在我們的日常生活當(dāng)中，對(duì)于葡萄酒有一定了解的人，應(yīng)該都知道各種類型的葡萄酒杯，比如最為出名的勃艮第杯，就是諸多葡萄酒杯類型中比較具有特色的一種，勃艮第杯以勃艮第產(chǎn)區(qū)而命名，相對(duì)來(lái)說(shuō)更加符合這個(gè)產(chǎn)區(qū)所釀造的葡萄酒特點(diǎn)，用不慣的唄沒(méi)用法國(guó)葡萄酒能夠最大限度的突出法國(guó)葡萄酒最佳的口感特點(diǎn)，其次我們?cè)谄綍r(shí)也用一些香檳酒或者起泡酒的時(shí)候也可以使用勃艮第杯盛放，相對(duì)來(lái)說(shuō)，這種杯型比較適合大部分酒類。
勃艮第杯的形態(tài)更圓，更淺一些，接近球形；而波爾多杯則相對(duì)比較深長(zhǎng)。這兩種杯子都是用法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)來(lái)命名的，可以說(shuō)非常適合這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，簡(jiǎn)直就是量身定做的。
喝香檳酒：
平時(shí)我們?cè)谙惭缁蛘呤菓c功宴上面都喜歡喝上一杯香檳酒，而喝香檳的酒杯自然是勃艮第杯了。因?yàn)橛貌薜诒⑸系南銠壘瓶瓷先ジ髿猓袃x式感，所以我們?cè)谘鐣?huì)上面勃艮第杯出鏡率是非常高的，不僅檔次高，而且能夠通過(guò)杯子看到香檳的顏色，看上去也是非常有飲酒的欲望的。
喝起泡酒：
現(xiàn)在越來(lái)越多的一些時(shí)尚的年輕人喜歡喝起泡酒，起泡酒本身是顏值高，口感好而且酒精度數(shù)低，因此我們?cè)诤绕鹋菥频臅r(shí)候可以用這種勃艮第杯來(lái)裝，這樣的話會(huì)能夠很好的看出起泡酒的起泡狀態(tài)，同時(shí)起泡酒的顏色五顏六色的，也會(huì)讓酒看上去更加誘人。
勃艮第葡萄酒有什么特點(diǎn)？
雖然不同子產(chǎn)區(qū)各具特色，但勃艮第總體來(lái)說(shuō)口感非常細(xì)膩豐滿，優(yōu)雅中又不失力道，尤其是特級(jí)園，其復(fù)雜度和陳年潛力都無(wú)與倫比。不同于波爾多的混釀，勃艮第都是由單一的葡萄品種黑皮諾和霞多麗釀造。勃艮第葡萄酒品質(zhì)非常高，就算是大區(qū)品級(jí)基本也是可圈可點(diǎn)。
勃艮第產(chǎn)區(qū)普通的葡萄酒酒標(biāo)上都會(huì)標(biāo)注勃艮第AC（BourgogneAC）。頂級(jí)葡萄酒大都產(chǎn)自金丘（Coted’Or），金丘由北部的夜丘（CotedeNuits）和南部的伯恩丘(CotedeBeaune)組成。產(chǎn)自該優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒大都是以村莊命名，一般酒標(biāo)中不會(huì)出現(xiàn)葡萄品種的名字。金丘附近的產(chǎn)區(qū)土壤類型差異雖然不大，但是所產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格卻截然不同，品質(zhì)也要遜色一點(diǎn)。在村莊級(jí)葡萄園內(nèi)，產(chǎn)自最高品質(zhì)葡萄園的葡萄酒可以標(biāo)上“頂級(jí)（GrandCru）”一詞，品質(zhì)低一個(gè)檔次的可以標(biāo)上“一級(jí)（PremierCru）”一詞。
綜上所述，勃艮第作為法國(guó)地區(qū)最為知名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，擁有諸多比較著名的葡萄品種以及葡萄酒品牌，其中最為知名的就是黑皮諾葡萄和霞多麗葡萄，用這兩種葡萄釀造出的葡萄酒口感較為醇厚和圓潤(rùn)，具有豐滿和細(xì)膩的層次感，屬于諸多葡萄酒品級(jí)中比較可圈可點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)類別。
