名稱:馬西科斯塔經(jīng)典阿瑪羅尼干紅葡萄酒(2008年)
參考價(jià)格:940RMB-1030RMB
二、班菲酒莊
品牌介紹:班菲酒莊是意大利獲獎(jiǎng)次數(shù)最多的酒莊之一,它曾13次的在葡萄酒協(xié)會(huì)上會(huì)的了“最佳酒莊”的稱號(hào),因此也成為了意大利最矚目的酒莊。它是1978年由美國的進(jìn)口商家族所創(chuàng)立的,當(dāng)時(shí)的葡萄園面積就已經(jīng)達(dá)到了971公頃,如今的班菲也是在發(fā)展的歷程中得到了更進(jìn)一步的擴(kuò)展。
一、嘉雅
品牌介紹:嘉雅酒莊是意大利著名的家族型企業(yè),它位于意大利的芭芭羅斯科村莊,是當(dāng)?shù)刈畲?、最知名的葡萄酒生產(chǎn)商。目前的嘉雅酒莊有著一百多公頃的葡萄園區(qū),種類十分的豐富,而且再加上它傳統(tǒng)的釀造方法,使它的葡萄酒具有非常濃郁的香味。
意大利葡萄酒選購指南
聚會(huì)歡慶
聚會(huì)開香檳(Champagne)非常有氣氛,意大利也有各種各樣的起泡酒,其中最接近香檳風(fēng)格的是弗朗齊亞柯達(dá)(Franciacorta)起泡酒。除了起泡酒,基安帝(Chianti)也是一個(gè)無論搭配食物還是單獨(dú)飲用都非常不錯(cuò)的選擇。
百搭葡萄酒
意大利皮埃蒙特(Piedmont)出產(chǎn)的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)葡萄酒絕對(duì)是百搭的選擇。內(nèi)比奧羅葡萄酒有兩種主要的風(fēng)格,一種是巴羅洛(Barolo),普通的巴羅洛酒體輕盈、清爽易飲;另一種是巴巴萊斯科(Barbaresco),比起巴羅洛,巴巴萊斯科要的單寧更為柔和。
美酒配美食
意大利酒最適合搭配什么美食?當(dāng)然是意大利菜!意大利菜許多以西紅柿為主要醬汁原料,因此偏酸的意大利葡萄酒和意大利菜是絕佳搭配。意大利最有名的美食莫過于披薩,在意大利有一句話叫“pizzaebirra”(披薩配啤酒)。對(duì)于葡萄酒愛好者來說,可以選擇藍(lán)布魯斯科起泡酒(Lambrusco),這種酒果味十足,口感柔順,酸爽可口,酒精含量適中,而且性價(jià)比很高。
相似的葡萄酒
如果你喜歡黑皮諾(PinotNoir),那內(nèi)比奧羅和蘿瑟絲(Rossese)一定不要錯(cuò)過。霞多麗(Chardonnay)的粉絲,一定會(huì)鐘情于特雷比奧羅(Trebbiano)。如果喜歡赤霞珠(CabernetSauvignon)的強(qiáng)勁奔放,超級(jí)瓦坡里切拉葡萄酒(ValpolicellaSuperiore)和超級(jí)托斯卡納(SuperTuscan)一定是你的菜。
小編總結(jié),紅葡萄酒的品質(zhì)已經(jīng)得到了很大的提升,為消費(fèi)者們帶來了最優(yōu)質(zhì)的享受,在釀造的過程中將其中的味道進(jìn)行一定的保留,秉承著最傳統(tǒng)的釀造模式已經(jīng)受到了很多人的喜歡,現(xiàn)在經(jīng)過不斷的創(chuàng)新模式和改善已經(jīng)進(jìn)入了最輝煌的時(shí)期,所釀造的葡萄酒,讓世人震驚也已經(jīng)成為了名揚(yáng)海內(nèi)外的一款產(chǎn)品,成為了最具有特色的代表品牌,憑借著獨(dú)特的土壤和氣候,釀造出的葡萄酒有著十分香甜可口的味道。