如果說到82年的拉菲紅酒,相信很多人是非常熟悉的,我們通常會(huì)在一些電影或者是電視節(jié)目中都會(huì)有所得到紅酒作為一種比較有名的產(chǎn)品,它作為一種強(qiáng)化劑,可以更好的預(yù)防,人體的衰老也能夠起到抗氧化的效果,起到強(qiáng)身健體的作用,法國涌現(xiàn)出了很多比較有名的紅葡萄酒品牌,其中除了拉菲紅葡萄酒之外還有什么樣的紅葡萄酒?
1.ChateauLafiteRothschild(拉菲莊)
拉菲酒莊是法國波爾多五大酒莊之一,創(chuàng)始于1354年,其歷史悠久且所處微型氣候,以其得天獨(dú)厚的自然條件而享譽(yù)世界。在拉菲酒莊每2到3棵葡萄樹才能生產(chǎn)一瓶750ml的紅酒,除此之外拉菲莊還是最愿意雇傭世界級(jí)級(jí)釀酒大師的酒莊。拉菲的酒花香、果香濃郁,口感芳醇濃郁,被譽(yù)為葡萄酒王國中的“皇后”。
2.ChateauLatour(拉圖莊)
在紅酒之鄉(xiāng)法國有八大赫赫有名的酒莊,拉圖莊便位于其中,其酒香味濃烈,酒體豐滿,伴有黑醋栗和雪松的香氣。它還曾被評(píng)為“世界十大酒莊第四名”,被列為法國十大葡萄酒名牌可謂是實(shí)至名歸。
3.RomaneeConti(羅曼尼·康帝)
RomaneeConti園的占地面積面積為67.5英畝,所種的生產(chǎn)紅酒的葡萄均為100%的PinotNoir(黑皮諾),羅曼尼·康帝把勃艮第提升到課一個(gè)非常的地位。其酒具有即將凋謝的玫瑰花的香氣,使人流連忘返,如此香味濃厚的美酒甚至在放下酒幾分鐘后依然唇齒留香。
4.Petrus(柏圖斯酒莊)
柏圖斯莊園占地十二公頃,擁有11.5公頃的葡萄園。柏圖斯的成功源于品質(zhì),以及對(duì)釀酒技藝的極致追求。在釀造過程中,他們?nèi)渴褂萌碌南鹉就埃⑶颐咳齻€(gè)月更換一次木桶以確保酒充分吸收橡木的香味。柏圖斯以其精益求精的品質(zhì)入選法國十大葡萄酒名牌
5.LePin(里鵬)
里鵬可以說是法國酒壇半個(gè)世紀(jì)以來最引人矚目的成就。其原本只是占地一公頃的小葡萄園,甚至不能以莊園來冠名。但以其優(yōu)良的品質(zhì),和稀少的產(chǎn)量而在紅酒圈內(nèi)搏出一片天地,入選了法國十大葡萄酒名牌。
6.ChateauMouton(木桐酒莊)
木桐酒莊坐落于法國波爾多波亞克的一個(gè)矮小山丘之上,與知名的拉菲莊園距離只有一步之遙。它于1973年升級(jí)成為一級(jí)葡萄園莊,之后也被評(píng)為法國波爾多五大頂級(jí)酒莊之一。其葡萄酒呈現(xiàn)出深寶石紅色,并且散發(fā)出松露、煙草、雪松、香草、黑醋栗等天然材料的淡淡幽香。
7.CheteauHautBrion(奧比昂酒莊)
奧比昂酒莊(也被稱為侯伯王酒莊),是1855年波爾多列級(jí)莊內(nèi)分級(jí)唯一一個(gè)不在梅多克的列級(jí)酒莊。奧比昂酒莊坐落于格拉夫-佩薩克-雷奧良,被評(píng)為左岸五大名莊之一,還被稱為格拉夫產(chǎn)區(qū)的列級(jí)酒莊。在14世紀(jì)時(shí)便早已被開辟為葡萄園,享有“格拉夫之王”的美名。
8.DomaineLeroy(勒樺)
坐落于法國勃艮第,是本地區(qū)的頂級(jí)酒莊。釀造出了生命力極久的美酒佳釀。其酒價(jià)相當(dāng)昂貴,這得益于它卓越的品質(zhì)。以其香貝丹葡萄酒尤最為突出,它帶有濃厚的黑莓、焦油和甘草的氣味,豪邁醇厚,口感細(xì)膩,還帶有穆哈咖啡的香氣,它的平衡性和協(xié)調(diào)性都較強(qiáng),而且余韻特別悠長。
9.ChateauAusone(歐頌古堡)
歐頌酒莊是法國波爾多八大名莊之一,位于法波爾多右岸圣埃美隆。是該產(chǎn)區(qū)目前唯一一個(gè)在名氣上能與白馬酒莊相匹敵的酒莊。其葡萄栽培歷史可以追溯到2000多年以前。其酒莊采用全新的法國橡木桶裝酒,目的是讓煙熏味和香草味完全融入葡萄酒中。因此一直有“詩人之酒”的美譽(yù)。
10.ChateauLafleur(花莊葡萄酒莊)
花莊也稱拉佛爾、花堡等,出自波爾多右岸的波美侯/寶物隆產(chǎn)區(qū)。這間酒莊的葡萄酒極富深度、個(gè)性,擁有傳奇地陳年潛力。曾經(jīng)榮獲過世界最貴的紅酒品牌第八名,超過了木桐酒莊和奧比昂酒莊。
