一.燒酒一般都是多少度?度數(shù)最低是多少?最高呢?
1.白酒又叫燒酒,一般在38度以上,60度以下,也有一些特別的燒酒,五糧液生產(chǎn)一種68度的,只是占白酒里很少量的,市面上賣的或酒桌上喝的,一般是52度,或45度,再低點就是38度。
二.韓國的燒酒多少度?
1.韓國燒酒的度數(shù)都在15~25之間。擴展資料 韓燒酒的特點是入口清新,爽口,刺激性很小,這種特點適合作為燒烤,海鮮生食的配飲。
2.凡是喝過韓國燒酒的人,絕大部分第一次都極不適應,從而放棄再次嘗試。韓國燒酒的酒精度,幾乎全部在20°左右,比中國南方的黃酒度數(shù)稍高。
3.為什么中國沒有這個度數(shù)的白酒?因為對于白酒釀造工藝而言,一般酒精度在30%以下時,會出現(xiàn)絮狀物從而影響白酒的清澈度。
三.多少度的酒能點燃?
1.酒精體積含量在40-50%的在常溫下就可以點燃。天熱一些的話,20%酒精含量的也可能被點燃。當然室溫低了就不大容易被點燃。
2.點燃了就可以維持穩(wěn)定燃燒,正好卡在閃點條件下,一旦點火源被撤除,燃燒是無法維持的。要維持穩(wěn)定燃燒總要比閃點要求高一些的,或者溫度更高,或者濃度更高。
3.白酒不是單純的酒精和水的混合物,情況要略為復雜一些,不過白酒里面不是乙醇和水的主要是有機酸、酯,一般閃點都比乙醇的高,進一步加大了點燃難度。
4.擴展資料:這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。 經(jīng)濟增長方式發(fā)生了改變:白酒行業(yè)加強了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、運行機制等多方面的調(diào)整,經(jīng)濟增長方式發(fā)生了改變,由原來的粗放式經(jīng)營,依靠量的擴張,向集約化經(jīng)營,依靠品牌效應、文化效應、質(zhì)量效應、市場精耕細作等方式的轉(zhuǎn)變,提高了經(jīng)濟增長的質(zhì)量和效益。
四.白酒燃燒的溫度能達到多少度
1.根據(jù)精密測算,一般酒精燈外焰的平均溫度為519度,內(nèi)焰的平均溫度為665度,焰心的平均溫度為433度。
2.過去理論認為酒精蒸汽在外焰部分和氧氣接觸面積最大,燃燒最充分,因此溫度最高,但實際上恰恰是因為外焰與空氣接觸多,熱量也更容易散失在空氣中,溫度反而不如內(nèi)焰,所以中學教科書上認為酒精燈外焰溫度最高并不準確。
3.酒精燈用的一般是濃度95%的純酒精,而國內(nèi)號稱最烈白酒的清河大曲,濃度也不過75%,因此白酒燃燒的溫度肯定無法和酒精燈相比,一般也就300~400度之間。