葡萄酒的偉大年份是哪年
不管是哪一種酒,大家都知道,存放的年數(shù)越久,味道更醇。
法國波爾多(bordeaux)的1980年雖說不錯(cuò),偉大年份的狂歡體現(xiàn)能量的黑色抓印,但著實(shí)令人難感興奮。該年份出產(chǎn)的葡萄酒酒體輕盈,果香怡人,但缺少偉大葡萄酒所具有的結(jié)構(gòu)感。
1980年份的木桐酒標(biāo)由抒情抽象派先鋒漢斯·哈通(hanshartung)設(shè)計(jì)創(chuàng)作。偉大年份的狂歡體現(xiàn)能量的黑色抓印,畫家在少年時(shí)就喜歡涂畫雷雨中的閃電,這對(duì)他日后成為一名藝術(shù)家影響深遠(yuǎn)。漢斯偏愛體現(xiàn)疾速線條的感覺,用炭筆或毛刷捕捉瞬間。在此酒標(biāo)小小的畫面上,色塊伸展開來,體現(xiàn)了深度和能量的黑色抓印更寓意了反抗和緊要關(guān)頭的解放。
1982年,對(duì)于人來說一定不陌生。偉大年份的狂歡體現(xiàn)能量的黑色抓印,這一年份的拉菲不僅成就了帕克,更讓波爾多的紅葡萄酒再次叱咤酒壇。該年份的波爾多葡萄酒各種要素都非常完美,果味豐富,結(jié)構(gòu)平衡,單寧柔順,年輕時(shí)就非常迷人??上攵?,此年份的木桐酒莊干紅葡萄酒(chateaumoutonrothschild,pauillac,france)也一定十分出色,而為此年份酒標(biāo)進(jìn)行藝術(shù)設(shè)計(jì)的是美國著名電影人約翰·休斯頓。
對(duì)于此年份的木桐酒莊干紅葡萄酒(chateaumoutonrothschild,pauillac,france),偉大年份的狂歡體現(xiàn)能量的黑色抓印,《波爾多葡萄酒》僅為該款葡萄酒打出了74/100的評(píng)分,還評(píng)論到,這款木桐葡萄酒確實(shí)沒有讓人驚艷。該酒顏色呈適中的寶石紅,散發(fā)著莖稈等不成熟類的芳香,葡萄酒風(fēng)格纖瘦簡樸,單寧較重,余味較澀。當(dāng)然,隨著時(shí)間的流逝,葡萄酒的品質(zhì)應(yīng)該也會(huì)慢慢提高。
1982木桐酒標(biāo)上的水彩畫是約翰·休斯頓(johnhuston,1906-1987)一生創(chuàng)作中的一幅,上面畫著一只在酒神節(jié)上歡欣起舞的公羊,身邊是永不分離的同伴,還有太陽及葡萄樹。酒標(biāo)作品感性雅致,用色溫暖,同主題內(nèi)容非常相襯。此外,約翰還在酒標(biāo)上傾情寫上了贈(zèng)語:祝賀我親愛的朋友菲利普男爵,獲得了木桐酒莊(chateaumoutonrothschild)的第六十個(gè)豐收年。
說回此偉大年份的木桐正牌酒,《葡萄酒倡導(dǎo)家》為它打出了100分的豪情滿分,并評(píng)價(jià),“此款酒是波爾多地區(qū)具有傳奇色彩的一款酒。在釀好后的前25年,此酒退卻了年輕生澀的特點(diǎn),在未來的4至5年里,它將散發(fā)出第二層香氣——雪松和香料的氣味。此款1982年的酒十分年輕,酒液純凈,充滿活力,酒體豐滿,口感富有層次感,帶有醋栗和花朵的香氣,余味持續(xù)了1分鐘。該酒到2082年將依舊果味濃郁,充滿活力?!?/p>
從他的年份選擇上我們就會(huì)知道這款葡萄酒的價(jià)位,一般好年份的葡萄酒,它的價(jià)位是比較昂貴的,甚至有些葡萄酒已經(jīng)達(dá)到了幾萬元每瓶左右,就算是這么昂貴的價(jià)格,但是對(duì)于一些土豪的朋友來說,也是比較的看好,甚至有些朋友會(huì)不遠(yuǎn)萬里的到國外去收藏一些這些好年份的葡萄酒可見葡萄酒的確是有著非常不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)地位。
小編總結(jié),拉圖紅酒作為赫赫有名的酒類飲品,它是生產(chǎn)于拉圖莊的一款,有著黑醋栗和雪松的味道,曾經(jīng)被評(píng)選為最有名的紅葡萄酒品牌,這樣的評(píng)選是實(shí)至名歸的。而羅曼尼康帝紅酒,它主要是在釀造的過程中,以黑皮諾葡萄品種為種釀造而成,散發(fā)著玫瑰花的香氣,喝完之后唇間留香讓人流連忘返,賦予著無與倫比的魅力,在這樣的紅酒品牌中讓我們深深的為之癡迷。